Babka Piegusek
06.03.07

Babka Piegusek

Babka Piegusek to przesmaczna babka nakrapiana makiem. Niezwykle łatwa w przygotowaniu, szybka, puszysta, z pyszną polewą z białej czekolady. 

Czytaj więcej
Torcik sernikowy
26.02.07

Torcik sernikowy

Lekki, delikatny torcik sernikowy, praktycznie rozpływający się w ustach… W smaku rewelacyjny, wizualnie perfekcyjny – nie opada, ponieważ jest pieczony w kąpieli wodnej. Dostojny – na święta, na uroczyste okazje… Na domowym kruchym spodzie. Bardzo polecam!

Czytaj więcej
Tort truflowy
18.02.07

Tort truflowy

Niezwykle delikatny, wręcz rozpływający sie w ustach tort. Nie ma w sobie nic z ciężkości, którą nadają tortom masy maślane. Fakt, masa nieco się „rozpływa”, ale w miarę leżakowania w lodówce tężeje coraz mocniej. Tort nie wyszedł zbyt wysoki, z tej

Czytaj więcej
Sernik z pianką cytrynową
15.02.07

Sernik z pianką cytrynową

Smaczny sernik z kakaowym kruchym ciastem i cytrynową pianką. Z pianką, która najcześciej znika pod ciężarem kruchego ciasta.. ale nadaje mu świetnego, cytrynowego smaku. Sernik nie jest przesłodzony, a dodatek kwaśnego dżemu (np. z czarnych

Czytaj więcej
Chleb pszenny z sezamem
12.02.07

Chleb pszenny z sezamem

Przepis na podstawowy chleb pszenny z sezamem. Chleb jest pieczony i wyrabiany w maszynie. Kiedy nie mam ochoty na długie czekanie i wyrabianie ciasta, mam stary, wypróbowany przepis. Zawsze się sprawdza :-).

Czytaj więcej
Szafranowe bułeczki z twarożkiem
06.02.07

Szafranowe bułeczki z twarożkiem

Przesmaczne, pyszyste i lekko słodkie bułeczki, które dzięki dodatkowi twarożku dłużej zachowują świeżość. Można do nich wykorzystać twarożek już zmielony przeznaczony na serniki, jak również quark lub ricottę. Najczęściej przygotowuję je bez

Czytaj więcej
Sernik wiedeński
01.02.07

Sernik wiedeński

Znakomity przepis na sernik wiedeński, czyli klasyczny sernik bez kruchego spodu. Im więcej sera w serniku i mniej ciasta – tym przez nas bardziej lubiany :). Użyjmy wysokiej jakości sera półtłustego lub tłustego, najlepiej zmielonego własnoręcznie przez maszynkę do mielenia. Nowym sposobem

Czytaj więcej
Babeczki z budyniem i owocami
31.01.07

Babeczki z budyniem i owocami

Kruche, kolorowe, babeczki z budyniem i owocami. Przygotowane z idealnego domowego kruchego ciasta, wypełnione ulubionym budyniem i udekorowane świeżymi owocami lata. Wszystkim się podobają i zawsze dobrze smakują :).

Czytaj więcej
Grzybki
23.01.07

Grzybki

Przepyszne kruche grzybki z nadzieniem z kremu budyniowego i z polewą czekoladową. Wiele osób podchodzi do grzybków z sentymentem, to ciasteczka ich dzieciństwa… Nie będę ukrywać – są dość pracochłonne, wyłącznie dla cierpliwych. Ale trud wykonania wynagradza smak i wygląd tych

Czytaj więcej
Mazurek kajmakowy
23.01.07

Mazurek kajmakowy

Ten przeze mnie wykonany jeszcze nie jest w wersji świątecznej, bo pieczony w styczniu :-). Na Wielkanoc proponuję ozdobić owieczkami, baziami i skręconym wałeczkiem ciasta naokoło, będzie piękny! Jest bardzo smaczny, ale też słodki (cecha chyba więk

Czytaj więcej
Babka kolorowa
20.01.07

Babka kolorowa

Babka kolorowa znana także pod nazwą babką tulipan nie tylko ładnie się prezentuje, ale jest bardzo smaczna. Smaku nadają jej kisiele, kakao i mak. Warstwy na siebie się nakładają, babka jest wesoła, kolorowa, w kilku smakach, bardzo ją lubimy :).

Czytaj więcej
Ciasto Raffaello
17.01.07

Ciasto Raffaello

Ciasto Raffaello to przepyszne ciasto budyniowo – kokosowe na krakersach, bez konieczności pieczenia. Ciasto szybkie do wykonania, obłudne w smaku, ale też dość kontrowersyjne – niespotykane połączenie słonych krakersów ze słodkim kremem kokosowym. Daje to jednak rewelacyjny

Czytaj więcej
Zebra
16.01.07

Zebra

Zebra to babka bardzo smaczna w smaku, zachwycająca wyglądem :). Ciasto jest lekkie i puszyste (pieczone z dodatkiem oleju, nie na maśle), wymaga od nas trochę pracy, ale jego wygląd nam to wynagrodzi. Klasyka, którą kochają pokolenia!

Czytaj więcej
Sernik królewski
15.01.07

Sernik królewski

Sernik królewski to tradycyjny polski przepis na sernik, z kakaowym kruchem ciastem na spodzie i na górze sernika oraz z najlepszą masą serową. To sernik z mojego domu rodzinnego, także darzę ten przepis dużym sentymentem. Mimo upływu czasu, lubię go nadal. Tym bardziej, że jest to jeden z najlepszych

Czytaj więcej
Tiramisu
03.01.07

Tiramisu

Tiramisu to deser, który składa się z dwóch warstw biszkoptów nasączonych mocną kawą, na którą nakłada się warstwy kremu z serka mascarpone, a całość posypuje czekoladą lub kakao. Deser podaje się silnie schłodzony zwykle do kawy espresso, a we

Czytaj więcej