Tag: przepisy bez jajek

Owoce w delikatnej naleśnikowej pierzynce. Doskonałe na podwieczorek :-).

Bardzo lubimy ryż, pod każdą postacią. Jeśli na słodko i z mlekiem to tylko ciepły i tylko z cynamonem. Niech Wam wszystkim cieknie ślinka, bo jest pyszny ;-).

Najwspanialsza morelowa klasyka – morele pieczone z miodem i z płatkami migdałów :-). Lekko skarmelizowane i miękkie morele, wspaniale uzupełnione smakiem migdałów. Jeśli chcecie, możecie je lekko skropić przed pieczeniem likierem Amaretto…

I znów coś dla czekoholików i toffiholików :-). Caramel shortbread zwany również millionaires' shortbread to tradycyjne szkockie ciasto. Prawdopodobnie potoczna nazwa wzięła się od bogatego (jak na shortbread) smaku. Ciasto ma 3 pyszne warstwy:

Prezentuję najprostsze ciasteczka wykonane z francuskiego ciasta. Są proste, ekspresowe, pyszne!

Niniejszym obalam mit, że ciasto francuskie jest trudne do wykonania. Fakt, jest czasochłonne (łącznie z oczekiwaniem to ponad 12 godzin), ale z pewnością nie trudne.

Słowem wstępu. Sposób przygotowywania ciasta francuskiego polega na przekładaniu

Tak, wiem. Banalne, prawda? Ale nie mogłam się powstrzymać…

Doskonały sposób na utylizację dużych zapasów płatków owsianych. A jaki smaczny sposób… ;-). W zasadzie lepsza nazwa to krajanka. Pieczemy bowiem niedużą blaszkę ciasta, a potem ją kroimy. Twardawe w smaku (ale nie za mocno), do chrupania i żucia.

Podobno ten przepis pamięta jeszcze czasy PRL -u ;-). Należy przede wszystkim zaopatrzyć się w mleko w proszku, najlepiej „niebieskie” (lub każde inne, pełne mleko w proszku). Takie mleko to połowa sukcesu, jeśli chcemy wiernie odtworzyć tamten smak.

Ten przepis na kokosanki został wyszperany przez przypadek. Szukałam ciekawych, szybkich ciastek do herbaty, niekoniecznie z kokosem… No, ale klamka zapadła ostatecznie gdy mąż znalazł w szafce mleko słodzone. Te ciasteczka robi się tak błyskawicznie, że śmiało można powiedzieć

Bardzo smaczny chlebek, mięciutki, w smaku neutralny, z chrupiącą skórką, przypominający nasze codzienne pieczywo na zakwasie. Samo wykonanie nie może być prostsze – jest to przepis na chleb bez wyrabiania! Proponuję obejrzeć filmik i wziąć się do

Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem pachną wspaniale, smakują jeszcze lepiej. Do ciastek z płatkami owsianymi nie trzeba mnie specjalnie namawiać. A do tego jeszcze ten prażony słonecznik… pycha! Przekonajcie się sami :).

Nie wiem, czy tak smakują oryginalne precelki? Słodkie, delikatne. Niestety, nie jadłam nigdy prawdziwych precli, więc nie mam porównania. Ale wszystkie szybko zniknęły, więc chyba posmakowały…

Bardzo smaczne, kruche ciastka z dodatkiem suszonej żurawiny. Ciasto na nie jest proste do wykonania, leżakujące w lodówce i nie wymagające foremek do wykrajania ciasteczek. Polecam!

Torcik serowy z brzoskwiniami to bardzo dobry, klasyczny przepis na sernik na zimno z owocami na spodzie z ciasteczek. Na wierzch sernika można wyłożyć dowolne owoce i pasującą do nich galaretkę, zawsze może smakować trochę inaczej :).

Bagietki są r-e-w-e-l-a-c-y-j-n-e! Chrupiąca skórka i mięciutkie, ciabatowate wnętrze… Naprawdę polecam, świetny przepis autorstwa Bajaderki :-).

Ulubiony letni koktajl :-).

Przepis na podstawowy chleb pszenny z sezamem. Chleb jest pieczony i wyrabiany w maszynie. Kiedy nie mam ochoty na długie czekanie i wyrabianie ciasta, mam stary, wypróbowany przepis. Zawsze się sprawdza :-).