Ciastka Anzac
19.11.07

Ciastka Anzac

Ciastka Anzac to s艂ynne owsiano – kokosowe ciasteczka, z domieszk膮 golden syropu. Podczas I Wojny 艢wiatowej pieczone przez australijskie matki i 偶ony dla ich ch艂opc贸w walcz膮cych w Australian and New Zealand Army Corps (ANZAC). Dlatego z pocz膮tku zwane by艂y „ciastkami 偶o艂nierzy

Czytaj wi臋cej
Ciastka waniliowe z posypk膮 cukrow膮
30.10.07

Ciastka waniliowe z posypk膮 cukrow膮

Ciastka waniliowe s膮 przepyszne, a podczas pieczenia po domu unosi si臋 wspania艂y zapach wanilii… I – cho膰 tego po nich nie wida膰 – s膮 niezwykle kruche i delikatne. Du偶e znaczenie ma u偶ycie dobrej jako艣ci cukru waniliowego, niemal tak du偶e jak wyb贸r np. dobrego mas艂a do

Czytaj wi臋cej
Serowe spiralki z nadzieniem orzechowym
29.10.07

Serowe spiralki z nadzieniem orzechowym

Serowe spiralki z nadzieniem orzechowym s膮 niezwykle smaczne, lekko tylko s艂odkie, atrakcyjne w wygl膮dzie i naprawd臋 proste do wykonania. Mog艂am poczeka膰 z nimi na Dzie艅 Orzechowy, ale… bed臋 mie膰 jeszcze pretekst by upiec co艣 z orzechami ;).

Czytaj wi臋cej
聽Ciastka czekoladowo – mi臋towe
22.10.07

聽Ciastka czekoladowo – mi臋towe

S膮 przewspania艂e. Intensywnie czekoladowe z polew膮 mi臋tow膮. I co najwa偶niejsze – mi臋ciutkie nawet na drugi dzie艅, i na kolejny… je艣li tak d艂ugo pole偶膮. Wiktoria (surowy juror) po skosztowaniu powiedzia艂a: polewa dobra, a ciasteczka jeszcze lepsze ;).聽

Czytaj wi臋cej
Pop臋kane ciasteczka czekoladowe
03.10.07

Pop臋kane ciasteczka czekoladowe

S膮 wspania艂e. Intensywnie czekoladowe – w smaku jak brownies, mi臋ciutkie, d艂ugo zachowuj膮ce 艣wie偶o艣膰. A przy tym – tak s艂odko wygl膮daj膮 ;-). Nie mog艂am si臋 powstrzyma膰, by ich nie upiec.聽

Czytaj wi臋cej
Ciasteczka ze smarties
14.09.07

Ciasteczka ze smarties

Idealne ciastka na birthday party – i to nie tylko dla dzieci. Pyszne, kolorowe, z ulubionymi cukierkami maluch贸w, na pewno przypadn膮 im do gustu :). W Polsce 鈥歴marties’ – kupowa艂am pod nazw膮 „lentilki”. A i tak wiecie o co chodzi – drobne, kolorowe cukiereczki z czekolad膮 w 艣rodku…聽

Czytaj wi臋cej
Sezamowe ciasteczka szcz臋艣cia
29.08.07

Sezamowe ciasteczka szcz臋艣cia

Sezamowe ciasteczka szcz臋艣cia to ciasteczka dla Prawdziwych Ciasteczkowych Potwor贸w. S膮 potwoooornie du偶e, ale te偶 potwoooornie smaczne – chrupi膮ce, lekko twardawe i tak wspaniale sezamowe. Nic dziwnego, 偶e nazywaj膮 je sezamowymi ciasteczkami szcz臋艣cia…

Czytaj wi臋cej
Ciastka Amaretti
28.08.07

Ciastka Amaretti

Ciastka Amaretti to s艂odkie migda艂owe ciasteczka, a raczej makaroniki. Ich ojczyzn膮 jest Italia. Pieczone z ubitych bia艂ek, zmielonych migda艂贸w, bez dodatku m膮ki i z likierem amaretto, dzi臋ki kt贸remu zyskuj膮 sw贸j aromat; nierzadko dodaje si臋 do nich r贸wnie偶 czekolad臋 lub 艂膮czy dwa ciastka za

