Jeśli kupuję lody, to tylko waniliowe w gorzkiej czekoladzie. Dlatego byłam niezmiernie ciekawa, jak takie lody w polewie udadzą się w domowej produkcji. Wyszły bardzo zgrabne i smaczne. Konieczna do nich będzie foremka do lodów, przyda się dobry ekstrakt z wanilii i…
Moje dzieci kochają gotową kaszkę na mleku pewnej polskiej firmy, której nazwy teraz pisać nie będę z wiadomych względów ;-). Zawsze jak jechaliśmy do Polski Babcia robiła jej zapas w lodówce. Po przeczytaniu składu na opakowaniu, postanowiłam robić
Propozycja na wielkanocne śniadanie. Może dzięki nim Wasze dzieci pokochają wypieki z mąki żytniej i orkiszowej? Bułeczki nie są trudne do wykonania, ciasto jest plastyczne i doskonale się formuje. W smaku lekko orzechowe, smaczne, dość puszyste
Po upieczeniu sernika z chałwą, wiedziałam, że mazurek chałwowy będzie pierwszym, jaki upiekę z okazji zbliżającej się Wielkanocy. To coś, na co nie muszę nikogo specjalnie namawiać, raczej trzeba go chować, by nie zjedli całego na jeden raz ;). Jest słodziutki,
Trufelki cytrynowe są takie, jakie lubię – słodkie w sam raz, z orzeźwiającą nutą cytryny. Na mleku w proszku, którego smak jest mocno wyczuwalny, więc trzeba je lubić. Mascarpone nadaje im kremowo – musowej konsystencji. Obtoczyłam w czekoladzie gorzkiej (70% kakao), choć mój Mąż uznał, że to „zbrodnia
Pszenne bagietki na zakwasie to bagietki idealne. Mocno chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku. Przepis jest uniwersalny, więc można z niego upiec chleb, mini – bagietki lub bułeczki. Polecam!
…który smakuje prawie jak nutella. Nie smakuje dokładnie tak samo. Jest o niebo lepszy! 🙂 Porównując oba kremy doszłam do wniosku, że kupny jest słodszy i mniej orzechowy. Kolor i konsystencja – identyczna. Próbowałam już wcześniej przygotować taki
Serce na dłoni…?
Zamiast czuć do Niego/Niej miętę może powiesz – czuję do Ciebie cynamon?
Świetne cynamonowe bułeczki!
Za przesłanie przepisu bardzo dziękuję Ewie :-).
Chleb z żytem i słonecznikiem to jeden z najsmaczniejszych chlebów na zakwasie z ziarnami. Z mięciutkim, regularnym miąższem, długo pozostający świeży. Polecam!
Smaczne słodkie bułeczki z dodatkiem twarożku, który wydłuża ich świeżość. Przyznaję, że wydawały mi się dość ciężkie, jak na ten rodzaj pieczywa i to jest ich jedyna wada. Idealne dla dzieci do szkoły na drugie śniadanie – bardzo sycące :-). Polecam. Składniki na około 14 sztuk: 440 g mąki pszennej 20 g świeżych drożdży lub […]
Zimowy deser. Kiedy jabłka to jedne z nielicznych polskich owoców, jakie można o tej porze roku znaleźć w sklepach. Deser jest szybki, a podany z lodami waniliowymi, może być naprawdę wykwintny.
Ucieszą tych, którzy lubią piec, choć niekoniecznie zawsze na słodko :). Serowe krakersy są wyborne, o pięknym zapachu sera żółtego. I takie proste w przygotowaniu! Robiłam je w ostatnich dniach z trzy razy i zawsze znikały z talerza zanim zdążyły wystygnąć. Idealne do wszelkich dipów, serów,
W tym roku postawiłam na różnorodność ciasteczek świątecznych i rozmaitych małych łakoci. Ciasteczka kruche makowe gwiazdki są idealnie kruche, maślane i mocno waniliowe. Kto się poczęstuje? 🙂
Takie domki będą u nas dwa. Jeden mój, drugi dzieci. Upiekę ściany, dach, komin, choinki, ludziki; zaopatrzę dzieci w 'materiały budowlane’ czyli kolorowy lukier, drażetki, potłuczone cukierki itp., wybiorę jeden z najbardziej zapracowanych przeze mnie dni przed Świętami i… wiem, że mam zapewniony
Urocze kruche mandarynkowe paluszki czyli kruche ciasteczka z nutą cytrusową :). Zdecydowanie dominuje w nich maślany smak, więc wybierzmy dobrej jakości, prawdziwe masło. Nie potrzeba do nich foremek, ciasto rolujemy, pieczemy, a wystudzone ozdabiamy zagzakami z czekolady. Szybkie i warte wykonania!
Speculoos – ciasteczka Świętego Mikołaja (speculaas) to kruche ciasteczka tradycyjnie wypiekane w Belgii i Holandii w wigilię dnia Świętego Mikołaja (odpowiednio w tych krajach 6 i 5 grudnia), choć obecnie sprzedawane przez okrągły rok. Ciastka są kruche, brązowe, lekko korzenne, nie odkształcają
Owsiane ciastka z żurawiną to zdecydowanie najzdrowsze ciastka na blogu, również dla alergików. Bez mąki, jajek, mleka, cukru i z minimalną ilością tłuszczu. Ze świątecznym twistem – z suszoną żurawiną. Błyskawiczne do wykonania, nie potrzeba nawet miksera. Cudownie smakują podawane z serami a pokruszone
Cały rok lubię piec ciasteczka, ale przed świętami Bożego Narodzenia cały ten proces nabiera szczególnego znaczenia i ma niezwykły urok. Chodzi o te małe ciasteczka, pralinki, cukierki, których można przygotować całą masę i obdarować najbliższych. Już się cieszę na samą myśl o tym, że ten czas się zbliża.