Wspaniała babka z rodzynkami – w sam raz na wielkanocny stół. Dla osób, które są fanami rodzynków i nie wydłubują ich z sernika ;). Choć wielkanocne baby kojarzą się głównie z drożdżowymi babami z rodzynkami, to uważam,
Babka z mascarpone i z polewą pistacjową, delikatnie pachnąca cytryną lub limonką, jak wolicie :). Babkę z mascarpone przygotowujemy klasycznie tj. przez ucieranie masła z cukrem, mascarpone i jajkami, następnie przez wmieszanie suchych składników. Polewa pistacjowa
Babka cytrynowa z borówką amerykańską – to pyszna babka o smaku cytrynowym z dodatkiem świeżych owoców. Trochę nietypowo, w porównaniu do pozostałych babek wielkanocnych – zazwyczaj do wypieków świątecznych dodajemy owoce suszone
Migdałowa babka marmurkowa, z dodatkiem zmielonych migdałów i ekstraktu z migdałów. Marmurkowy wzór powstaje z połączenia jasnego, migdałowego ciasta i kakaowej części. Ciasto o zapachu migdałów to całkowicie nowy wymiar babki – jest bardzo wilgotna
Ciasto z kiwi, kokosem i limonką to niezwykle wilgotne ciasto tropikalne. Dodatek kiwi do ciasta to nowość – miksujemy je z jajkami przy pomocy blendera, a pozostałe składniki wystarczy delikatnie wmieszać do ciasta. Przykryte kokosowym lukrem i świeżymi
Przesłodko prezentująca się Babka Żyrafa, czyli ciasto ucierane w trochę odmiennym stylu :). Dwa rodzaje ciasta: na żółtkach z dodatkiem skórki z cytryny i kurkumy (dla koloru) oraz na białkach, z dodatkiem zmielonych migdałów. Trochę przypomina znaną
Pyszne pączki z lekkiego i puszystego ciasta drożdżowego z nadzieniem inspirowanym lubianym batonikiem Kinder Bueno. Nadzienie składające się tylko z dwóch składników – słodkiego kremu z orzechów laskowych i serka mascarpone – jest proste
Są tutaj fani ciastek Lotus Biscoff? Specjalnie dla Was powstał ten obłędny przepis. Pączki nadziane kremem o smaku korzenno-karmelowych ciasteczek, pyszna polewa i dodatkowo po ciasteczku do dekoracji. Puszystość pączków w połączeniu z lekkim
Mięciutkie, zawijane słodkie bułeczki z nadzieniem migdałowym – o smaku marcepanu. Tradycyjne ciasto na ślimaczki drożdżowe, które znacie między innymi z bułeczek drożdżowych à la Cinnabons. Nadzienie migdałowe, które można wzbogacić w suszone owoce
Delikatny, mięciutki czosnkowo-ziołowy małpi chlebek w stylu 'tear 'n’ share’ czyli kuleczki z puszystego ciasta drożdżowego do odrywania i częstowania się. Inspiracją był dla mnie przepis na cynamonowy małpi chlebek, który jest jednym z Waszych ulubionych.
Mięsisty, miękki, intensywny piernik na miodzie i melasie, wykończony lekko słoną polewą z serka kremowego philadelphia. Przepyszny, idealnie korzenny, bardzo świąteczny. Przepis jest prosty do odtworzenia i nie wymaga użycia miksera; sprawdzi się zarówno na święta,
Strucla orzechowa w cieście półfrancuskim to najlepsze ciasto półfrancuskie z rogali marcińskich i podrasowane nadzienie orzechowe z drożdżówek orzechowe serca. Chrupiąca skórka z ciasta francuskiego i mięciutkie delikatne ciasto przypominające te od croissantów. To przepis
Idealna babka makowa na zimowe święta. Pyszna, wilgotna, pełna smaku, a przygotowana na… zaparzonym w gorącym mleku maku. Może dlatego tak bardzo w smaku przypomina makowca…? Stali Czytelnicy bloga zapewne zauważą zbieżność składników z ciastem
Torcik piernikowy z żurawiną i kremem mascarpone to delikatnie piernikowy i miękki torcik zimowy. Deser, który łączy w sobie korzenne aromaty, lekką kwaskowatość owoców oraz miodową słodycz kremu. Idealny na świąteczny stół lub urodziny
Tort Spartak to wielowarstwowa czekoladowa wersja słynnego tortu miodowego, popularnie zwanego miodownikiem. To klasyk kuchni Europy Wschodniej, krajów byłego Związku Radzieckiego, w szczególności Ukrainy i Rosji, często nazywany
Placek serowo-dyniowy czyli inna wersja tarty dyniowej w stylu amerykańskiego pumpkin pie. Generalnie smakuje jak połączenie dyniowej tarty z sernikiem, jest prosty i szybki do przygotowania, nie wymaga też pieczenia w kąpieli wodnej. Nadzienie
Kwadraty dyniowe z czekoladą to aromatyczne jesienne ciasto dyniowe z kawałeczkami czekolady. Teksturą przypomina trochę blondie/brownie lub miękkie ciastko – może wyjść lekko zakalcowate, mokre, bo takie właśnie ma być. Idealne do lunch boxu
Jesieniarskie ciasto dyniowe z jabłkami i solonym sosem karmelowym. Pyszne, wilgotne, rozgrzewające od cynamonu i przyprawy korzennej. Nieduże (przepis jest na niewielką formę), ale charakterne. Zapamiętacie ten smak i powrócicie do niego nie jeden raz tej jesieni…