Lekki tort czekoladowy z orzechami i owocami
16.03.09

Lekki tort czekoladowy z orzechami i owocami

Tort na bazie bezy, któremu nie sposób się oprzeć ;-). Zajadał się nim nawet mój mąż, który nie przepada za czekoladowymi ciastami. Beza jest treściwa, chrupiąca tylko po bokach i z wierzchu, wypełniona orzechami laskowymi i kawałkami sycących owoców

Czytaj więcej
Rolada czekoladowa z kremem z nutelli
22.02.09

Rolada czekoladowa z kremem z nutelli

Rolada czekoladowa z kremem z nutelli to pyszne i proste ciasto na deser, nie tylko dla czekoholików. Rolada czekoladowa jest prosta do wykonania, wspaniale sprężysta i nie łamie się podczas zwijania. W 'Koncercie Życzeń’ prosiliście o roladę z bitą śmietaną, jednak ja dla

Czytaj więcej
Tort orzechowo – kawowy
06.12.08

Tort orzechowo – kawowy

Tort orzechowy, elegancki, niezbyt słodki, dobrze nasączony, wilgotny, wcale nie trudny do wykonania. Przełożony masą z serka mascarpone, która jest dużo lżejsza od kremów maślanych, przez co można sobie pozwolić na dodatkowy kawałek… Całość polana

Czytaj więcej
Sernik Tiramisu
22.10.08

Sernik Tiramisu

Proszę, wyobraźcie sobie – tiramisu w wersji sernikowej. To jest to. Sernik Tiramisu smakuje idealnie, jest lekki, puszysty, a w smaku – nie zawiedzie Was. Po zjedzeniu pierwszego kawałka nie można sobie odmówić kolejnego… Choć to sernik, mam wrażenie, że bardziej lekki kawowy deser. Bardzo polecam!

Czytaj więcej
Babeczki z kremem i truskawkami
08.06.08

Babeczki z kremem i truskawkami

Będę szczera – nigdy nie rozumiałam tej czerwcowej gorączki truskawkowej. I te zachwyty na wszystkich forach kulinarnych: 'już są!!' ;-). Znam o wiele smaczniejsze czerwcowe owoce… Co nie znaczy oczywiście, że truskawek nie lubię. A do niek

Czytaj więcej
Ciasteczka Tiramisu
09.05.08

Ciasteczka Tiramisu

Jak smakują ciasteczka tiramisu? Oczywiście do złudzenia jak słynny włoski deser, choć trochę więcej z nimi roboty ;). Miękkie biszkopciki o smaku kawowym przełożone delikatnie migdałowym kremem z mascarpone. Rozpływają się w ustach!

Czytaj więcej
Cytrusowe ciasto makowe
25.11.07

Cytrusowe ciasto makowe

Cytrusowe ciasto makowe jest jak delikatna babka z makiem. Smaczne, miękkie, wilgotne i tak mocno pachnące cytrusami… W prosty sposób można je przygotować przy pomocy miksera, ale również sposobem tradycyjnym – ucierając ręcznie drewnianą pałką w makutrze. Polecam!

Czytaj więcej
Tort urodzinowy
21.09.07

Tort urodzinowy

Pola dziś skończyła 2 latka :-). Nie mogło się obyć bez tortu, tradycyjnego, na biszkopcie, przełożonego masą. Był to także doskonały moment do wypróbowania ozdobienia tortu przy pomocy masy z pianek marshmallows. I jestem bardzo zadowolona. Masa

Czytaj więcej
Sernik z białą czekoladą i malinami
09.09.07

Sernik z białą czekoladą i malinami

Co to byłaby za niedziela bez sernika? Sernik z białą czekoladą i malinami bez wątpienia jest jednym z najlepszych na całych Moich Wypiekach. Już wiem, że połączenie białej czekolady z twarogiem i malinami to jedno z najlepszych połączeń. Przekonajcie się sami :).

Czytaj więcej
Pralinki tiramisu
25.08.07

Pralinki tiramisu

Pralinki tiramisu dla prawdziwych fanów słynnego włoskiego deseru. Proste do wykonania pralinki o smaku tiramisu wykonane z mascarpone, zmielonych biszkoptów i likieru Amaretto. Polecam!

Czytaj więcej
Czekoladowa chmura
03.05.07

Czekoladowa chmura

Czekoladowa chmura to słynne bezmączne ciasto czekoladowe z kremem. Doskonałe połączenie wilgotnego, intensywnie czekoladowego spodu z delikatnością bitej śmietany i mascarpone. Wierzcie lub nie, ale TO  ciasto się rozpływa w ustach…

Czytaj więcej
Sernik z batonikami Mars
12.03.07

Sernik z batonikami Mars

Sernik z batonikami Mars to słodki, kremowy sernik bez konieczności pieczenia. Pyszny deser. Ma ciekawy, „inny” smak. W niczym nie przypomina tradycyjnych serników bez pieczenia. Nie należy również oczekiwać, że będzie tak mocno zwarty. Warty wypróbowania; ktoś nawet napisał, że można się uzależnić… :).

Czytaj więcej
Torcik sernikowy
26.02.07

Torcik sernikowy

Lekki, delikatny torcik sernikowy, praktycznie rozpływający się w ustach… W smaku rewelacyjny, wizualnie perfekcyjny – nie opada, ponieważ jest pieczony w kąpieli wodnej. Dostojny – na święta, na uroczyste okazje… Na domowym kruchym spodzie. Bardzo polecam!

Czytaj więcej
Tiramisu
03.01.07

Tiramisu

Tiramisu to deser, który składa się z dwóch warstw biszkoptów nasączonych mocną kawą, na którą nakłada się warstwy kremu z serka mascarpone, a całość posypuje czekoladą lub kakao. Deser podaje się silnie schłodzony zwykle do kawy espresso, a we

Czytaj więcej