Brzoskwiniowy sernik na zimno z malinami to kontynuacja pysznej letniej serii deserów pod znakiem Melba (znacie już tort bezowa Melba). Delikatny biszkoptowy spód, masa serowa z dodatkiem pieczonych słodziutkich brzoskwiń i efektowne
Eton Mess w wersji malinowo-czekoladowej? Pycha! Wystarczy upiec czekoladowe bezy, a reszta praktycznie robi się sama :). Malinowy Eton Mess najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, kiedy bezy są jeszcze cudownie chrupiące. Bardzo polecam!
Letni torcik bezowy, czyli tort Bezowa Melba – wyjątkowy deser składający się z dwóch chrupiących blatów bezowych, kremu waniliowego, świeżych, mocno dojrzałych brzoskwiń, malin i aromatycznego sosu malinowego. Poza sezonem można
Komu trochę smutno z powodu kończącego się sezonu truskawkowego? Pożegnajmy truskawki na bogato! Na cienkiej warstwie czekoladowego ciasta spoczywa pyszny mus z białej czekolady (bez jajek), a na nim truskawki zatopione w galaretce.
Połączenie masła orzechowego, czekolady, sernika i czekoladek Reese’s to prosta droga do uzależnienia ;). Tutaj naprawdę nie ma czego nie lubić! Pyszny, klasyczny sernik z lekko słonym musem z masła orzechowego, całość oblana czekoladowym ganache
Bezmączne ciasto czekoladowe z migdałami zamiast mąki, z dodatkiem bitej śmietany (którą wykładamy przed podaniem) oraz czereśni. Ciasto nie jest ciężkie jak brownies, za to trochę wytrawne, a słodkie i ciemne czereśnie łagodzą nieco smak czekolady.
Delikatny sernik waniliowy z czereśniami, których, mam nadzieję, obecnie Wam nie brakuje :). Na kakaowym, ciasteczkowym spodzie, z warstwą galaretki wiśniowej. Sernik bez pieczenia – idealny na upalne dni, kiedy nie będziecie mieli nawet ochoty myśleć o włączaniu
Lody z oreo to proste lody śmietankowe z dodatkiem popularnych przekładanych ciasteczek Oreo. Powstały oczywiście na prośbę dzieci :). Jako dodatek można użyć swoich ulubionych ciasteczek lub czekoladek a bez nich będą to po prostu pyszne lody do podania
Moje ulubione smaki – cytryna i bezy, tym razem w postaci obłędnych lodów do wykonania szybko i bez maszyny. Przepis opiera się na użyciu mleka skondensowanego słodzonego i ubiciu go z kremówką i cytrynowymi dodatkami. Bezy dodajemy pokruszone, lekko
Tarta z cytrynowym kremem i truskawkami – wspaniała tarta z delikatnym i orzeźwiającym kremem cytrynowym na bazie lemon curdu. Krem jest tak pyszny, że naprawdę trudno się powstrzymać przed wylizaniem miski ;). Krem cytrynowy doskonale komponuje się z kruchym ciastem
W sezonie na truskawki nie można pominąć chmurki ;). Wspólnie piekliśmy już malinową (hit blogu!), bananową, pora więc na wersję z truskawkami i tym razem – bez pieczenia. Truskawkowa chmurka to kruchy spód z herbatników, warstwa galaretki z owocami
Kremowe i delikatnie słodkie lody dla fanów białej czekolady. Lody z białej czekolady to wspaniały przepis, a lody są najlepsze oczywiście z domowym sosem truskawkowym. Uzależniający deser!
Pół ucierane, pół Pavlova – pyszny twist w postaci letniego ciasta z truskawkami. Torcik podwójnie bezowy z truskawkami to proste składniki, szybkość w wykonaniu, a smakowo – choć dość słodki, to jednak obłęd. To jakby Eton Mess i truskawkowe trifle
Tarta z czereśniami, czyli z moimi ulubionymi owocami! :). Tym razem postanowiłam pozostawić je w surowej postaci – do zapiekania w tartach i ciastach zdecydowanie wolę używać wiśni, na które musimy jeszcze poczekać około miesiąca…
Luksusowy torcik Rococoa – czekoladowy, z delikatnym kremem à la tiramisu, mocno nasączony syropem kawowym z zawadiacką ilością alkoholu. Całość wykończona aksamitną polewą czekoladową. Tort jest rozkoszny, smakuje obłędnie
Lubicie masło orzechowe? Mam coś dla Was! :). Boskie, pyszne i naprawdę wciągające lody z masła orzechowego, z dodatkiem słynnych Reese’s – czekoladowych batoników z masłem orzechowym. Kremowe, aksamitne i pełne pysznych
Letni deser jogurtowy z truskawkami w roli głównej. Duże ciasto z blachy, składające się z biszkoptu posmarowanego dżemem truskawkowym, przepysznego, orzeźwiającego musu jogurtowego i cienkiej warstwy galaretki z plasterkami truskawek.
Rozkoszne kubeczki z ciastem czekoladowym truflowym, kremem, polewą czekoladową i truskawkami. Kubeczki to nic innego jak małe kawałki ciasta truflowego (naprawdę, o konsystencji czekoladowej trufli!) upieczone w sztywnych papilotkach do babeczek (do