Sernik Pecan Pie
03.12.25

Sernik Pecan Pie

Jeśli kochasz sernik, a jednocześnie nie potrafisz przejść obojętnie obok karmelowego nadzienia pecan pie, ten przepis będzie dla Ciebie spełnieniem marzeń. Sernik w stylu amerykańskim o smaku pecan pie, czyli tarty z orzechami pekan, tak popularnej na Święto

Czytaj więcej
Brownie z żurawiną i orzechami włoskimi
29.11.25

Brownie z żurawiną i orzechami włoskimi

Jeśli istnieje deser, który potrafi poprawić humor w kilka minut, to zdecydowanie jest nim brownie. Tym razem zimowe brownie ze świeżą żurawiną i orzechami włoskimi. Intensywne, mocno czekoladowe, a żurawina po upieczeniu trochę przypomina w smaku wiśnie

Czytaj więcej
Popękane ciasteczka orzechowe
28.11.25

Popękane ciasteczka orzechowe

Pyszne i piękne popękane ciasteczka orzechowe, które upiekłam z orzechami włoskimi, ale w zasadzie można użyć innych ulubionych orzechów. Miękkie w środku, lekko chrupiące z wierzchu, z delikatną nutą rumową. Napakowane orzeszkami i ośnieżone

Czytaj więcej
Sernik marciński
08.11.25

Sernik marciński

Sernik marciński to inny, słodki sposób na celebrowanie dnia św. Marcina – 11 listopada. Myślę, że nic nie zdetronizuje rogali marcińskich, ale jeżeli pozostał Wam biały mak, warto pokusić się o upieczenie tego sernika. Sernik jest bogaty w smaku; to warstwa białego

Czytaj więcej
Ciasto miodowe z jabłkami i daktylami
25.09.25

Ciasto miodowe z jabłkami i daktylami

Ciasto miodowe z jabłkami i daktylami to pyszne, wilgotne ciasto jesienne, a może wręcz zimowe. Dodatek odrobiny przyprawy korzennej dzieli to ciasto od nazwania je piernikiem. Ciasto jest aromatyczne i miękkie, pachnące pomarańczą i miodem.

Czytaj więcej
Mazurek Michałek
17.04.25

Mazurek Michałek

Mazurki wielkanocne słyną ze swojej wielkiej słodkości, szczególnie te dawne, staropolskie… Mazurek Michałek nie jest tutaj wyjątkiem, choć to mazurek nowoczesny, powstały z jednych z bardziej ulubionych pralinek. Dużo Michałków – użyłam białych, ale można

Czytaj więcej
Mazurek ryżowy Mikado
06.04.25

Mazurek ryżowy Mikado

Mazurek Mikado to mazurek z dodatkiem… gotowanego ryżu! Orzechowo – czekoladowy, wilgotny, lekko klejący, bardzo smaczny. Prawdopodobnie dodatkowi ryżu zawdzięcza tę wilgotność i kleistość, można go też dłużej przechowywać i zachowa swoją świeżość.

Czytaj więcej
Mazurek bośniacki
20.03.25

Mazurek bośniacki

Pyszny, delikatny mazurek, który łączy wiele smaków, a wykonany jest… na białkach. Jeżeli posiadacie zamrożone białka, możecie z nich teraz zrobić dobry użytek :). Mazurek bośniacki to masa bezowa z dodatkiem orzechów laskowych, migdałów i czekolady

Czytaj więcej
Tort Kijowski
21.12.24

Tort Kijowski

Tort Kijowski to tradycyjny wykwintny tort ukraiński, składający się z orzechowych blatów bezowych przełożonych pysznym kremem. Co w nim jest niezwykłego? Pysznie chrupiące bezy z dodatkiem podprażonych orzechów laskowych (choć najczęściej używano nerkowców)

