Sernik z owocami lata i kruszonką
17.06.16

Sernik z owocami lata i kruszonką

Idealny sernik z owocami i kruszonką. Smaczne kruche ciasto, idealnie gęsta masa serowa dzięki której owoce nie opadają na dno. Możecie do niego wykorzystać każde sezonowe owoce, również ich mieszankę – u mnie były to czerwone owoce lata. Sernik

Czytaj więcej
Ciasto z kaszą manną i morelami
16.06.16

Ciasto z kaszą manną i morelami

Kiedy życie daje Ci morele, upiecz ciasto ;-). Czasami od przybytku głowa boli… to prawda, więc powstało kilka bardzo fajnych przepisów z morelami w roli głównej, które będę mogła Wam zaprezentować. Dzisiejsze ciasto jest lekkie, z małą ilością tłu

Czytaj więcej
Tarta z cytrynowym kremem i truskawkami
14.06.16

Tarta z cytrynowym kremem i truskawkami

Tarta z cytrynowym kremem i truskawkami – wspaniała tarta z delikatnym i orzeźwiającym kremem cytrynowym na bazie lemon curdu. Krem jest tak pyszny, że naprawdę trudno się powstrzymać przed wylizaniem miski ;). Krem  cytrynowy doskonale komponuje się z kruchym ciastem i świeżymi truskawkami.

Czytaj więcej
Biszkopt z kremem budyniowym i truskawkami
13.06.16

Biszkopt z kremem budyniowym i truskawkami

Biszkopt z kremem budyniowym i truskawkami to klasyka! Wczoraj na FB pojawił się komentarz: 'a ja szukam u Ciebie biszkoptu z kremem i truskawkami’. Był wstyd, że taki przepis przez prawie 10 lat istnienia MW nie zdążył się pojawić… niniejszym

Czytaj więcej
Truskawkowa chmurka
12.06.16

Truskawkowa chmurka

W sezonie na truskawki nie można pominąć chmurki ;-). Wspólnie piekliśmy już malinową (hit blogu!), bananową, pora więc na wersję z truskawkami i tym razem – bez pieczenia. Truskawkowa chmurka to kruchy spód z herbatników, warstwa galaretki z owocami

Czytaj więcej
Torcik podwójnie bezowy z truskawkami
08.06.16

Torcik podwójnie bezowy z truskawkami

Pół ucierane, pół Pavlova – pyszny twist w postaci letniego ciasta z truskawkami. Torcik podwójnie bezowy z truskawkami to proste składniki, szybkość w wykonaniu, a smakowo – choć dość słodki, to jednak obłęd. To jakby Eton Mess i truskawkowe trifle

Czytaj więcej
Tarta z czereśniami
07.06.16

Tarta z czereśniami

Tarta z czereśniami, z moimi ulubionymi owocami :). Zdecydowałam się na zachowanie owoców w formie surowej, do zapiekania w tartach i ciastach wolę używać wiśni, a na nie poczekamy jeszcze miesiąc… Wspaniałe kruche ciasto, warstwa dżemu wiśniowego, krem i duuużo czereśni. Zaskoczcie rodzinę lub

Czytaj więcej
Pudding z rabarbarem
02.06.16

Pudding z rabarbarem

Najsmaczniejszy pudding z rabarbarem, jaki jedliśmy. Rabarbar pieczony pod kołderką z delikatnego ciasta. Podany ciepły, z kulką lodów. Coś niesamowitego! Proste składniki, szybkość wykonania, a smak jak nie z tego świata :). Kocham to, koniecznie wypróbujcie jeszcze

Czytaj więcej
Kostka jogurtowa z truskawkami
30.05.16

Kostka jogurtowa z truskawkami

Letni deser jogurtowy z dodatkiem truskawek. Duże ciasto z blachy – biszkopt  z dżemem truskawkowym, przepysznym, orzeźwiającym musem jogurtowym i cienką warstwą galaretki z plasterkami truskawek. Pyszne, rewelacyjne ciasto i dla dzieci i dla

Czytaj więcej
Ciasto w filiżance z truskawkami i czekoladą
28.05.16

Ciasto w filiżance z truskawkami i czekoladą

Białe ciasto w filiżance z truskawkami i czekoladą – to odpowiedź na szybkie brownie w filiżance. Nie wiem, czy przebije smak brownie, musicie po prostu przetestować ;-). Z sezonowymi owocami i koniecznie z kawałkami czekolady, 'pieczone' w k

Czytaj więcej
Rożki francuskie z rabarbarem i truskawkami
23.05.16

Rożki francuskie z rabarbarem i truskawkami

Ekspresowy wypiek z ciasta francuskiego pasujący do nowej kategorii na blogu 'Express – szybkie wypieki'. Pyszne rożki z ciasta francuskiego z nadzieniem rabarbarowo – truskawkowym. U mnie były szybkim podwieczorkiem ale świetnie nadają się n

Czytaj więcej
Rabarbarowa tarte tatin
23.05.16

Rabarbarowa tarte tatin

Ten wypiek z rabarbarem przebija nawet jabłkową tartę tatin! Jest w nim wszystko, co kocham: kruche ciasto, kwaskowy i orzeźwiający rabarbar i karmel – nie za dużo, w sam raz. Ciasto, podobnie jak klasyczną tartę tatin pieczemy odwrotnie: owoce w karmelu są na dnie 

Czytaj więcej
Sernik z rabarbarem i kruszonką
18.05.16

Sernik z rabarbarem i kruszonką

Wspaniały sernik z rabarbarem i kruszonką – na kruchym cieście, z nutą cynamonową, orzechową i pomarańczową… Rabarbar wpasowuje się tu idealnie. Spora blaszka sernika, który podajemy w postaci sernikowej kostki. Dobrze się kroi, nie kruszy, można go przechowywać poza

Czytaj więcej
Kostka alpejska
17.05.16

Kostka alpejska

Ciasto – hit. Zanim sama je przygotowałam naczytałam się o fenomenie tej kostki: pyszna, uzależnia, ciasto roku, a z drugiej strony: przesłodzona, bezy miękną, nie sposób zjeść więcej niż jeden kawałek. No cóż, trzeba było podjąć ryzyko ;-). Tym bard

Czytaj więcej
Kostka hiszpańska
16.05.16

Kostka hiszpańska

Obłędne ciasto tortowe. Biszkopt czekoladowy z czekoladowym kremem maślanym z dodatkiem alkoholu, pokruszonej bezy i kawy, przełożony powidłami lub konfiturą wiśniową, z warstwą delikatnej kawowej bitej śmietany. Ciasto sporych rozmiarów, doskonałe

Czytaj więcej
Mini serniczki z rabarbarem
13.05.16

Mini serniczki z rabarbarem

Mini desery serowe z rabarbarem (bez wcześniejszego podpiekania rabarbaru), odrobiną dżemu truskawkowego i płatkami migdałów. Bardzo smaczne i proste w przygotowaniu :).

Czytaj więcej
Torcik jogurtowy z rabarbarem i malinami
04.05.16

Torcik jogurtowy z rabarbarem i malinami

Pomysł z kremem jogurtowym, wykonanym na tej samej zasadzie jak krem z kwaśnej śmietany w ostatnim torcie truskawkowym. Do tego pieczony rabarbar, maliny (poza sezonem można użyć mrożonych) i dużo malinowej galaretki. Świetny, delikatnie słodki

Czytaj więcej