Jeżeli lubicie orzeźwiające smaki, nie mogliście lepiej trafić :). Mazurek z marakują to mazurek pieczony w formie na tartę, wypełniony pysznym kwaskowym i wyrazistym kremowym nadzieniem o smaku tropikalnego owocu. To bardziej nowoczesna wersja
Mazurek morelowy z bezą i migdałami to najlepsze kruche ciasto, dżem z suszonych moreli z pomarańczową nutką i pyszna, chrupiąca beza z płatkami migdałów. Sam pomysł na mazurek zaczerpnęłam ze znanego Wam mazurka daktylowego
Mazurek florentynkowy to wypiek dekadencki i intensywnie bakaliowy, przez co idealnie wpisuje się w nadchodzące święta wielkanocne. Swoją nazwę zawdzięcza florentynkom, ciągnącym migdałowym ciasteczkom z dodatkiem suszonych owoców, które zapiekamy na pysznym
Propozycja sernika na stół wielkanocny. Pyszny i kremowy sernik migdałowy, w którym wykorzystałam masło migdałowe i krem migdałowy – produkty łatwo dostępne do zakupu w internecie lub lepiej zaopatrzonych sklepach, a także możliwe do przygotowania w domu
Pyszne pączki z lekkiego i puszystego ciasta drożdżowego z nadzieniem inspirowanym lubianym batonikiem Kinder Bueno. Nadzienie składające się tylko z dwóch składników – słodkiego kremu z orzechów laskowych i serka mascarpone – jest proste
Są tutaj fani ciastek Lotus Biscoff? Specjalnie dla Was powstał ten obłędny przepis. Pączki nadziane kremem o smaku korzenno-karmelowych ciasteczek, pyszna polewa i dodatkowo po ciasteczku do dekoracji. Puszystość pączków w połączeniu z lekkim
Strucla orzechowa w cieście półfrancuskim to najlepsze ciasto półfrancuskie z rogali marcińskich i podrasowane nadzienie orzechowe z drożdżówek orzechowe serca. Chrupiąca skórka z ciasta francuskiego i mięciutkie delikatne ciasto przypominające te od croissantów. To przepis
Jeśli kochasz sernik, a jednocześnie nie potrafisz przejść obojętnie obok karmelowego nadzienia pecan pie, ten przepis będzie dla Ciebie spełnieniem marzeń. Sernik w stylu amerykańskim o smaku pecan pie, czyli tarty z orzechami pekan, tak popularnej na Święto
Najlepsza krucha tarta z dużą ilością śliwek i kratką z kruchego ciasta. Do śliwek węgierek doskonale pasuje aromat pomarańczy, cynamonu i kardamonu… to jedna z tych tart końca lata i początku wypieków jesiennych. Użyłam mojego maślanego ciasta do tart
Kwintesencja lata. Wspaniałe mleczne lody malinowe, wykonane metodą tradycyjną, z dodatkiem żółtek. Aksamitne i gładkie w konsystencji. Sezon na maliny trwa, więc pora wykorzystać przepis! Niektórzy z Was piszą, że mąją zatrzęsienie jeżyn, więc podrzucam przepis
Malinanki czyli drożdżówki nadziane po brzegi malinami i posypane kruszonką. Wspaniałe, przepyszne drożdżówki i słodka konkurencja dla jagodzianek ;). Wykonane z puszystego ciasta drożdżowego z dodatkiem żółtek i aż z 1 kg soczystych
Nie może być lata bez jagodzianek! Poza klasycznymi jagodziankami (lub tymi z dużą ilością jagód) w tym roku proponuję Wam wspaniałe jagodzianki z kremem budyniowym (creme patissiere). Chyba każdy kocha takie połączenie. Drożdżówki są zawijane i lekko polukrowane
Jagodowa kruchotka z budyniem to idealne ciasto kruche z migdałami, lekkim kremem budyniowym i polewą jagodową. Pyszne ciasto, pokrojone na kwadraty, niskie jak tarta (z tego przepisu można też upiec tartę, jeśli wolicie). Jagodowa kruchotka z budyniem zawiera wszystko
Cudowny smak leśnych jagód zamknięty w najlepszych lodach jagodowych. Domowe lody i składem i smakiem przebijają każde lody kupne; są wspaniałym pomysłem na zatrzymanie na chwilę smaku lata. Smakują wyśmienicie… i ten kolor! To przepis
Przepyszna tarta kokosowa z jagodami. Delikatnie kokosowa, na idealnie kruchym cieście, z dużą ilością świeżych jagód. Nadzienie jest tylko lekko kokosowe, nie dominuje, za to bajecznie smakuje z jagodami. Musicie przetestować!
Sernik z wiśniami na kruchym cieście to pyszna masa serowa z wiśniami, otoczona z obu stron najlepszym kruchym ciastem. Kruche ciasto najlepiej przygotować sobie dzień wcześniej i przechowywać w lodówce, by było zimne i gotowe do ścierania na tarce.
Rewelacyjna tarta z rabarbarem i truskawkami. Pyszne kruche ciasto na żółtkach i idealnie wyważona słodkość truskawek w połączeniu z kwaskowatością rabarbaru. Kruchym ciastem wykładamy spód i boki tarty, do środka nakładamy nadzienie, a z reszty
Słynny francuski deser clafoutis, tym razem w wersji z rabarbarem. Znajdziemy tutaj odrobinę migdałów, wyraźną nutę pomarańczową i oczywiście kwaskowy rabarbar. Deser jest prosty do przygotowania – to tylko zmiksowanie wszystkich składników na