Szarlotka z bezą
20.09.14

Szarlotka z bezą

Wrześniowy klasyk. Popularna odsłona szarlotki z bezą. Kruchy, podpiekany wcześniej spód od tarty, nadzienie z karmelizowanych jabłek i dużo, dużo bezowej pianki. Szarlotka jest słodka – ale to cecha wszystkich ciast z bezą, trzeba po prostu kochać t

Czytaj więcej
Tarta z budyniem i karmelizowanymi gruszkami
15.09.14

Tarta z budyniem i karmelizowanymi gruszkami

Tarta na kruchym czekoladowym spodzie z domowym budyniem waniliowym i karmelizowanymi gruszkami, pod błyszczącą polewą. Spód jest delikatny i kruchy, smakuje jak czekoladowe ciasteczka – świetnie współgra ze słodkimi, miękkimi gruszkami :-). Każdą wa

Czytaj więcej
Tarta z czarną porzeczką i bezami
15.07.14

Tarta z czarną porzeczką i bezami

Delikatna tarta z dodatkiem owoców czarnej porzeczki. Pastelowe porzeczkowe nadzienie, lekka warstwa bitej śmietany i moje ulubione śnieżnobiałe bezy. Nadzienie porzeczkowe wbrew temu, co sugeruje kolor jest delikatne w smaku, dlatego polecam podanie

Czytaj więcej
Kruche babeczki z porzeczkami
14.07.14

Kruche babeczki z porzeczkami

Przepyszne kruche babeczki z nadzieniem z porzeczki czerwonej lub czarnej. Bez konieczności wcześniejszego podpiekania spodu, przyozdobione paseczkami kruchego ciasta ułożonymi na kształt kratki. Babeczki świetnie się przechowują i pozostają kruche i

Czytaj więcej
Tarta Black Forest
01.07.14

Tarta Black Forest

Na tapecie dzisiaj u mnie była jeszcze jedna bardzo podobna tarta bez pieczenia. Tarta Black Forest – z wiśniami i czekoladą. Tutaj zdecydowanie więcej się dzieje, w roli wiśni występują czereśnie (wybaczcie, w UK nie znalazłam świeżych wiśni, tylko

Czytaj więcej
Tarta z malinami
01.07.14

Tarta z malinami

Tarta z malinami, bez pieczenia. Docenicie to, kiedy słupek rtęci powędruje w górę i w kuchni będzie gorąco nie do wytrzymania ;-). Spód wykonany został z przekładanych czekoladowych ciasteczek, wykorzystajcie swoje ulubione markizy. Rozkoszna mleczn

Czytaj więcej
Tarta z truskawkami
10.06.14

Tarta z truskawkami

Bajkowa tarta. Czekoladowy kruchy spód, panna cotta z białej czekolady i truskawki w błyszczącej glazurze truskawkowej.. Brak słów, by opisać jej smak :-). Jest lekko słodka, delikatna, błyszcząca glazura dodaje jej szyku i elegancji. Nie ma w niej p

Czytaj więcej
Tarta z budyniem miętowym i truskawkami
04.05.14

Tarta z budyniem miętowym i truskawkami

Wielkimi krokami zbliża się w UK sezon truskawkowy; od pewnego czasu są w sprzedaży 'nasze' truskawki (z Kent), które pachną przepięknie i nie można obok nich przejść obojętnie! Tarta jest wspaniała – klasyczne kruche ciasto, świeży budyń o smaku

Czytaj więcej
Makowe babeczki
20.12.13

Makowe babeczki

Kruche makowe babeczki pieczone w foremce do tradycyjnych muffinek. Z najlepszą domową masą makową. Oprószone cukrem pudrem. Długo utrzymują świeżość. Upieczone babeczki można również zamrozić na kilka tygodni w szczelnym pojemniczku. Do babeczek można

Czytaj więcej
Tarta ‚7 Up’ z bezą włoską
09.10.13

Tarta ‚7 Up’ z bezą włoską

Niesamowita tarta o smaku cytrynowo – limonkowym z czapą włoskiej bezy! Z bezą włoską zapoznałam Was już ostatnio, przy wykonaniu makaroników; to stabilna, gęsta beza, wykorzystywana często do dekoracji tart, tortów, ciasteczek… Smakuje jak masa kremowa

Czytaj więcej
Tarta z winogronami i winną galaretką
07.10.13

Tarta z winogronami i winną galaretką

W tym roku po raz pierwszy winogrona z naszego ogródka :-). Przygotowałam z nimi niebanalną tartę na czekoladowym kruchym spodzie i z winną galaretką. Dodatek czerwonego wina dodaje tarcie charakteru, jest ona lekko wytrawna i nie przesłodzona. Prezentuje

Czytaj więcej
Tarta czekoladowa z karmelem i orzechami laskowymi
20.09.13

Tarta czekoladowa z karmelem i orzechami laskowymi

Niesamowita, jesienna już, tarta. Z najlepszym czekoladowym kruchym spodem – smakującym jak ciasteczka czekoladowe! Z warstwą ciągnącego karmelu, podprażonych orzechów laskowych i grubą warstwą czekolady. Użyłam czekolady gorzkiej, bo lubię, ale może

Czytaj więcej
Tarta z agrestem i bezą
25.07.13

Tarta z agrestem i bezą

Wspaniała tarta! Słodko – kwaśna, z masą owoców i pod bezową pierzynką. Chyba nigdy się nie znudzi – aż szkoda, że sezon na agrest trwa tak krótko… Dobra wiadomość jest taka, że można wykorzystać zamrożone owoce. Dla zagęszczenia owoców dodałam odr

Czytaj więcej
Kremowe ciasto kokosowe na kruchym spodzie
14.06.13

Kremowe ciasto kokosowe na kruchym spodzie

Jeszcze na chwilę powrót do smaków kokosowych, którymi się ostatnio zachwycam, co widać i na blogu :-). Słynne 'coconut cream pie' w mojej wersji. Kruchutki spód, rozkoszny kokosowy budyń (znany już Wam z pączków kokosowych), warstwa bitej śmietany

Czytaj więcej
Musowa tarta truskawkowa
27.05.13

Musowa tarta truskawkowa

Musowa tarta truskawkowa, szybka wariacja na temat rolady śmietankowo – truskawkowej, i bez pieczenia :-). Mus truskawkowy o idealnej lekkiej i kremowej konsystencji, całość świeża i zachwycająca. Zapraszam do wypróbowania przepisu.

Czytaj więcej
Kopiec kreta
28.04.13

Kopiec kreta

Najlepsze ciasto na majówkę, tuż obok nieśmiertelnego biszkoptu z truskawkami ;-). Teraz jeszcze prostsze w wykonaniu i bez pieczenia. Tylko dzięki użyciu gotowych ciasteczek z nadzieniem czekoladowym. Wypełnienie ciasta to banany i bita śmietana, którą

Czytaj więcej