English 
Podobno ten przepis pamięta jeszcze czasy PRL -u ;-). Należy przede wszystkim zaopatrzyć się w mleko w proszku, najlepiej „niebieskie” (lub każde inne, pełne mleko w proszku). Takie mleko to połowa sukcesu, jeśli chcemy wiernie odtworzyć tamten smak… Zazwyczaj robię z połowy porcji – blok jest bardzo smaczny, lecz sycący … nie zjecie go za dużo. Ale to chyba dobrze? 😉
Składniki:
- 1 szklanka cukru (lub mniej, w zależności od upodobań)
- 250 g masła
- 1/2 szklanki wody
- 2 – 3 łyżki kakao (lub więcej, dla koloru)
- 400 g pełnego mleka w proszku
- suche wafle lub herbatniki
- bakalie: rodzynki, orzechy, migdały, suszony ananas, kandyzowane wiśnie (wg uznania)
Masło roztopić w garnuszku. Dodać cukier, wodę, kakao, wymieszać, podgrzać do rozpuszczenia się cukru, następnie zdjąć z palnika i wystudzić (mieszanka może pozostać lekko ciepła). Do dużego garnka wsypać mleko, bakalie, pokruszone wafle lub herbatniki. Na to wylać masę maślaną, dokładnie wymieszać i wlać/upchnąć do formy keksówki wyłożonej papierem do pieczenia lub folią spożywczą. Schłodzić.
Smacznego :-).
Przepis autorstwa Ciocipolci (gazeta.pl).
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Autorka bloga