Najprostszy mus czekoladowy. Chyba nic prostszego nie da sie wymyślić ;). Bez dodatku jajek, masła, do wykonania w 2 minuty. Czekoladę gorzką możecie zastąpić swoją ulubioną mleczną lub białą (wtedy trzeba pominąć cukier puder). Polecam z czereśniami!
Składniki na 4 porcje.
Składniki na najprostszy mus czekoladowy:
- 300 ml śmietanki kremówki 36%, schłodzonej
- 100 g gorzkiej czekolady
- 1 łyżka cukru pudru
Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić.
Śmietankę kremówkę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać cukier puder. Dodawać strumieniem lekko przestudzoną czekoladę, w tym samym czasie miksując ją z kremówką.
Mus rozdzielić pomiędzy szklanki, ozdobić czereśniami z dodatkiem bitej śmietany (niekoniecznie).
Smacznego!
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Autorka bloga