Ciasteczka

Cytrynowe ciasteczka z polentą i żurawiną są wspaniałe w smaku – kruche i orzeźwiająco – cytrynowe. I mimo, że z żurawiną – całkiem wiosenne! 

Dla osób, które w Walentynki koniecznie muszą z serduszkami ;). Bezy są o tyle uniwersalne, że można z nich wyczarować kształty na praktycznie każdą okazję. Sposób by ozdobić serca czerwonymi paskami podpatrzyłam u Marthy Stewart. Bezy suszyłam w niższej temperaturze i dłużej, by były śnieżnobiałe.

Pyszne kruche kakaowe ciasteczka ozdobione kolorowym lukrem. Ćwiczenia przed 14 lutego ;). Ciasteczka te można również wykonać w tradycyjnej, waniliowej wersji. Są bardzo maślane, ale nie zastępowałabym masła margaryną, ze względu na ich piękny maślany smak i zapach. Dodatkowo, jeśli lubicie się bawić

Bezowe ciasteczka migdałowe, które zawładnęły światem. Bardzo trendy. Dla mnie – przepis, do którego podchodziłam niezliczoną ilość razy, by w końcu, sfrustrowana, metodą prób i błędów znaleźć przepis najlepszy dla mnie, choć właściwiej można

Ucieszą tych, którzy lubią piec, choć niekoniecznie zawsze na słodko :). Serowe krakersy są wyborne, o pięknym zapachu sera żółtego. I takie proste w przygotowaniu! Robiłam je w ostatnich dniach z trzy razy i zawsze znikały z talerza zanim zdążyły wystygnąć. Idealne do wszelkich dipów, serów,

Ladyfingers – biszkopty idealne. Naprawdę idealne. Niezastąpione do tiramisu, serników na zimno lub innych deserów. Może to będą pierwsze biszkopciki Waszych pociech? Bez proszku do pieczenia i polepszaczy, a bardzo proste w wykonaniu. Kluczem do sukcesu

W tym roku postawiłam na różnorodność ciasteczek świątecznych i rozmaitych małych łakoci. Ciasteczka kruche makowe gwiazdki są idealnie kruche, maślane i mocno waniliowe. Kto się poczęstuje? 🙂

Cytrynowe biscotti z pistacjami to włoski przysmak, który smakuje nie tylko na Boże Narodzenie. Podwójnie pieczone ciasteczka, chrupkie, z dodatkiem pistacji i skórki cytrynowej z pewnością uświetnią nie jeden świąteczny stół. Dobra wiadomość jest taka, że można je upiec już teraz i przechowywać w zamkniętej

Kruche ciastka pomarańczowo – orzechowe to ciasteczka świąteczne. Świątecznego charakteru nabierają dzięki najlepszej, bo domowej kandyzowanej skórce pomarańczy i orzechom włoskim. Proste do wykonania, a ich smak jest zachwycający. Za przysłanie przepisu bardzo dziękuję Ewie.

Urocze kruche mandarynkowe paluszki czyli kruche ciasteczka z nutą cytrusową :). Zdecydowanie dominuje w nich maślany smak, więc wybierzmy dobrej jakości, prawdziwe masło. Nie potrzeba do nich foremek, ciasto rolujemy, pieczemy, a wystudzone ozdabiamy zagzakami z czekolady. Szybkie i warte wykonania!

Speculoos – ciasteczka Świętego Mikołaja (speculaas) to kruche ciasteczka tradycyjnie wypiekane w Belgii i Holandii w wigilię dnia Świętego Mikołaja (odpowiednio w tych krajach 6 i 5 grudnia), choć obecnie sprzedawane przez okrągły rok. Ciastka są kruche, brązowe, lekko korzenne, nie odkształcają

Owsiane ciastka z żurawiną to zdecydowanie najzdrowsze ciastka na blogu, również dla alergików. Bez mąki, jajek, mleka, cukru i z minimalną ilością tłuszczu. Ze świątecznym twistem – z suszoną żurawiną. Błyskawiczne do wykonania, nie potrzeba nawet miksera. Cudownie

Cały rok lubię piec ciasteczka, ale przed świętami Bożego Narodzenia cały ten proces nabiera szczególnego znaczenia i ma niezwykły urok. Chodzi o te małe ciasteczka, pralinki, cukierki, których można przygotować całą masę i obdarować najbliższych. Już się cieszę na samą myśl o tym, że ten czas się zbliża.

Ciastka z masła orzechowego z czekoladą z przepisu Marthy Stewart – dla wielbicieli masła orzechowego, zarówno 'smooth’ jak i 'crunchy’. Masło orzechowe idzie w parze z czekoladą; ciasteczka są bardzo smaczne i nie za słodkie, choć sycące. Polecam :).

Niektórzy mówią, że te ciasteczka po prostu rozpływają się w ustach… Dla mnie są to bardzo smaczne ciastka, mięciutkie i nie twardniejące z godziny na godzinę – cały czas pozostają miękkie! Mocno czekoladowe, proste i w sam raz na jesienne, dłuższe

Włoskie ciasteczka z mąką kukurydzianą to bardzo smaczne, maślane i kruche ciastka, które posmakują każdemu :). Z charakterystyczną strukturą, którą nadaje im mąka kukurydziana. Polecam!

Flo Braker – zapamiętajcie proszę to imię i nazwisko. Będę do przepisów tej Pani często wracała na blogu, bo są genialne i proste, a takie lubię najbardziej. To jeden z nich – kruche ciasteczka z maszynki. Macie okazję pobawić się w fabrykę ciasteczek i miło spędzić popołudnie w kuchni z dziećmi. Jeśli tylko macie

Najlepszy przepis na bitki z makiem czyli rodzime biszkopty posypane makiem i przełożone dżemem – bitki vel baletki. Ja upieram się przy nazwie bitki (nie mylić z wołowymi!), ponieważ wychowałam się w Słupsku i tam właśnie pod taką nazwą są sprzedawane. Są pyszne, a sami wiecie, że kupne nie zawsze są