Nie może być lata bez jagodzianek! Poza klasycznymi jagodziankami (lub tymi z dużą ilością jagód) w tym roku proponuję Wam wspaniałe jagodzianki z kremem budyniowym (creme patissiere). Chyba każdy kocha takie połączenie. Drożdżówki są zawijane i lekko polukrowane

Sorbet pomarańczowy – orzeźwiający, soczyście owocowy, prosty i tylko z 3 składników. Najlepszy sposób na ochłodę podczas gorącego dnia. I na dodatek to deser light – nie zawiera tłuszczu. Ilość cukru dodanego do sorbetu będzie zależała od słodkości Waszych pomarańczy

Jagodowa kruchotka z budyniem to idealne ciasto kruche z migdałami, lekkim kremem budyniowym i polewą jagodową. Pyszne ciasto, pokrojone na kwadraty, niskie jak tarta (z tego przepisu można też upiec tartę, jeśli wolicie). Jagodowa kruchotka z budyniem zawiera wszystko

Sezonowa beza, oczywiście z jagodami :). Zwróćcie uwagę na trochę odmienny sposób pieczenia bezy, który znacie już z tego przepisu. Lekki jogurtowy krem do bezy to nowość. Pokochacie go, jest lżejszy niż typowy z mascarpone i smakuje

Jagódka to tortowe ciasto z musem jagodowym, kremem śmietankowym i polewą z jagód. Mocno jagodowy torcik zawierający ponad 700 g jagód! Mus jagodowy znacie już z mojego sernika z musem jagodowym. Tym razem w otoczeniu biszkoptu, kremu

Najlepsze muffiny z jagodami! Lepszego przepisu nie znajdziecie w całym internecie. Maślane, wilgotne, mocno napakowane jagodami muffiny, z cytrynowym lukrem. Długo utrzymują świeżość i nie można się im oprzeć. To najwyższy czas na wypieki z jagodami :).

Kremowe lody z orzechów laskowych to lody o smaku batoników… kinder bueno. Krem z orzechów laskowych wykorzystałam w tym roku m.in. do mazurka, sernika na zimno czy brownie; za każdym razem otrzymując przepyszny wypiek. Wobec panujących

Szybkie i pyszne ciasto z jagodami. Wilgotne, proste do przygotowania; to tylko wymieszanie składników rózgą kuchenną. Ciasto jest lekkie i puszyste dzięki użyciu w przepisie kefiru lub maślanki. Jeżeli chcecie, leśne jagody można zastąpić borówką amerykańską :).

Cudowny smak leśnych jagód zamknięty w najlepszych lodach jagodowych. Domowe lody i składem i smakiem przebijają każde lody kupne; są wspaniałym pomysłem na zatrzymanie na chwilę smaku lata. Smakują wyśmienicie… i ten kolor! To przepis

Sernik z wiśniami to cudowny sernik na zimno bez pieczenia, o konsystencji ptasiego mleczka. Na pysznym spodzie z czekoladowych ciastek z nadzieniem, a na wierzchu z czekoladowym ganache (sosem czekoladowym). Do tego sernika można wykorzystać wiśnie, czereśnie lub czereśniowiśnie – u mnie te ostatnie. Prosty w przygotowaniu letni deser. Posmakujcie, a często zagości na Waszym […]

Przepyszna tarta kokosowa z jagodami. Delikatnie kokosowa, na idealnie kruchym cieście, z dużą ilością świeżych jagód. Nadzienie jest tylko lekko kokosowe, nie dominuje, za to bajecznie smakuje z jagodami. Musicie przetestować!

Sernik z wiśniami na kruchym cieście to pyszna masa serowa z wiśniami, otoczona z obu stron najlepszym kruchym ciastem. Kruche ciasto najlepiej przygotować sobie dzień wcześniej i przechowywać w lodówce, by było zimne i gotowe do ścierania na tarce. Wiśnie kupiłam w polskim sklepie (w sklepach angielskich próżno ich szukać), ale po przyniesieniu do domu […]

Sernik z kulkami Bubble Tea to sernik na zimno na spodzie biszkoptowym, z dużą ilością popping boba, czyli kuleczek z delikatnej osłonki wypełnionych sokiem owocowym, będących głównym składnikiem bubble tea (oczywiście poza tapioką zw. boba).

Letni sernik z białą czekoladą z musem truskawkowym, bez konieczności pieczenia. Całość smakuje lekko, delikatnie, puszyście, jak truskawkowy milkshake lub pyszna pianka truskawkowa. Ozdobiony bezami i truskawkami liofilizowanymi, ale można użyć truskawek

Puszyste i maślane ciasto z truskawkami i z pyszną, chrupiącą cukrową skorupką. Taką skorupkę otrzymujemy po prostu posypując ciasto cukrem bezpośrednio przed pieczeniem. Moje ciasto pieczone w formie 23 cm było dość wysokie, kolejnym razem upiekłabym

Kruche ciasto z truskawkami i bezową pianką to letnia odmiana jesiennej szarlotki z pianką. Delikatne kruche ciasto (na spodzie i na wierzchu), słodka bezowa pianka, dużo truskawek = pyszny podwieczorek! Warto się pokusić o upieczenie ciasta jeszcze w sezonie

Przepyszny  i prosty do wykonania sernik czekoladowy z Oreo, dodatkowo bez pieczenia. Można się nim delektować w ciepłych miesiącach. Prosto z lodówki jest treściwy, intensywny, a kiedy postoi trochę w temperaturze pokojowej smakuje jak najlepszy mus czekoladowy…

Seria smakołyków pistacjowych z ciastem kataifi nie byłaby kompletna bez tego deseru pistacjowego z truskawkami :). W zasadzie w szklankach umieściłam wszystko, co lubicie i dodałam świeże, soczyste truskawki. Tak powstał viralowy deser dubajski, smakiem