Czytaj wi臋cej
Najprostsze ciasteczka ma艣lane
18.08.07

Najprostsze ciasteczka ma艣lane

Naprawd臋, bardziej prostych ciastek nie mo偶na wymy艣li膰 :). Najprostsze ciasteczka ma艣lane s膮 kruchutkie i niesamowicie ma艣lane. Idealne to herbaty. Jest takie oklepane stwierdzenie „rozp艂ywaj膮 si臋 ustach” – ale c贸偶 – to prawda…

Czytaj wi臋cej
Ciasteczka z muesli
05.08.07

Ciasteczka z muesli

Zawsze mam w domu spory wyb贸r muesli, nie wyobra偶am sobie bez nich 艣niadania. Ciasteczka z muesli s膮 pyszne, do艣膰 kruche, nie za s艂odkie. No i… wyrzuty sumienia s膮 troch臋 mniejsze, je艣li w ciasteczkach jest muesli ;).

Czytaj wi臋cej
Pieguski
14.06.07

Pieguski

Popularne ciastka pieguski z bakaliami. Przepadamy za nimi! Ten przepis na ciastka pieguski opiera si臋 na dodatkach w postaci czekolady i orzech贸w, ale mo偶ecie doda膰 tak偶e rodzynki czy inne, niewielkie, suszone owoce. Oto przepis na domowe pieguski, kt贸re pokochacie!

Czytaj wi臋cej
Ciastka z d偶emem „Jammie Dodgers”
10.06.07

Ciastka z d偶emem „Jammie Dodgers”

Jammie Dodgers to jedne z najbardziej popularnych ciastek na Wyspach, uwielbiane i przez dzieci i przez doros艂ych. To tradycyjne kruche ciasteczka prze艂o偶one d偶emem z truskawek lub malin. Idealne ze szklank膮 mleka. Dedykuj臋 je moim c贸reczkom, kt贸re

Czytaj wi臋cej
Kokosanki
21.05.07

Kokosanki

Ten przepis na kokosanki zosta艂 wyszperany przez przypadek. Szuka艂am ciekawych, szybkich ciastek do herbaty, niekoniecznie z kokosem… No, ale klamka zapad艂a ostatecznie gdy m膮偶 znalaz艂 w szafce mleko s艂odzone. Te ciasteczka robi si臋 tak b艂yskawicznie, 偶e 艣mia艂o mo偶na powiedzie膰

Czytaj wi臋cej
Ro偶ki budyniowe
15.04.07

Ro偶ki budyniowe

Pyszne, delikatne ro偶ki o smaku budyniu (dodajemy do ciasta budy艅 w proszku) lub ulubionych orzech贸w (dodajemy zmielone聽orzechy laskowe, w艂oskie lub migda艂y). Ukochane przez dzieci, z ciastem wspaniale si臋 pracuje – jest jak ciastolina!

Czytaj wi臋cej
Cytrynowe ciasteczka Margerytki
05.04.07

Cytrynowe ciasteczka Margerytki

Cytrynowe ciasteczka Margerytki to kruchutkie, orze藕wiaj膮ce, rozp艂ywaj膮ce si臋 w ustach ciastka… A jaki zapach聽unosi艂 si臋 przy ich pieczeniu! Nikogo nie mog艂am wygoni膰 z kuchni ;).

Czytaj wi臋cej
Kruche ciastka z 偶urawin膮
02.04.07

Kruche ciastka z 偶urawin膮

Bardzo smaczne, kruche ciastka z dodatkiem suszonej 偶urawiny. Ciasto na nie jest proste do wykonania, le偶akuj膮ce w lod贸wce i nie wymagaj膮ce foremek do wykrajania ciasteczek. Polecam!

Czytaj wi臋cej
艢mietankowe serca
27.03.07

艢mietankowe serca

Przepis na te ciastka stworzy艂am… przez przypadek ;). Mia艂y wyj艣膰 inne, ale pomyli艂am troch臋 sk艂adniki, i tak powsta艂y najlepsze ciasteczka 艣wiata – nazwa艂am je 艣mietankowe serca. S膮 niezwykle delikatne i kruchutkie. Swoj膮 struktur膮 przypominaj膮 ciasto francuskie. A smak jest niesamowity…

Czytaj wi臋cej