Ciasto lekkie, puchowe, wręcz biszkoptowe, do którego pasują każde owoce: zarówno świeże jak i mrożone. Nie grozi zakalcem :-). Robiłam je wielokrotnie w przeszłości, czasem dzieliłam ciasto na pół i do jednej części dodawałam kakao – dla urozmaiceni

Wiedziałam od początku, że to połączenie będzie mi smakowało :-). Delikatne orzechowe ciasto przełożone masą budyniową i bitą śmietaną z prażonymi orzechami i karmelem… Doskonałe zarówno na wielką uroczystość jak i małe spotkanie rodzinne. Zachwyca

Zaraz po rabarbarowym crumble, moje ulubione ciasto rabarbarowe. Dlatego, że to maksimum rabarbaru, przykrytego lekkim kruchym ciastem. Można z Ukochanym (Ukochaną) wyjadać ciasto prosto z foremki, wspólną łyżką…, można ciasto potraktować jak tartę

W UK sezon na truskawki już się zaczął, niedługo i polskie pola obrodzą, pora więc na małe truskawkowe szaleństwo :). Rolada śmietankowo – truskawkowa jest delikatna, mięciutka, nie łamie się przy zwijaniu, a krem truskawkowy – przepyszny i rozpływający

Wspaniałe, mięciutkie i delikatnie pachnące ciasto z rabarbarem. Strukturą lekko przypomina ciasto drożdżowe, a przy tym jest prostsze do wykonania. Pięknie pachnie, wyrasta wysokie i udźwignie dużą ilość rabarbaru! Polecam także z innymi owocami

Chleb polski o smaku najlepszego tradycyjnego polskiego pieczywa. Niesamowite, jak ten chleb smakuje! Nie jadłam tak dobrego pieczywa od dawna. Wczoraj wieczorem wyniosłam go na taras, czekając, by wystygł robiłam zdjęcia… jak on pachniał… A jaką miał chrupiącą skórkę! Został zjedzony jeszcze na ciepło,

Lubicie smak masy kajmakowej (dulce de leche)? Mój Mąż wprost uwielbia! I chociaż ja nigdy nie wyjadam kajmaku prosto z puszki, muszę przyznać, że sernik z jej dodatkiem jest wspaniały. Przede wszystkim nie jest wcale mdły (jak wydawało mi się na początku, że będzie), smak masy kajmakowej jest delikatnie

Tak pomyślałam, że rano, jak wcześnie wstaniecie, to może zechcecie je upiec na późne śniadanie… Są pyszne. Mięciutkie, puchowe, pachną pięknie masełkiem, z miękką skórką. Mogą być słodkie, ja chętnie jadłam je z twarożkiem i szczypiorkiem

Bez babki piaskowej niektórzy nie wyobrażają sobie świąt, tak bardzo zakorzeniła się ona w polskiej tradycji. Wypróbowałam wiele przepisów… Tym razem z pomocą przyszedł mi stary notatnik dziadka i pewne reguły: składniki zawsze muszą mieć temperaturę pokojową; mąki dajemy

Jest ciepło, jest wiosennie, pora wrócić do blogowania :-). Dziękuję Wam za życzenia świąteczne, za to, że zaopiekowaliście się blogiem, że jesteście i że czekacie na nowe przepisy…

Muffiny są wspaniałe. Bardzo mięciutkie (nawet na drugi dzień),

Mazurki z owocami suszonymi to wyjątkowy rodzaj przysmaków wielkanocnych. Mogą być takie, jakie lubicie, bez dodatku cukru (wszak całą słodycz mają w sobie owoce). Z daktylami, śliwkami, figami, morelami, żurawiną… niech nic nie ogranicza Waszej wy

Mmmm, pycha! Bardzo szybki do przyrządzenia deser, a jakże wspaniały, delikatny, aksamitny w smaku :-). Już sobie wyobrażam, jakie wariacje można wyczarować z podstawowego przepisu, a od teraz zamierzam wypróbować wiele… Polecam!

Ciastka czekoladowe z wiśniami – kruche czekoladowe ciasteczka z dodatkiem bakalii, które posmakują wszystkim! Idealne ze szklanką mleka.

Oj, pyszne, pyszne… Syrop klonowy dodany do lodów to jeden z najlepszych pomysłów – nikt nie odmówił dokładki w sobotnie popołudnie. Choć nie jest to przyjemność tania, to od czasu do czasu – będę wracać do ich smaku. Lody można podać z uprażonymi

Piękne, wiosenne, bardzo smaczne. Tradycyjne ciasto ucierane babeczkowe, to cały czas jedne z moich ulubionych babeczek! Doskonale pasują do nich drobinki czekoladowe. Dzisiaj w wersji wielkanocnej, z kremowym gniazdkiem i czekoladowymi jajeczkami :-). Składniki na około 8 babeczek: 110 g masła 80 g drobnego cukru do wypieków 110 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do […]

Wyglądały tak rozkosznie, że nie mogłam ich nie upiec. Świetny pomysł dla Tadków-Niejadków ;-). Lekko kruche z wierzchu, miękkie w środku; można je upiec również z nadzieniem słodkim lub wytrawnym. Polecam :-).

U mnie w domu nie było tradycji pieczenia mazurków, królowały babki i serniki. Ten przepis dostałam od Mamy męża – zazwyczaj na święta piecze wiele i bardzo smacznie. Dodałam do niego marcepan – nie mogłam się powstrzymać. Mazurek można dodatkowo ozd

Zastanawiałam się, jaki sernik upiec z okazji zbliżającej się Wielkanocy. A ponieważ mąż marudził, bym zrobiła coś w końcu z ajerkoniakiem, podsunął mi tym samym dobry pomysł :). Sernik z ajerkoniakiem i kawałkami czekolady jest pyszny, gładki, mocno alkoholowy (zdecydowanie nie dla dzieci), zapach likieru