Kocie języczki
21.01.19

Kocie języczki

Popularne w wielu krajach ciasteczka, najbardziej znane pod nazwami Langues de Chat lub Cats’ Tongues. Kruche, cienkie i delikatne, z dodatkiem białek. Po prostu do pochrupania, ale też często podawane do deserów, lodów, sorbetów. Można je złączyć

Czytaj więcej
Ciastka czekoladowe z pestkami dyni
12.01.19

Ciastka czekoladowe z pestkami dyni

Jeśli chodzi o ciastka Nigella nie zawodzi. Szybkie do przygotowania, zwłaszcza jeśli mamy natychmiastową ochotę na coś słodkiego i czekoladowego. Gorące, prosto z blachy, są jak małe kawałeczki brownies, z roztapiającą się czekoladą w środku

Czytaj więcej
Świąteczne ciastka czekoladowe
04.01.19

Świąteczne ciastka czekoladowe

Proste ciasteczka świąteczne. Bez używania foremek, z podstawowych składników dostępnych w każdej kuchni (nie potrzeba nawet jajka). Możecie dać dzieciom do wykonania, niech trochę nabrudzą w kuchni i przy okazji może zużyją tę posypkę, która zalega

Czytaj więcej
Ciasteczka świąteczne
12.12.18

Ciasteczka świąteczne

Kruche przekładane ciasteczka świąteczne, z nutą mandarynki i cynamonu… U mnie przełożone dżemem, czekoladowym ganache i dulce de leche… dla każdego coś smacznego :). Szybkie do przygotowania, dobra zabawa z dziećmi. Przede wszystkim – pyszne!

Czytaj więcej
Ciasteczka anyżowe
11.12.18

Ciasteczka anyżowe

Kruche anyżowe ciasteczka świąteczne, z nutką pomarańczy. Pyszne, jak powiedział mój mąż, a ponieważ ja za anyżem nie przepadam, wierzę mu na słowo ;). A trzeba przyznać, że woń anyżu wśród rozmaitych wypieków buduje jeszcze bardziej świąteczny

Czytaj więcej
Ciastka czekoladowe nadziewane nutellą
23.10.18

Ciastka czekoladowe nadziewane nutellą

Chyba nie można się im oprzeć! Smakują jeszcze lepiej niż wyglądają. Pyszne i lekko kruche czekoladowe ciastka nadziewane nutellą. Proste do wykonania, ze składników łatwo dostępnych. Dzieciaki – i nie tylko – się ucieszą ;).

Czytaj więcej
Baci di dama
03.03.18

Baci di dama

Baci di dama to włoskie „całuski”, składane ciasteczka maślane z orzechami laskowymi, złączone w słodkim pocałunku nadzieniem czekoladowym. Nieśmiertelne połączenie orzechów laskowych i czekolady, które chyba nie może się znudzić. To proste do

Czytaj więcej
Ciasteczka budyniowe z dżemem truskawkowym
30.01.18

Ciasteczka budyniowe z dżemem truskawkowym

Ciasteczka inspirowane pierwszym przepisem z cudownej książki „Sweet” Yotama Ottolenghi i Helen Goh, ale tym razem wykonane według mojego przepisu na najprostsze ciasteczka maślane. Wystarczy do ulubionych ciastek maślanych dodać proszek budyniowy

Czytaj więcej
Ciastka potrójnie pistacjowe
26.01.18

Ciastka potrójnie pistacjowe

Ciasteczka potrójnie pistacjowe zawierają pistacje w trzech postaciach: mąki pistacjowej (zmielonych pistacji), posiekanych pistacji i kremu pistacjowego. Pasta pistacjowa jest do kupienia w dobrze zaopatrzonych sklepach. Podobnie

Czytaj więcej
Ciastka czekoladowo – bananowe z orzechami pekan
25.01.18

Ciastka czekoladowo – bananowe z orzechami pekan

Boskie czekoladowe ciasteczka. Czekoladowe w sam raz, z delikatną nutą bananów i pachnące orzechami. To nowy wymiar popękanych ciasteczek czekoladowych! Miękkie i delikatne, a jedzone jeszcze na ciepło z rozpływającymi się kawałkami czekolady

Czytaj więcej
Waniliowe serca
10.11.17

Waniliowe serca

Vaniljhjärtan oznacza dosłownie – waniliowe serca. Te bardzo popularne w Szwecji ciastka to pyszny budyń waniliowy zamknięty w delikatnym kruchym cieście uformowanym na kształt serca. Do wykonania będą potrzebne foremki w takim kształcie; muszę się W

Czytaj więcej
Ciasteczka cytrynowe
28.10.17

Ciasteczka cytrynowe

Najsmaczniejsze ciastka cytrynowe, jakie upieczecie. Miękkie w środku, z delikatnie chrupiącą cukrową posypką i cudownym cytrynowym smakiem – można się uzależnić :-). Cała kuchnia wypełni się aromatycznym zapachem cytrusów. Wypróbujcie już wkrótce,

Czytaj więcej
Dyniowe ciastka owsiane
13.10.17

Dyniowe ciastka owsiane

Wspaniałe owsiane ciasteczka z dodatkiem dyniowego puree. Mięciutkie w środku i lekko ciągnące od płatków owsianych, aromatyczne, a dodatek suszonej żurawiny to przysłowiowa kropka nad 'i'. Cynamonowy lukier jest niekonieczny, ale dopełnia

Czytaj więcej
Proste ciastka orzechowe
27.09.17

Proste ciastka orzechowe

Chyba prościej być nie może – masło orzechowe, jajko i cukier. Raz – dwa – trzy i podajemy pyszne ciastka orzechowe! Dodatkowo bez mąki i bez dodatku sody lub proszku do pieczenia. Mimo to ładnie rosną podczas pieczenia, a po wystudzeniu pozostają

Czytaj więcej
Miękkie ciasteczka migdałowe Amaretti
21.04.17

Miękkie ciasteczka migdałowe Amaretti

Znacie i lubicie Amaretti? Poznajcie ich miękką wersję :). Chrupiąca skórka i miękki, lekko ciągnący się środek, w smaku przypominajacy makaroniki. Są pyszne, słodkie, nie można się od nich oderwać! To też doskonałe wykorzystanie białek pozostałych

Czytaj więcej
Wielkanocne ciasteczka z jajeczkami czekoladowymi
17.03.17

Wielkanocne ciasteczka z jajeczkami czekoladowymi

Jeśli nie możecie przejść obojętnie obok czekoladowych jajeczek, to pomysł dla Was :-). O tej porze roku w sklepach pojawiają się czekoladowe słodycze, które można wykorzystać do wielkanocnych wypieków jak i ich dekoracji. Te jajeczka wyglądają

Czytaj więcej