Waniliowy ry偶 na mleku
27.07.07

Waniliowy ry偶 na mleku

Bardzo lubimy ry偶, pod ka偶d膮 postaci膮. Je艣li na s艂odko i z mlekiem to tylko ciep艂y i tylko z cynamonem. Niech Wam wszystkim cieknie 艣linka, bo jest pyszny ;-).

Czytaj wi臋cej
Pieczone morele z miodem
26.07.07

Pieczone morele z miodem

Najwspanialsza morelowa klasyka – morele pieczone z miodem i z p艂atkami migda艂贸w :-). Lekko skarmelizowane i mi臋kkie morele, wspaniale uzupe艂nione smakiem migda艂贸w. Je艣li chcecie, mo偶ecie je lekko skropi膰 przed pieczeniem likierem Amaretto…

Czytaj wi臋cej
Banoffi (banoffee pie)
13.07.07

Banoffi (banoffee pie)

To fenomen, 偶e tak prosty pudding sta艂 si臋 s艂awny na ca艂y 艣wiat. Nazwa to oczywi艣cie kombinacja 'banan贸w' i 'toffi'. Jako tw贸rc贸w deseru wymienia si臋 dwa nazwiska: Ian Dowding i Nigel Mackenzie z 'The Hungry Monk' Restaurant w

Czytaj wi臋cej
Gofry dro偶d偶owe
25.06.07

Gofry dro偶d偶owe

Gofry s膮 pyszne, z zewn膮trz chrupi膮ce, w 艣rodku mi臋ciutkie. Cho膰 sporo聽te偶 zale偶y od dobrej jako艣ci gofrownicy. Od razu przygotowa艂am ciasto z podwojonej ilo艣ci sk艂adnik贸w, by nie wyci膮ga膰 gofrownicy na 5 gofr贸w ;-). Polecam do wypr贸bowania!

Czytaj wi臋cej
Blok czekoladowy
24.05.07

Blok czekoladowy

Podobno ten przepis pami臋ta jeszcze czasy PRL -u ;-). Nale偶y przede wszystkim zaopatrzy膰 si臋 w mleko w proszku, najlepiej „niebieskie” (lub ka偶de inne, pe艂ne mleko w proszku). Takie mleko to po艂owa sukcesu, je艣li chcemy wiernie odtworzy膰 tamten smak.

Czytaj wi臋cej
Pancakes
09.03.07

Pancakes

Ameryka艅skie puszyste placuszki. Klasyczne, proste do wykonania, najlepsze na 艣niadanie lub brunch. Udaj膮 si臋 za ka偶dym razem. Do ciasta na placki mo偶na wmiesza膰 艣wie偶e bor贸wki ameryka艅skie, je艣li lubicie. Polecam!

Czytaj wi臋cej
Tiramisu
03.01.07

Tiramisu

Tiramisu to deser, kt贸ry sk艂ada si臋 z dw贸ch warstw biszkopt贸w nas膮czonych mocn膮 kaw膮, na kt贸r膮 nak艂ada si臋 warstwy kremu z serka mascarpone, a ca艂o艣膰 posypuje czekolad膮 lub kakao. Deser podaje si臋 silnie sch艂odzony zwykle do kawy espresso, a we

Czytaj wi臋cej
Gofry – lekkie i chrupi膮ce
21.12.06

Gofry – lekkie i chrupi膮ce

Najlepsze gofry – chrupi膮ce z wierzchu i lekkie jak pi贸rko :-). Dzi臋ki ubitym bia艂kom delikatnie wmieszanym do ciasta gofry 艂adnie wyrastaj膮 i s膮 bardzo puszyste. Pyszne z bit膮 艣mietan膮 i owocami, idealne na deser!

Czytaj wi臋cej