Ciekawe, ilu z Was będzie miało jutro wieczorem zdarte gardło? ;-).
I tym razem na blogu musi być coś w barwach narodowych :-). Foremka na pewno przyda mi się jeszcze nie raz, choć polska flaga jest chyba jedną z prostszych do odtworzenia.
Cóż, nikt nie jest idealny. Nie cierpię prasować, prać (jak dobrze, że żyję w XXI wieku!), nie pamiętam, kiedy ostatni raz przyszywałam guziki… Ale za to podobno piekę najlepsze ciasteczka ;). Ciasteczka guziki to pyszne kruche ciastka z cytrynową nutką. Upieczecie ze mną?
Wariacja ciasteczek amaretti – pyszne, lekko ciągnące ciastka migdałowe, które można jeść i jeść.. i naprawdę nie mieć dosyć ;-). Upiekłam je w wersji mini, wyglądały przepięknie, smakowały bosko. Zwłaszcza te minutkę dłużej przytrzymane w
Optymistyczne kruche ciasteczka to pyszne i bardzo kruche ciasteczka. Jak przy każdym cieście kruchym najważniejsze jest szybkie wyrobienie i dobre schłodzenie ciasta. Ciasto kruche szybko się ociepla przy pracy z nim (między innymi od naszych dłoni), więc wyjmujmy je z lodówki porcjami. Gotowe kruche
Tradycyjne angielskie ciasteczka wielkanocne są bogate w rodzynki, skórkę pomarańczową i delikatnie pachną przyprawami korzennymi. Miękko – kruche, z cukrową, lekko kruchą skorupką. Podarowane gościom podczas niedzieli wielkanocnej. Polecam!
Mamoul daktylowe – tradycyjne arabskie ciasteczka świąteczne, zwyczajowo pieczone na Ramadan, a najczęściej na święto kończące Ramadan, czy na Wielkanoc. Najczęściej z nadzieniem daktylowym, orzechowym lub pistacjowym. Formowane w dłoniach i ozdabiane przy pomocy sprytnych szczypiec lub
Jak często kupujecie takie ciasteczka na wagę? Jeśli wydaje się Wam, że zbyt często, warto przygotować je samemu :). Ciasteczka karbowane z marmoladą są przesmaczne, kruche, proste do wykonania – to tylko zmiksowanie kilku składników. Wyciskamy je na blaszkę przy
Maślane ciasteczka z Lady Grey to aromatyczne ciasteczka o smaku mocno maślanym, z dodatkiem sypkiej herbaty, z wyraźną nutą pomarańczy. Znakomite do popołudniowej herbatki :). Lady grey to moja ulubiona herbata, ale możecie zastąpić ją dowolną liściastą earl grey. Najprościej zmielić liście w młynku do kawy.
Razowe ciastka z nutellą i orzechami laskowymi to pyszne, trochę zdrowsze ciasteczka dla maluchów, choć i Wy będziecie nimi zachwyceni. Pachną nutellą, są lekko chrupiące i mocno orzechowe! Przechowujemy je jak wszystkie kruche ciasteczka, do 7 dni w puszce w temperaturze
Trufle z zieloną herbatą matcha to kuleczki z zaskakującym zielonym wnętrzem, którego składnikiem jest japońska herbata matcha. Matcha, mająca postać zielonego proszku, jest dość wydajna i nadaje deserom silnego aromatu, dlatego już dodatek w ilości 1 łyżeczki nada trufelkom smaku. Do obtoczenia użyjcie
Chałwowe ciasteczka to najsmaczniejsze ciastka o smaku chałwy. Smakują idealnie – są mniej słodkie od prawdziwej chałwy, mają piaskową, kruchą strukturę. Nawet surowe ciasto jest tak smaczne, że ciężko się powstrzymać przed wyjadaniem z miski ;). Bardzo polecam.
Otrębowe ciastka z granolą i morelami to napakowane zdrowymi składnikami ciasteczka. Bardzo bogate i sycące. Miękkie zapychacze, mające strukturę bardziej zwartych muffinek lub ciasta razowego. Jeśli chcemy możemy je piec dłużej, aż brzegi będą lekko chrupkie
Nie rozumiałam nigdy, jak to ze mną jest – kawy nie lubię i omijam szerokim łukiem, natomiast słodycze kawowe – jestem na tak! Zwłaszcza trufelki, których nie może zabraknąć na święta. Do wykonania wykorzystałam resztę serka mascarpone, który znalazłam wczoraj w lodówce, w ramach
Wreszcie coś dla maluszków. Piernikowe misie z powidłami, z miękkiego ciasta piernikowego, które nie musi leżakować. Na samym miodzie, bez dodatku cukru. W środku z ulubioną konfiturą lub marmoladą Waszych dzieci. Misie zostały upieczone w popularnej i łatwej do kupienia
Te cynamonowe ciasteczka wystarczy wyciąć w dowolnym kształcie, upiec, wystudzić i zanurzyć w czekoladzie. Czy może być prościej? Kruche cynamonowe gwiazdki w mlecznej czekoladzie to najbardziej pożądane ciastka na tegoroczne święta!
Pyszne czekoladowe pierniczki – nie będziecie już potrzebować polewy, by cieszyć się smakiem czekolady w Waszych pierniczkach! Można upiec je już teraz i przechowywać w puszce do świąt. Po upieczeniu mogą być twarde, lecz zmiękną pod wpływem wilgoci
Waniliowe kruche ciasteczka z Rudolfem to wykrawane ciastka o smaku waniliowym, delikatne i kruche, udekorowane czerwonymi groszkami m&m’s i czekoladą. Z ciastem przyjemnie się pracuje, wycinanie ciastek to prawdziwa przyjemność, zwłaszcza dla dzieci. Polecam!
Imbirowe ciasteczka świąteczne są doskonałe zimową porą, kiedy potrzeba ciastek rozgrzewających od środka… Kruche na zewnątrz, lekko ciągnące w środku, podczas pieczenia pękające trochę mniej lub więcej, co nadaje im rustykalnego charakteru. Wypełniają