Ciastka cynamonowe z kajmakiem
07.02.24

Ciastka cynamonowe z kajmakiem

Wciąż pozostajemy pod wpływem zimnej pogody, a ja wciąż rozgrzewam swoje wypieki cynamonem. Ciastka cynamonowe przełożone kajmakiem są delikatne, lekko kruche, a po przełożeniu miękną i kolejnego dnia rozpływają się w ustach… 

Czytaj więcej
Ciasteczka churro
24.01.24

Ciasteczka churro

Tego jeszcze nie piekliście! Proste kruche maślane ciasteczka obtoczone w cukrze cynamonowym i podawane z gorącą czekoladą na wzór słynnych hiszpańskich churro. Połączenie maślanych ciastek z cynamonem i czekoladą to prawdziwa delicja. Może uda się i Wam zaskoczyć domowników? 

Czytaj więcej
Szarlotka rosyjska
24.11.23

Szarlotka rosyjska

Lekka, puszysta i pyszna – taka jest szarlotka rosyjska. Pasują do niej kwaskowe i twarde jabłka, ale nadadzą się każde. Po naszemu byśmy ją nazwali biszkoptem z jabłkami, bo takie jest to ciasto. Szarlotkę pieczemy bez spulchniaczy i ufamy dobrze ubitym białkom, jak przy biszkopcie. Stąd wydawać by się mogło, że jest prosta do wykonania, ale cały trik leży

Czytaj więcej
Szarlotka domowa
08.11.23

Szarlotka domowa

Najlepsza tradycyjna szarlotka domowa. Z prostego przepisu na ciasto, które wykonacie zaledwie w kilka chwil. Bez konieczności wcześniejszego podpiekania spodu. Z pysznym kwaskowym nadzieniem jabłkowym z cynamonem, choć można tu wykorzystać jabłka

Czytaj więcej
Tarta jabłkowo – orzechowa
07.11.23

Tarta jabłkowo – orzechowa

Niezwykła tarta jabłkowo – orzechowa: kruchutkie ciasto, warstwa jabłek i pysznego nadzienia z orzechów włoskich… Jesień w pełni, więc korzystajmy z jej darów. Doskonała do kubka rozgrzewającej herbaty.

Czytaj więcej
Szarlotka z bezową pianką
04.11.23

Szarlotka z bezową pianką

Szarlotka z bezową pianką to niewątpliwy hit każdej jesieni :). Wasze ulubione kruche ciasto, prażone domowe nadzienie z kwaskowych jabłek i pyszna, szeleszcząca bezowa pianka… Szarlotka jest prosta do wykonania i długo pozostaje świeża.  Nie można jej się oprzeć

Czytaj więcej
Ciasto z jabłkami i cynamonową skorupką
11.10.23

Ciasto z jabłkami i cynamonową skorupką

Ciasto z jabłkami i cynamonową skorupką to po prostu najlepsze ciasto cynamonowo-jabłkowe. Pyszne, wilgotne, długo zachowujące świeżość (olej pełni tutaj znaczącą rolę i nie robiłabym zamiany na masło). Z jogurtem, kawałeczkami jabłek w cieście i z chrupiącą cynamonową

Czytaj więcej
Ciasto kruche z budyniem i śliwkami
07.10.23

Ciasto kruche z budyniem i śliwkami

Proste i pyszne ciasto z budyniem, migdałami i ze śliwkami oprószonymi cynamonem. Posmakuje każdemu! Ciasto kruche nie nasiąka budyniem i owocami i dzięki temu pozostaje kruche do ostatniego okruszka ;). Korzystajcie ze świeżych śliwek, póki jeszcze możemy się nimi

Czytaj więcej
Jogurtowe placki ze śliwkami
07.10.23

Jogurtowe placki ze śliwkami

Pyszne i delikatne jogurtowe placki ze śliwkami. Podobnie jak w plackach z truskawkami na jednej ze stron placków układamy połówki lub kawałki śliwek i ten sposób kontynuujemy smażenie. Świetnie smakują z cynamonowym cukrem!

Czytaj więcej
Cynamonowo-cukrowe drożdżówki dyniowe
29.09.23

Cynamonowo-cukrowe drożdżówki dyniowe

Proste drożdżowe ciasto dyniowe (z dodatkiem dyniowego puree), z którego przygotujecie pyszne cynamonowo-cukrowe drożdżówki dyniowe. Drożdżówki to cynamonowe ślimaczki pieczone tym razem w formie na muffiny – wyrastają ponad nią formując śmieszne zawijańce ;).

Czytaj więcej
Ciasto kruche z malinami
20.08.23

Ciasto kruche z malinami

Ciasto kruche z malinami to najlepsze kwadraciki z malinami: pyszne ciasto kruche i duża ilość malin! Przepis ma tę zaletę, że możecie (poza sezonem) wykorzystać do niego maliny mrożone a ciasto i tak się uda! Jest wspaniałe, rześkie, malinowo pyszne, po prostu niebo w buzi ;).

Czytaj więcej
Szarlotka z papierówek
02.08.23

Szarlotka z papierówek

Szarlotka z papierówek czyli pyszna sezonowa szarlotka z kwaskowych jabłuszek tak bardzo popularnych w Polsce. Poza sezonem na papierówki można ją przygotować także z innych kwaśnych gatunków jabłek. Delikatne kruche ciasto i pyszne prażone jabłuszka – ta szarlotka Was zachwyci!

Czytaj więcej
Ciasto cynamonowe z rabarbarem
08.05.23

Ciasto cynamonowe z rabarbarem

Proste i szybkie ciasto ucierane z dodatkiem rabarbaru i cynamonu. Ciasto cynamonowe z rabarbarem jest puszyste i delikatne jak babeczki, a po upieczeniu wierzch ciasta smarujemy masłem i posypujemy cynamonowym cukrem, by nadać mu smak bułeczek cynamonowych :). Połączenie rabarbaru z cynamonem

Czytaj więcej
Krajanka piernikowa
12.12.22

Krajanka piernikowa

Wyborna krajanka piernikowa! Pyszny nowy przepis na pierniczki, które nie wymagają dużego nakładu pracy. Najdłużej zeszło mi chyba z lukrowaniem ;). Pieczemy jeden blat piernikowy, jeszcze ciepły kroimy na romby, kwadraty, trójkąty (lub jakie kształty wolicie) a potem kawałeczki piernika kąpiemy

Czytaj więcej
Popękane ciasteczka piernikowe
01.12.22

Popękane ciasteczka piernikowe

Popękane ciasteczka piernikowe są bardziej piernikowe od niektórych pierniczków! A wszystko przez duży dodatek miodu jak i przypraw korzennych. Chrupiące z zewnątrz i miękko – ciągnące w środku. Jasne – jeżeli użyjecie miodu lub ciemniejsze – jeśli melasy. Pięknie popękane… co na pewno dodaje im uroku

Czytaj więcej
Ciasto z jabłkami i żurawiną
24.11.22

Ciasto z jabłkami i żurawiną

Ciasto z jabłkami i żurawiną to fantastyczna szarlotka dla fanów żurawiny :). Połączenie jabłek i świeżej żurawiny jest bezbłędne. Ciasta nie trzeba chłodzić i wstępnie podpiekać, dlatego przygotowanie nie powinno nam zająć dużo czasu. Świeża żurawina jest obecnie w sezonie więc

Czytaj więcej