Do krokietów z kapustą i grzybami nasmażyłam naleśników i kilka zostało… Doskonała okazja, by spróbować jak smakują zapiekane z nutellą :-). Przepis z 'Nigella Express’ podaję w oryginale, ale zobaczycie sami, że też dokonacie sporych modyfikacji… Czy moglibyście w 8 naleśników wsmarować całe opakowanie nutelli? Nigella potrafi ;-). Ale jedno muszę przyznać – niezależnie od proporcji, całość smakuje wybornie. Bardzo polecam.
Składniki:
- 8 naleśników
- 1 słoiczek nutelli (400 g)
- 75 g masła
- 80 ml likieru Frangelico
- 35 g posiekanych orzechów laskowych
Dodatkowo do podania:
- 250 ml śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej
- 2 łyżki likieru Frangelico
Naleśnik położyć przed sobą i jego połowę posmarować nutellą. Zagiąć w pół. Znów połowę posmarować nutellą i zagiąć w pół. Ułożyć w wysmarowanej masłem formie. Tak samo postąpić z pozostałymi naleśnikami, układając je w formie w taki sposób, by na siebie zachodziły.
Masło i alkohol umieścić w małym garnuszku, lekko podgrzać, do roztopienia się masła, wylać na naleśniki. Po wierzchu posypać orzeszkami.
Piec około 10 minut w temperaturze 200ºC.
W międzyczasie ubić śmietanę kremówkę z 2 dodatkowymi łyżkami alkoholu. Umieścić w miseczce, posypać orzeszkami, podawać do naleśników.
Smacznego :-).
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Autorka bloga