Jagody wciąż kuszą swoim smakiem i trudno pogodzić się z myślą, że ich sezon powoli dobiega końca. Na jego pożegnanie przygotowałam lekki i delikatny skyrnik jagodowy. To deser, który smakuje jak puszysty, musowy sernik na zimno – kremowy, orzeźwiający
Lato w pełni, najwyższa pora odkurzyć maszynę do lodów! Lody stracciatella wzięły swoją nazwę od kremowego sera mozzarella w stylu stracciatella oraz od zupy jajecznej z okolic Rzymu, w której roztrzepane jajka tworzą charakterystyczne
Obłędny tort bezowy z orzechami laskowymi, lekkim kremem jogurtowym i pieczonymi morelami. Chrupiący z zewnątrz, delikatny i piankowy w środku, idealny na letni deser. Dwa blaty bezowe z pieczonymi orzechami przełożone są puszystym kremem
Wspaniałe jagodzianki z kremem pistacjowym. Krem pistacjowy oparty na mascarpone, śmietance kremówce i kremie pistacjowym stanowi dopełnienie tych pysznych jagodowych drożdżówek; całość smakuje po prostu rozkosznie. Koniecznie wypróbuj!
Jagodzianki wciąż królują :). Zapraszam na pyszną wersję z delikatnym kremem z mascarpone. Klasyczne i mięciutkie ciasto drożdżowe, wypełnione dużą ilością jagód, z pyszną kruszonką, na wierzchu udekorowane kremem i posypane większą ilością jagód.
Torta Paradiso – delikatne i maślane ciasto z Włoch, podane z kremem i truskawkami. Za twórcę Torta Paradiso uważa się cukiernika Enrico Vigoni, który około połowy XIX wieku prowadził cukiernię w Pavii. Stworzył on wyjątkowo lekkie i maślane ciasto, które wyróżniało
Obłędny. Jeżeli, tak jak ja, kochacie pistacjowe smaki, koniecznie musicie wypróbować ten przepis. Do przygotowania milkshake’a, oprócz składników podstawowych (mleko, kostki lodu) potrzebujemy lody waniliowe i pastę pistacjową (można ją łatwo przygotować w domu).
Jeżeli lubicie klasyczny brytyjski bread and butter pudding, myślę, że przypadnie Wam do gustu nowa wersja z rabarbarem. Ten bread and butter pudding z pieczonym rabarbarem to połączenie maślanej brioszki, kremowej ricotty i lekko kwaskowego rabarbaru
Proste a pyszne ciasto Lotus Biscoff bez pieczenia. Składa się z ciastek Lotus, kremu śmietankowego z mascarpone z dodatkiem kremu Lotus, konfitury porzeczkowej (by nie było nudno i przełamać słodycz kremu) i polewy Lotus. Ciasto jest zaskakująco
Delikatny, kremowy i pełen egzotycznej świeżości – prosty sernik z mango na zimno. Połączenie czekoladowego spodu, aksamitnej masy serowej i owocowej galaretki tworzy harmonijną całość, która zachwyci zarówno domowników, jak i gości.
Kolejny pyszny sernik z mango na Moich Wypiekach! Po znanym Wam serniku z dodatkiem słodzonego mleka skondensowanego (tutaj przepis), który tak bardzo polubiliście, pokusiłam się o przepis bez tego dodatku. Nie zawsze mamy w domu takie mleczko
Jeżeli lubicie orzeźwiające smaki, nie mogliście lepiej trafić :). Mazurek z marakują to mazurek pieczony w formie na tartę, wypełniony pysznym kwaskowym i wyrazistym kremowym nadzieniem o smaku tropikalnego owocu. To bardziej nowoczesna wersja
Kremowy sernik pistacjowy z dodatkiem białej czekolady. Łagodny w smaku, idealnie słodki, o pięknym kolorze pistacji i jedwabistej konsystencji białej czekolady. W przepisie można wykorzystać gotową pastę pistacjową (100%), ale w prosty sposób można ją przygotować w domu
Mazurek florentynkowy to wypiek dekadencki i intensywnie bakaliowy, przez co idealnie wpisuje się w nadchodzące święta wielkanocne. Swoją nazwę zawdzięcza florentynkom, ciągnącym migdałowym ciasteczkom z dodatkiem suszonych owoców, które zapiekamy na pysznym
Migdałowa babka marmurkowa, z dodatkiem zmielonych migdałów i ekstraktu z migdałów. Marmurkowy wzór powstaje z połączenia jasnego, migdałowego ciasta i kakaowej części. Ciasto o zapachu migdałów to całkowicie nowy wymiar babki – jest bardzo wilgotna
Propozycja sernika na stół wielkanocny. Pyszny i kremowy sernik migdałowy, w którym wykorzystałam masło migdałowe i krem migdałowy – produkty łatwo dostępne do zakupu w internecie lub lepiej zaopatrzonych sklepach, a także możliwe do przygotowania w domu
Jesteście fanami Malinowej Chmurki? Ten sernik jest dla Was! Składający się aż z 5 (!) warstw sernik jest wiernym odwzorowaniem przepisu, który stał się wypiekowym hitem. Ulubione herbatniki, idealna warstwa serowa, malinowa galaretka z mnóstwem
Pyszna pistacjowa panna cotta – tradycyjny włoski deser w nieco luksusowej odsłonie :). Jest delikatna, kremowa, z wyraźną nutą pistacji. Kluczową rolę odgrywa pasta pistacjowa – powinna być wykonana w 100% z pistacji, bez dodatku cukru