![Bezy_idealne_1 Bezy](https://static.mojewypieki.com/wp-content/uploads/2020/03/Bezy_idealne_1.jpg)
Bezy
O tym jak ciężko robi się bezy wie tylko ten, kto próbował ;-). Wielokrotnie na blogu pisałam, że bezy są kapryśne – i choć przepis zawsze ten sam, one nigdy nie są takie same! A to wilgotność powietrza nie taka, a to zbyt długo ubijane, albo białka zbyt zimne/ciepłe, a to znów ten rąbek