Czytaj więcej
Miodownik bez pieczenia
14.12.24

Miodownik bez pieczenia

Miodownik bez pieczenia to ciasto dla fanów miodownika, ale tym razem bez potrzeby pieczenia kilkunastu blatów i przełożone tym samym pysznym kremem miodowo-kajmakowym. Szybko, świątecznie i pysznie :). Do przełożenia wykorzystałam kruche ciastka „petitki”,

Czytaj więcej
Sernik Baklava
12.12.24

Sernik Baklava

Sernik Baklava to olśniewający sernik będący połączeniem delikatnego kremowego sernika i chrupiącego spodu orzechowego z ciastem filo w stylu bakławy. Tyle bogactwa i dobroci w jednym deserze! Na spodzie sernika układamy warstwy ciasta filo, przekładając

Czytaj więcej
Ciastka z orzechami włoskimi i żurawiną
25.11.24

Ciastka z orzechami włoskimi i żurawiną

Świąteczne ciastka w stylu amerykańskim (z przepisu na moje chocolate chip cookies), z dodatkiem orzechów włoskich i suszonej żurawiny. Chrupkie z wierzchu i miękkie w środku. Proste do wykonania i pyszne, z podstawowych składników. Smak ciastek można wzbogacić

Czytaj więcej
Odwrócone ciasto dyniowe z orzechami pekan
21.10.24

Odwrócone ciasto dyniowe z orzechami pekan

Bardzo jesienny wypiek. Aromatyczne i pełne orzechów odwrócone ciasto dyniowe z orzechami pekan. Orzechową warstwę pieczemy pod puszystym ciastem dyniowym, a po upieczeniu odwracamy na paterę, by uzyskać pyszne, skarmelizowane orzechy na

Czytaj więcej
Sernik baskijski z masłem orzechowym
05.10.24

Sernik baskijski z masłem orzechowym

Kocham serniki baskijskie i nic nie jest mnie w stanie powstrzymać przed testowaniem kolejnych połączeń smakowych… Jestem w orzechowym nastroju, więc tym razem wykorzystałam masło orzechowe, by upiec nowy sernik baskijski. Strzał w 10-tkę! W połączeniu z

Czytaj więcej
Tort bezowy z kremem z orzechów laskowych
03.10.24

Tort bezowy z kremem z orzechów laskowych

Niezwykły tort bezowy z kremem z orzechów laskowych i z batonikami Kinder Bueno. Pieczemy dwa blaty bezowe i przekładamy je delikatnym kremem z dodatkiem śmietanki i mascarpone, następnie dekorujemy wierzch tortu, pozostając cały czas w orzechowej nucie.

Czytaj więcej
Ciasto z jabłkami, orzechami i cynamonem
29.09.24

Ciasto z jabłkami, orzechami i cynamonem

Wilgotne, miękkie, aromatyczne – takie jest ciasto z jabłkami, orzechami i cynamonem. Nieduże i proste ciasto ucierane z dodatkiem kwaśnej śmietany, która nadaje mu delikatności. Ciasto uda się z każdym gatunkiem jabłek, jakie macie akurat pod ręką. Jest bardzo

Czytaj więcej
Sernik baskijski z orzechami laskowymi i czekoladą
27.09.24

Sernik baskijski z orzechami laskowymi i czekoladą

Wspaniale kremowy sernik baskijski z orzechami laskowymi i czekoladą to sernik jesienny. Intensywnie pachnie orzechami laskowymi, a ich połączenie z czekoladą jest ponadczasowe. Nie idziemy w nim na skróty – najszybciej można dodać do niego po prostu krem typu

Czytaj więcej
Brownie z kremem z orzechów laskowych
18.09.24

Brownie z kremem z orzechów laskowych

Brownie z kremem z orzechów laskowych to brownie o smaku batoników Kinder Bueno. Batoniki te i łatwa dostępność na rynku kremów z różnych orzechów były dla mnie inspiracją przy tworzeniu przepisu. Czy może być coś lepszego niż połączenie czekolady

Czytaj więcej