Panettone jest rodzajem drożdżowej babki pochodzącej z Mediolanu i przygotowywanej tradycyjnie w okresie Bożego Narodzenia i Nowego Roku (ale nie tylko). Wypiekana jest w kształcie wysokiej kopuły i krojona na długie, pionowe kawałki. Często podawana z kremem z serka mascarpone, słodkimi winami lub ciepłymi
Babka marmurkowa z kawą to jedna z najsmaczniejszych babek, jaką upiekłam. Babeczka jest pyszna, sypka, prosta w wykonaniu, a w smaku taka, jaką lubię. Mimo sporej zawartości masła składniki są idealnie dobrane a babka lekka i nie zapychająca. Idealna ze szklanką mleka :). Przepis na nią dostałam od
Są kruche, delikatne, maślane i wspaniale pachną cytryną. Takie świeże i wiosenne. Czy u Was też pachnie już wiosną? Jeśli jeszcze nie, te wiosenne ciasteczka ją Wam przyniosą…
Ciasteczka czekoladowo – owsiane z dodatkiem masła orzechowego są przepyszne i wciągające z każdym gryzem! Może nie są to najatrakcyjniejsze ciasteczka na świecie, ale nie zamieniłabym ich na najlepsze kupne. Poza tym, że są pyszne i robi się je w mgnieniu oka (nie trzeba ich nawet piec)
Tą krajankę Bajaderki zaliczam do czołówki najlepszych ciast na blogu. Jest wyjątkowa w smaku! Bogactwo bakalii, smak piernika i marcepan przełożony powidłami – dla mnie nie ma lepszej kombinacji smakowej. Krajanka jest – przez marcepan
Babka z ajerkoniakiem i krówkami to pyszna, aromatyczna i delikatna babka z ciągnącymi się w środku krówkami. Czy jesteście w stanie się jej oprzeć? Ja nie byłam… Często krówki zastępuję startą czekoladą – jako babka straciatella również jest wyborna.
To klasyczny przepis na mus czekoladowy. I zdecydowanie najlepszy. Przygotowałam go na wieczór walentynkowy, ponieważ nie wyobrażam sobie tego dnia bez czekolady. Jest puszysty, delikatny, ekstremalnie czekoladowy. Niebo w gębie – to za mało powiedziane.
Creme brulee to arystokracja wśród francuskich deserów. Jeden z najbardziej znanych i zasłużonych, a przy tym genialnie prosty. Pyszny, delikatny, waniliowo – jajeczny krem, zapiekany pod cienką, chrupiącą warstwą karmelu. Nie przypuszczałam, że uda mi się za pierwszym podejściem
Pyszne, miękkie ciasteczka czekoladowe z nutellą… Czasem nie trzeba dużo, by już przed upieczeniem wiedzieć, że będzie nam smakowało. Tak było i teraz. Szybkie, proste do wykonania, a rezultat zachwycił nasze kubki smakowe, mniam!
Keks to dla mnie ciasto królewskie. Świąteczne też, jak najbardziej, ale ma coś z wyższych sfer ;). To pewnie przez to bogactwo bakalii, którymi jest najeżony. A może dlatego, że piekę je tak rzadko, choć nawet nie wiem, czemu… Bardzo elegancki – i do popołudniowej herbatki i na stół świąteczny.
Pachną lasem, latem i przypominają wszystko, co pamiętać chcemy… Na pewno w zamrażarkach macie jeszcze zapasy jagód; do przepisu można wykorzystać jagody świeże lub mrożone a także borówkę amerykańską. Muffiny są wilgotne, mięciutkie, mocno
Ciasteczka z kleiku ryżowego są tak popularne, że aż dziwne, że do tej pory nie znalazły się na blogu. Ale nic straconego :-). Są smaczne, lekko chrupiące, ciągnące w środku, delikatnie kokosowe. Najsmaczniejsze oczywiście z dżemem, ale smakują i bez niego. Polecam!
Konkurują z pączkami o popularność. Są złote, bardzo kruchutkie, choć.. czasochłonne do wykonania. Nie smażę ich często, zazwyczaj o tej porze roku… i tylko wtedy ;-).
Przepis pochodzi z moich starych zapisków, jest on dość popularny na różnych
Jego Wysokość Pączek. Bez wątpienia Król wśród zapustnych słodkości. A pączki to jeden z naszych ulubionych wypieków.
To już trzeci (!) przepis na pączki, który postanowiłam przetestować. Z dwóch względów: nigdy nie robiłam pączków na mące chlebow
Czekokubki to najbardziej czekoladowy pudding, jaki można sobie wyobrazić. Góra spieczona i popękana jak makaroniki, i to wnętrze – lejące, gorące i niesamowicie pyszne… Dla uzależnionych od czekolady, na chłodne, niedzielne popołudnia… A skąd nazwa – chocohotopots? Cytuję: 'they are chocolate, they are hot and they are cooked in little pots’. Pycha!
Razowe ciasteczka w czekoladzie to bardzo smaczne i apetycznie wyglądające ciasteczka. Smakują podobnie do pełnoziarnistych ciastek digestive, lecz nie są tak słone w smaku, za to z delikatną nutką kokosa. Dobre dla tych, którzy nie potrafią sobie odmówić słodkości, a jednocześnie chcą zagłuszyć wyrzuty sumienia…
Powstało całe jezioro łabędzie, a wszystkie ptaki wyglądały na szczęśliwe… Przepis na słodkie łabędzie z bitą śmietaną to znane Wam już ciasto parzone (czyli nic innego, jak przepis na ptysie). Świetne, jak macie w domu małe łasuchy, na pewno łabędzie z bitą śmietaną szybko
Ciastka potrójnie czekoladowe jako jeden z prezentów świątecznych :). Okazały się strzałem w dziesiątkę. Delikatnie chrupiące, ciągnące i intensywnie czekoladowe. Smakowały wszystkim bez wyjątku!