Ciasteczka

Ciastka Anzac to słynne owsiano – kokosowe ciasteczka, z domieszką golden syropu. Podczas I Wojny Światowej pieczone przez australijskie matki i żony dla ich chłopców walczących w Australian and New Zealand Army Corps (ANZAC). Dlatego z początku zwane były „ciastkami żołnierzy

Ciastka waniliowe są przepyszne, a podczas pieczenia po domu unosi się wspaniały zapach wanilii… I – choć tego po nich nie widać – są niezwykle kruche i delikatne. Duże znaczenie ma użycie dobrej jakości cukru waniliowego, niemal tak duże jak wybór np. dobrego masła do

Serowe spiralki z nadzieniem orzechowym są niezwykle smaczne, lekko tylko słodkie, atrakcyjne w wyglądzie i naprawdę proste do wykonania. Mogłam poczekać z nimi na Dzień Orzechowy, ale… bedę mieć jeszcze pretekst by upiec coś z orzechami ;).

Są przewspaniałe. Intensywnie czekoladowe z polewą miętową. I co najważniejsze – mięciutkie nawet na drugi dzień, i na kolejny… jeśli tak długo poleżą. Wiktoria (surowy juror) po skosztowaniu powiedziała: polewa dobra, a ciasteczka jeszcze lepsze ;). 

Są wspaniałe. Intensywnie czekoladowe – w smaku jak brownies, mięciutkie, długo zachowujące świeżość. A przy tym – tak słodko wyglądają ;-). Nie mogłam się powstrzymać, by ich nie upiec. 

Idealne ciastka na birthday party – i to nie tylko dla dzieci. Pyszne, kolorowe, z ulubionymi cukierkami maluchów, na pewno przypadną im do gustu :). W Polsce ‚smarties’ – kupowałam pod nazwą „lentilki”. A i tak wiecie o co chodzi – drobne, kolorowe cukiereczki z czekoladą w środku… 

Sezamowe ciasteczka szczęścia to ciasteczka dla Prawdziwych Ciasteczkowych Potworów. Są potwoooornie duże, ale też potwoooornie smaczne – chrupiące, lekko twardawe i tak wspaniale sezamowe. Nic dziwnego, że nazywają je sezamowymi ciasteczkami szczęścia…

Ciastka Amaretti to słodkie migdałowe ciasteczka, a raczej makaroniki. Ich ojczyzną jest Italia. Pieczone z ubitych białek, zmielonych migdałów, bez dodatku mąki i z likierem amaretto, dzięki któremu zyskują swój aromat; nierzadko dodaje się do nich również czekoladę lub łączy dwa ciastka za

Naprawdę, bardziej prostych ciastek nie można wymyślić :). Najprostsze ciasteczka maślane są kruchutkie i niesamowicie maślane. Idealne to herbaty. Jest takie oklepane stwierdzenie „rozpływają się ustach” – ale cóż – to prawda…

Zawsze mam w domu spory wybór muesli, nie wyobrażam sobie bez nich śniadania. Ciasteczka z muesli są pyszne, dość kruche, nie za słodkie. No i… wyrzuty sumienia są trochę mniejsze, jeśli w ciasteczkach jest muesli ;).

Popularne ciastka pieguski z bakaliami. Przepadamy za nimi! Ten przepis na ciastka pieguski opiera się na dodatkach w postaci czekolady i orzechów, ale możecie dodać także rodzynki czy inne, niewielkie, suszone owoce. Oto przepis na domowe pieguski, które pokochacie!

Jammie Dodgers to jedne z najbardziej popularnych ciastek na Wyspach, uwielbiane i przez dzieci i przez dorosłych. To tradycyjne kruche ciasteczka przełożone dżemem z truskawek lub malin. Idealne ze szklanką mleka. Dedykuję je moim córeczkom, które

Ten przepis na kokosanki został wyszperany przez przypadek. Szukałam ciekawych, szybkich ciastek do herbaty, niekoniecznie z kokosem… No, ale klamka zapadła ostatecznie gdy mąż znalazł w szafce mleko słodzone. Te ciasteczka robi się tak błyskawicznie, że śmiało można powiedzieć

Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem pachną wspaniale, smakują jeszcze lepiej. Do ciastek z płatkami owsianymi nie trzeba mnie specjalnie namawiać. A do tego jeszcze ten prażony słonecznik… pycha! Przekonajcie się sami :).

Pyszne, delikatne rożki o smaku budyniu (dodajemy do ciasta budyń w proszku) lub ulubionych orzechów (dodajemy zmielone orzechy laskowe, włoskie lub migdały). Ukochane przez dzieci, z ciastem wspaniale się pracuje – jest jak ciastolina!

Cytrynowe ciasteczka Margerytki to kruchutkie, orzeźwiające, rozpływające się w ustach ciastka… A jaki zapach unosił się przy ich pieczeniu! Nikogo nie mogłam wygonić z kuchni ;).

Bardzo smaczne, kruche ciastka z dodatkiem suszonej żurawiny. Ciasto na nie jest proste do wykonania, leżakujące w lodówce i nie wymagające foremek do wykrajania ciasteczek. Polecam!

Przepis na te ciastka stworzyłam… przez przypadek ;). Miały wyjść inne, ale pomyliłam trochę składniki, i tak powstały najlepsze ciasteczka świata – nazwałam je śmietankowe serca. Są niezwykle delikatne i kruchutkie. Swoją strukturą przypominają ciasto francuskie. A smak jest niesamowity…