Szarlotka rosyjska
24.11.23

Szarlotka rosyjska

Lekka, puszysta i pyszna – taka jest szarlotka rosyjska. Pasują do niej kwaskowe i twarde jabłka, ale nadadzą się każde. Po naszemu byśmy ją nazwali biszkoptem z jabłkami, bo takie jest to ciasto. Szarlotkę pieczemy bez spulchniaczy i ufamy dobrze ubitym białkom, jak przy biszkopcie.

Czytaj więcej
Szarlotka domowa
08.11.23

Szarlotka domowa

Najlepsza tradycyjna szarlotka domowa. Z prostego przepisu na ciasto, które wykonacie zaledwie w kilka chwil. Bez konieczności wcześniejszego podpiekania spodu. Z pysznym kwaskowym nadzieniem jabłkowym z cynamonem, choć można tu wykorzystać jabłka

Czytaj więcej
Tarta jabłkowo – orzechowa
07.11.23

Tarta jabłkowo – orzechowa

Niezwykła tarta jabłkowo – orzechowa: kruchutkie ciasto, warstwa jabłek i pysznego nadzienia z orzechów włoskich… Jesień w pełni, więc korzystajmy z jej darów. Doskonała do kubka rozgrzewającej herbaty.

Czytaj więcej
Szarlotka z bezową pianką
04.11.23

Szarlotka z bezową pianką

Szarlotka z bezową pianką to niewątpliwy hit każdej jesieni :). Wasze ulubione kruche ciasto, prażone domowe nadzienie z kwaskowych jabłek i pyszna, szeleszcząca bezowa pianka… Szarlotka jest prosta do wykonania i długo pozostaje świeża.  Nie można jej się oprzeć

Czytaj więcej
Drożdżowe racuchy z jabłkami
29.10.23

Drożdżowe racuchy z jabłkami

Drożdżowe racuchy z jabłkami to jesienny must-bake! Z mojego rodzinnego przepisu i tym razem wzbogacone w kawałeczki jabłek. Mięciutkie, pachnące, delikatne jak pączki. Niebo w buzi!

Czytaj więcej
Ciasto dacquoise (dakłas)
26.10.23

Ciasto dacquoise (dakłas)

Ciasto Dacquoise (dakłas) to perfekcyjne ciasto rodzinne, które sprawdzi się na urodziny, wszelkie imprezy czy po prostu do kawy z przyjaciółmi. Jest przepyszne, składa się z 3 warstw, innych pod względem smaku i tekstury. Lekki czekoladowy spód pokryty delikatnym

Czytaj więcej
Drożdżówki cynamonowe z jabłkami
13.10.23

Drożdżówki cynamonowe z jabłkami

Pyszne, jesienne drożdżówki cynamonowe z jabłkami. Wilgotne, pełne jabłek, cynamonu i podprażonych orzechów… Puszyste ciasto drożdżowe, które znacie między innymi z Cinnabons, które jest lekkie i długo utrzymuje świeżość.

Czytaj więcej
Ciasto z jabłkami i cynamonową skorupką
11.10.23

Ciasto z jabłkami i cynamonową skorupką

Ciasto z jabłkami i cynamonową skorupką to po prostu najlepsze ciasto cynamonowo-jabłkowe. Pyszne, wilgotne, długo zachowujące świeżość (olej pełni tutaj znaczącą rolę i nie robiłabym zamiany na masło). Z jogurtem, kawałeczkami jabłek w cieście i z chrupiącą cynamonową

Czytaj więcej
Ciasto kruche z budyniem i śliwkami
07.10.23

Ciasto kruche z budyniem i śliwkami

Proste i pyszne ciasto z budyniem, migdałami i ze śliwkami oprószonymi cynamonem. Posmakuje każdemu! Ciasto kruche nie nasiąka budyniem i owocami i dzięki temu pozostaje kruche do ostatniego okruszka ;). Korzystajcie ze świeżych śliwek, póki jeszcze możemy się nimi

Czytaj więcej
Jogurtowe placki ze śliwkami
07.10.23

Jogurtowe placki ze śliwkami

Pyszne i delikatne jogurtowe placki ze śliwkami. Podobnie jak w plackach z truskawkami na jednej ze stron placków układamy połówki lub kawałki śliwek i ten sposób kontynuujemy smażenie. Świetnie smakują z cynamonowym cukrem!

Czytaj więcej
Cynamonowo-cukrowe drożdżówki dyniowe
29.09.23

Cynamonowo-cukrowe drożdżówki dyniowe

Proste drożdżowe ciasto dyniowe (z dodatkiem dyniowego puree), z którego przygotujecie pyszne cynamonowo-cukrowe drożdżówki dyniowe. Drożdżówki to cynamonowe ślimaczki pieczone tym razem w formie na muffiny – wyrastają ponad nią formując śmieszne zawijańce ;).

Czytaj więcej
Tarta ze śliwkami i marcepanowo-migdałową kruszonką
27.09.23

Tarta ze śliwkami i marcepanowo-migdałową kruszonką

Fantastyczna tarta ze śliwkami i marcepanowo-migdałową kruszonką. Po prostu przepyszna, mocno migdałowa, dla wielbicieli marcepanu. Soczysta od śliwek i ich soku. Wszystko w niej gra: i kruchy migdałowy spód i nadzienie i dopełniająca całości chrupiąca kruszonka

Czytaj więcej
Ciasto pistacjowe z malinami
15.09.23

Ciasto pistacjowe z malinami

Pyszne i zaskakujące szybkie do przygotowania ciasto pistacjowe z malinami – wykonanie ciasta to tylko wymieszanie składników. Ciasto jest lekkie, wspaniałe na deser… maliny i pistacje zawsze idą w parze. Ciasto pistacjowe z malinami można podać z lodami lub bitą

Czytaj więcej
Tarta migdałowa ze śliwkami
14.09.23

Tarta migdałowa ze śliwkami

Wspaniała tarta migdałowa ze śliwkami. Znacie ją już w wersji z rabarbarem i gruszkami. Nie będę ukrywać, że sezon śliwkowy był tylko pretekstem, by upiec ją w nowej wersji smakowej ;). Tarta migdałowa z nadzieniem zwanym frangipane  – na bazie masła, cukru i migdałów

Czytaj więcej
Ciasto ze śliwkami i orzechami
11.09.23

Ciasto ze śliwkami i orzechami

Pewnie pomyślicie: ot, kolejne zwykłe ciasto ucierane ze śliwkami… otóż nie! Ciasto ze śliwkami i orzechami to jedno z najwspanialszych ciast ze śliwkami, jakie jadłam. Mięciutkie, wilgotne, orzechowe, długo utrzymujące świeżość. Z dużą ilością śliwek – i nie tylko na górze ciasta

Czytaj więcej
Ciasto kruche z budyniem i malinami
26.08.23

Ciasto kruche z budyniem i malinami

Ciasto kruche z budyniem i malinami to przepis do wykorzystania na teraz, kiedy sezon malinowy w pełni i pozwala cieszyć się najbardziej słodkimi malinami, wypieszczonymi przez słońce :). Jest tu wszystko, co lubicie – najlepsze kruche ciasto z dodatkiem migdałów, duża ilość budyniu

Czytaj więcej