Makowiec z jabłkami
06.04.07

Makowiec z jabłkami

Makowiec z jabłkami zwany jest także makowcem japońskim. Smaczny i wilgotny – a takie ciasta lubimy. Mąż nawet bardziej, choć nawet ja nie miałam powodów, by kręcić nosem ;). To praktycznie sama masa makowa, choć można go też upiec na cienkim kruchym spodzie…

Czytaj więcej
Leniwe kremówki czyli kremówki na krakersach
26.03.07

Leniwe kremówki czyli kremówki na krakersach

Pyszne i szybkie kremówki, bez konieczności dodatkowego pieczenia ciasta. Leniwe kremówki najlepiej przygotowywać w dniu podania, aby krakersy zbyt mocno nie zmiękły. Uwielbiam w nich połączenie słodkiego kremu budyniowego i kruchych lekko słonych

Czytaj więcej
Ciasto cynamonowe z nutellą
22.03.07

Ciasto cynamonowe z nutellą

Ciasto cynamonowe z nutellą jest bardzo delikatne i wilgotne. W konsystencji przypomina babkę, w smaku lekko przypomina piernik, jest jednak dużo bardziej miękkie. Może bez fajerwerków, ale smaczne, idealne na podwieczorek!

Czytaj więcej
Pączki hiszpańskie
20.03.07

Pączki hiszpańskie

Czy można ich nie lubić? W cukierni można je znaleźć pod nazwą „pączki wiedeńskie” lub „gniazdka”, a zrobione są z ciasta parzonego. Są pyszne, delikatne, rozpływające się w ustach. Przywołują smaki z dzieciństwa… Trochę pracochłonne, ale warto 🙂

Czytaj więcej
Bułeczki drożdżowe z nadzieniem
19.03.07

Bułeczki drożdżowe z nadzieniem

Jednen z najstarszych przepisów na drożdżowe bułeczki, który mam w domowych zbiorach. Bułeczki najchętniej wyrabiam w maszynie (im lepiej wyrobione ciasto, tym bułeczki bardziej miękkie), ciasto jest lekkie, przyjemne do formowania. Przygotowuję je z

Czytaj więcej
Keks biszkoptowy
18.03.07

Keks biszkoptowy

Lubimy ten keks. Za tą miękkość w środku, za delikatność. Jest inny niż wszystkie. Nie dodajemy do niego tłuszczu ani spulchniaczy – podobnie jak w biszkopcie rośnie tylko dzięki prawidłowo ubitym białkom. Niektórzy uważają, że jest suchy.. no cóż, t

Czytaj więcej
Babka Piegusek
06.03.07

Babka Piegusek

Babka Piegusek to przesmaczna babka nakrapiana makiem. Niezwykle łatwa w przygotowaniu, szybka, puszysta, z pyszną polewą z białej czekolady. 

Czytaj więcej
Tort truflowy
18.02.07

Tort truflowy

Niezwykle delikatny, wręcz rozpływający sie w ustach tort. Nie ma w sobie nic z ciężkości, którą nadają tortom masy maślane. Fakt, masa nieco się „rozpływa”, ale w miarę leżakowania w lodówce tężeje coraz mocniej. Tort nie wyszedł zbyt wysoki, z tej

Czytaj więcej
Babeczki z budyniem i owocami
31.01.07

Babeczki z budyniem i owocami

Kruche, kolorowe, babeczki z budyniem i owocami. Przygotowane z idealnego domowego kruchego ciasta, wypełnione ulubionym budyniem i udekorowane świeżymi owocami lata. Wszystkim się podobają i zawsze dobrze smakują :).

Czytaj więcej
Babka kolorowa
20.01.07

Babka kolorowa

Babka kolorowa znana także pod nazwą babką tulipan nie tylko ładnie się prezentuje, ale jest bardzo smaczna. Smaku nadają jej kisiele, kakao i mak. Warstwy na siebie się nakładają, babka jest wesoła, kolorowa, w kilku smakach, bardzo ją lubimy :).

Czytaj więcej
Ciasto Raffaello
17.01.07

Ciasto Raffaello

Ciasto Raffaello to przepyszne ciasto budyniowo – kokosowe na krakersach, bez konieczności pieczenia. Ciasto szybkie do wykonania, obłudne w smaku, ale też dość kontrowersyjne – niespotykane połączenie słonych krakersów ze słodkim kremem kokosowym. Daje to jednak rewelacyjny

Czytaj więcej
Zebra
16.01.07

Zebra

Zebra to babka bardzo smaczna w smaku, zachwycająca wyglądem :). Ciasto jest lekkie i puszyste (pieczone z dodatkiem oleju, nie na maśle), wymaga od nas trochę pracy, ale jego wygląd nam to wynagrodzi. Klasyka, którą kochają pokolenia!

Czytaj więcej
Sernik z jabłkami
25.12.06

Sernik z jabłkami

Sernik z jabłkami to jeden z moich ulubionych polskich serników. Pyszne domowe kruche ciasto, cienka warstwa startych jabłek i doskonała masa serowa. Warstwy sera i jabłek doskonale się uzupełniają. Piekę go zawsze na szczególne okazje.

Czytaj więcej
Murzynek z nutą piernikową
17.12.06

Murzynek z nutą piernikową

Tradycyjne i znane ciasto murzynek z dodatkiem przypraw korzennych. Murzynek z nutą piernikową jest bardzo smaczny, aromatyczny, wilgotny (dzięki dodatkowi dżemu lub powideł śliwkowych) i długo utrzymuje świeżość. To prosty przepis na murzynka, którego smak zadowoli wszystkich :).

Czytaj więcej