Pastéis de nata
29.06.17

Pastéis de nata

Moje ukochane od momentu przeprowadzki. Znalezione w Cornish Bakery w Stratford upon Avon, w miejscu gdzie przyjemnie można wypić kawę i zjeść ciepłego croissanta z grzybami i mozzarellą, nie wspominając o perfekcyjnych cornish pasty z różnymi dodatk

Czytaj więcej
Kremówka z masłem orzechowym
26.01.17

Kremówka z masłem orzechowym

Kremówka dla fanów masła orzechowego. Z delikatnym kremem budyniowym, kremem orzechowym, z amaretto i warstwą dżemu porzeczkowego dla przełamania smaków. Ciasto jest w miarę szybkie do przygotowania, podzielne i bez pieczenia!

Czytaj więcej
Truskawkowa princessa
28.12.16

Truskawkowa princessa

Co będzie pasowało lepiej do szampana, jak nie truskawki? 😉 Ciasto bez pieczenia z delikatnym kremem śmietankowym, dżemem truskawkowym i okruszkami kokosowej princessy. 

Czytaj więcej
Świąteczna zebra kokosowa z czarną porzeczką
15.12.16

Świąteczna zebra kokosowa z czarną porzeczką

Bezbłędne ciasto bez pieczenia z kremem śmietankowo – kokosowym i dżemem z czarnej porzeczki. Zebra kolorystycznie wyróżnia się na stole świątecznym, wszystkim smakuje, a dodatkowo wygląda jak otulona śniegiem… którego Wam życzę na święta :). 

Czytaj więcej
Pijana Śliwka
08.12.16

Pijana Śliwka

Pijana śliwka to ciasto przekładane z kremem z nutelli, powidłami śliwkowymi i najważniejsze – z dużą ilością suszonych śliwek namoczonych w rumie. Idealne na święta Bożego Narodzenia lub później na noc sylwestrową! Familjne, podzielne, podawane w

Czytaj więcej
Nutella pie
23.11.16

Nutella pie

Słynny amerykański deser z nutellą – nutella pie. Ciasto bez pieczenia – czarny spód z ciasteczek Oreo i 3-składnikowe proste nadzienie, które przygotujecie w 3 minuty. Deser bardzo kremowy, który wymaga przechowywania w lodówce. Zdecydowanie dla

Czytaj więcej
Ciasto Bounty
30.10.16

Ciasto Bounty

Pyszne ciasto Bounty to ciasto z gęstym kremem kokosowym na mięsistym cieście czekoladowym, z polewą czekoladową. Fani słynnych batoników powinni być zadowoleni – ciasto jest wspaniałe i jako pierwsze znika ze stołu a przy tym jest dość proste

Czytaj więcej
Ciasto francuskie z kremem cytrynowym i malinami
26.08.16

Ciasto francuskie z kremem cytrynowym i malinami

Szybki do przygotowania deser na weekend :). Chrupiące i listkujące się ciasto francuskie z orzeźwiającym kremem cytrynowym i dużą ilością malin. Krem jest bardzo delikatny w konsystencji, a całość to pyszny, oryginalny i prosty do przygotowania

Czytaj więcej
Millefeuille
27.07.16

Millefeuille

Millefeuille (ciasto tysiąca listków) to dekadencki i oldskulowy francuski deser składający się z trzech płatów ciasta francuskiego przełożonego kremem cukierniczym (crème pâtissière), choć zdarza się, że i bitą śmietaną i owocami. Ostatnia warstwa

Czytaj więcej
Kostka alpejska
17.05.16

Kostka alpejska

Ciasto – hit. Zanim sama je przygotowałam naczytałam się o fenomenie tej kostki: pyszna, uzależnia, ciasto roku, a z drugiej strony: przesłodzona, bezy miękną, nie sposób zjeść więcej niż jeden kawałek. No cóż, trzeba było podjąć ryzyko ;-). Tym bard

Czytaj więcej
Kostka hiszpańska
16.05.16

Kostka hiszpańska

Obłędne ciasto tortowe. Biszkopt czekoladowy z czekoladowym kremem maślanym z dodatkiem alkoholu, pokruszonej bezy i kawy, przełożony powidłami lub konfiturą wiśniową, z warstwą delikatnej kawowej bitej śmietany. Ciasto sporych rozmiarów, doskonałe

Czytaj więcej
Ptysie Kremisie
01.02.16

Ptysie Kremisie

„Princes krofne” (dosłownie: pączki księżniczki) to pyszny chorwacki deser. To nic innego jak znane nam ptysie, ale nadziewane podwójnie – i kremem budyniowym, i bitą śmietaną. To dopiero jest rozpusta! Tradycyjnie: najpierw pieczemy korpusy cias

Czytaj więcej
Eklerki tiramisu
21.01.16

Eklerki tiramisu

Podczas eksperymentowania z ciastem parzonym do eklerków powstał jeszcze jeden nowy smak: eklerki z kremem tiramisu. Krem tiramisu to klasyczny krem na ten deser wzbogacony o ziarenka kawy. Jeśli zostanie Wam odrobina kremu do nadziewania, po prostu w

Czytaj więcej
Eklerki z kremem kajmakowym
21.01.16

Eklerki z kremem kajmakowym

Kiedy zamarzą się Wam eklerki jak z francuskiej patisserie… Wielokrotnie piekliście ze mną eklery – tradycyjne z kremem cukierniczym, kawowe a nawet malinowe. Ale to było 6 lat temu, teraz jest czas na podniesienie poprzeczki ;).

Czytaj więcej