Ciasteczka

Coś orzechowego i lekkiego do pochrupania? Oczywiście biscotti, włoskie ciasteczka dwukrotnie wypiekane. Tym razem w wersji z orzechami laskowymi i kawą naturalną. Jesiennie, pysznie, szybko!  

Chyba prościej być nie może – masło orzechowe, jajko i cukier. Raz – dwa – trzy i podajemy pyszne ciastka orzechowe! Dodatkowo bez mąki i bez dodatku sody lub proszku do pieczenia. Mimo to ładnie rosną podczas pieczenia, a po wystudzeniu pozostają

Znacie i lubicie Amaretti? Poznajcie ich miękką wersję :). Chrupiąca skórka i miękki, lekko ciągnący się środek, w smaku przypominajacy makaroniki. Są pyszne, słodkie, nie można się od nich oderwać! To też doskonałe wykorzystanie białek pozostałych

Jeśli nie możecie przejść obojętnie obok czekoladowych jajeczek, to pomysł dla Was :). O tej porze roku w sklepach pojawiają się czekoladowe słodycze, które można wykorzystać zarówno do wielkanocnych wypieków, jak i ich dekoracji. Wielkanocne ciasteczka

Amerykańskie ciastka podwójnie czekoladowe – duże, mocno kakaowe, pełne kawałków mlecznej i gorzkiej czekolady. Z zewnątrz delikatnie chrupiące, w środku miękkie i przyjemnie ciągnące. Idealne dla wszystkich miłośników czekolady!

Vaniljekranse to bardzo popularne świąteczne duńskie ciastka waniliowe z dużą ilością wanilii. To po prostu okrągłe maślane ciastka z dziurką wyciskane z rękawa cukierniczego prosto na blachę, schładzane i pieczone. Oprócz prostych składników, które na pewno

Mocno czekoladowe ciastka na mące gryczanej, wyrośnięte i miękkie, idealne ze szklanką mleka. Raczej wytrawne niż bardzo słodkie, dlatego osoby które lubią słodsze wypieki będą chciały je bardziej dosłodzić ;). Zdrowsza wersja ciastek czekoladowych!

Pyszne ciasteczka bezglutenowe z wykorzystaniem bardziej odżywczej mąki gryczanej. Wypieki z tą mąką nie są łatwe. Ma charakterystyczny lekko gorzki posmak – który nie każdemu odpowiada, mąka ta bardziej chłonie wodę oraz w formie czystej nie zawiera

Chyba każdy już zna cynamonowe zawijane drożdżówki 'cinnamon buns’. Co Wy na to, by upiec na ich wzór ciasteczka cynamonowe? Kruche ciastka z pysznym nadzieniem cynamonowym, zawijane dokładnie tak samo jak Wasze ulubione bułeczki :). Pełne aromatu pomarańczy, bardzo smaczne, skradną Wasze serca!

Maślane ciastka pistacjowe z białą czekoladą. Do ich wypieku używamy obranych niesolonych pistacji. Dość słodkie, trochę 'inne’ w smaku, choć bardzo przyjemne :). Smak pistacji współgra idealnie z rozpływającą się ustach białą czekoladą. Polecam

Chrupiące ciastka z orzechów laskowych z dodatkiem czekolady. Kiedy pogoda za oknem nie rozpieszcza, zaczynam pieczenie jesiennych ciasteczek. Czy może być coś cudowniejszego na chłodniejsze wieczory? Ciasteczka są bez dodatku mąki, mamy więc

Dzisiaj nie liczcie kalorii ;). Nie warto, bo ciastka brownie z kremem z masła orzechowego rozchmurzą nawet najbardziej depresyjny jesienny dzień. Czekolada i masło orzechowe to moje „guilty pleasure”. Miękkie, intensywnie czekoladowe ciastka brownies

Maliny i czekolada – to wszystko, czego potrzebuję! Tym razem zapraszam na bezmączne ciastka czekoladowe z malinami. Chrupiące z wierzchu, ciągnące w środku, pyszne jak brownies i intensywnie czekoladowe! Maliny są tu idealną kropką nad „i”. Bardzo

Makaroniki Cookie Monster na Dzień Dziecka! :). Słynne makaronikowe ciasteczka dla najmłodszych i dla tych, którzy wciąż czują się dziećmi… Zgodnie z upodobaniami maluchów przełożone Nutellą (można też skorzystać z przepisu na domową nutellę).

Biskwity – bardzo popularne małe słodkości z cukierni, teraz do wykonania w domu :-). Biskwity to nic innego jak biszkoptowe pieczone omlety. Zasada ich przygotowania jest Wam dobrze znana – postępujemy jak w przypadku biszkoptu: ubijamy białka z

Mega chrupiące szwedzkie ciastka owsiane oblane czekoladą. Bardzo proste do wykonania ciastka z minimalną ilością mąki pszennej, praktycznie to same płatki owsiane. Po upieczeniu ciastka posiadają charakterystyczną strukturę koronki, po przestudzeniu

Zawsze chciałam je zrobić w tym smaku. Migdałowe ciasteczka z dodatkiem naturalnej zmielonej kawy (dzięki której skorupka makaroników jest w kropeczki), przełożone kawowym kremem mascarpone z dodatkiem Amaretto i oprószone kakao. Krem mascarpone nie

Tym razem makaroniki w kolorze wiosennym, przełożone kremem z herbatą matcha :-). Smak matcha jest idealnie wyważony, makaroniki ładnie nią pachną i nie narzucają się zbyt mocnym jej aromatem i smakiem. Jeśli macie życzenie na konkretny smak