Sernik baskijski o nowym smaku i pięknym kolorze. Charakterystyczny skarmelizowany wierzch tym razem kryje piękne zielone wnętrze i wyjątkowy smak zielonej herbaty matcha. Wprowadźcie odrobinę japońskiego klimatu do Waszych wypieków sernikiem baskijskim o smaku matchy. Ważne, by do deserów i wypieków używać matchy kulinarnej
Kocham serniki baskijskie i nic nie jest mnie w stanie powstrzymać przed testowaniem kolejnych połączeń smakowych… Jestem w orzechowym nastroju, więc tym razem wykorzystałam masło orzechowe, by upiec nowy sernik baskijski. Strzał w 10-tkę! W połączeniu z
Każdy chyba zna i kocha (bo jak go nie kochać) francuski deser creme brulee w wersji klasycznej, waniliowej. Delikatny pyszny krem na bazie śmietanki, żółtek i cukru z przypaloną karmelową skorupką. Dodatek puree z mango wznosi go na wyżyny smaku!
Wspaniale kremowy sernik baskijski z orzechami laskowymi i czekoladą to sernik jesienny. Intensywnie pachnie orzechami laskowymi, a ich połączenie z czekoladą jest ponadczasowe. Nie idziemy w nim na skróty – najszybciej można dodać do niego po prostu krem typu
Sernik baskijski z mango powstał w zasadzie od razu po baskijskim dyniowym. Wszak kolorystycznie taki sam i po prostu musiałam go przetestować z puree z mango. Jest… obłędny, fantastyczny, rozpływa się w ustach… To najbardziej kremowy sernik z mango, jaki jadłam. Nawet nie będę Was specjalnie namawiać, bo wiem, że i tak dodacie go do ulubionych ;).
Kolejny sernik baskijski na Moich Wypiekach! Znacie już klasyczny, czekoladowy, a nawet pistacjowy… Czas na smak tej jesieni, czyli kremowy sernik dyniowy z przypalonym, skarmelizowanym wierzchem. Smakuje pysznie, ma delikatną pomarańczową nutę i zapach cynamonu…
Fantastyczny sernik na zimno z dodatkiem sosu śliwkowego. Lekka, delikatna masa serowa z nutą pomarańczy, ciasteczkowy imbirowy spód i pyszny sos z pieczonych śliwek, wanilii i pomarańczy. Smakuje wspaniale, to piękny deser na wrześniowe popołudnie.
Clafoutis ze śliwkami to wspaniały francuski klasyk – rozpływający się w ustach pudding, przypominający mi trochę pieczony budyń a odrobinę mniej dutch baby, ponieważ jest bardziej kremowy w konsystencji. Z dodatkiem zmielonych migdałów fantastycznie s
Jeżeli nie możecie się zdecydować, czy upiec ciasto, czy bezę, upieczcie dwa w jednym ;). Malinowe Marzenie to dwa blaty ciasta przykryte bezą, z delikatnym kremem z malinami pomiędzy nimi. Podobny do Waszego ulubionego torcika bezowego z truskawkami Nigelli Lawson.
Pyszne, delikatne deserowe mini serniczki z białą czekoladą i z malinami. Wyglądają pięknie, smakują jeszcze lepiej :). Te małe deserki bez pieczenia będą idealne na ciepłe, letnie dni.
Pyszne mini bezy w sezonowym wydaniu, z bitą śmietaną i jagodami. Wykonane, podobnie jak moja ostatnia Pavlova z rabarbarem i pistacjami, metodą szwajcarską; taki sposób obecnie preferuję. Jeżeli jeszcze nie spotkaliście się z tym sposobem wykonania, proszę z
Pyszna i prosta do wykonania tarta z białą czekoladą i truskawkami, nie wymagająca pieczenia. Czerwień truskawek, biały krem z serka philadelphia i białej czekolady oraz czarny spód z Oreo wspaniale ze sobą kontrastują. Tartę naprawdę wykonacie w mgnieniu oka
Pistacjowe creme brulee to obłędny deser dla miłośników pistacji. Pyszny, mocno pistacjowy kremowy deser z karmelizowaną skorupką, tak znaną Wam z klasycznej wersji creme brulee. Nie można mu się oprzeć ;).
Wspaniała i delikatna tarta na kruchym spodzie z nadzieniem z panna cottyi z pieczonym rabarbarem. Pięknie wygląda, smakuje jeszcze lepiej i czuję, że to nadzienie będzie moim numerem jeden w tym roku, z dodatkiem różnych owoców sezonowych :).
Wspaniała tarta Nocciola, z orzechami laskowymi i czekoladą. Pyszny, kruchy orzechowy spód, wypełnienie z kremu orzechowego (też z orzechów laskowych) i delikatne czekoladowe ganache. Wypiek trochę jesienny, ale tak pyszny, że może być pieczony z powodzeniem
Sernik baskijski nigdy jeszcze nie był taki luksusowy. Nowa odsłona tradycyjnego sernika baskijskiego spowoduje, że prawdopodobnie teraz będziecie go piec najczęściej! Pistacjowy sernik baskijski to spełnienie marzeń, nowy pyszny smak pieczonego sernika pistacjowego z
Maritozzi (lub w l.poj. maritozzo) to włoskie bułeczki z kremem oryginalnie wywodzące się ze starożytnego Rzymu. Idealne na śniadanie lub deser. Ciasto drożdżowe to najczęściej brioche (bogate w jajka i masło), choć wiele oryginalnych włoskich przepisów
Tarte Tropezienne to jeden z najpopularniejszych francuskich deserów, tradycyjna tarta z Saint Tropez. Historia deseru związana jest z przyjazdem po wojnie do Francji Alexandre’a Micki, kucharza o polskich korzeniach, który otworzył przy Place de la Mairie własną piekarnię.