Nigella umieściła je w swojej książce „How to be a domestic goddess” w dziale wypieków dla dzieci. Zupełnie nie trafione, patrząc na moją rodzinę 😉 Smakowały jedynie mojemu mężowi… Intensywnie snikersowe, słodkie, pachnące orzeszkami i masłem orz

Są wspaniałe. Intensywnie czekoladowe – w smaku jak brownies, mięciutkie, długo zachowujące świeżość. A przy tym – tak słodko wyglądają ;-). Nie mogłam się powstrzymać, by ich nie upiec. 

Czekoladowe babeczki z dżemem wiśniowym autorstwa Nigelli Lawson (z 'How to be z domestic goddess'). Smakują wybornie, są mięciutkie, delikatne i takie pachnące… a dżem wiśniowy nadaje im wilgoci. Z pewnością do przepisu wrócę i to już nieb

Jeżeli nie mieliście do tej pory okazji wypróbować pavlovej to nie ma co zwlekać. Lepszego i szybszego deseru bezowego nie można znaleźć. Piekłam już pavlovą białą i czekoladową, a mini-pavlova, to praktycznie to samo, ale w rozmiarze „S” :-). Zrobił

Już kilka minut celebrujemy Dzień Jabłka. Fajnie to brzmi, prawda? 🙂 Ponieważ nie miałam dużo czasu na przygotowania, a kilka jabłek u mnie w domu zawsze się znajdzie, powstała zapiekanka pachnąca czasami dzieciństwa i… studenckimi (tylko wtedy j

Często testujemy nowe przepisy na spody do pizzy. Ten przepis to grube, sprężyste i miękkie ciasto. Można się najeść :-). U mnie z dodatkami: serem feta, szpinakiem i pomidorkami. Było smacznie :-).

Delikatne serowo – cynamonowe pączusie, miękkie i rozpływające się w ustach. W smaku jakby pomiędzy pączkiem klasycznym a hiszpańskim, delikatniejsze niż serowe oponki, a mięciutkie nawet dnia następnego. Pięknie puchną na patelni, a smaczne są zarów

Kremowy sernik z ciasteczkami… czyli pyszny sernik z ciastkami. Śnił mi się po nocach, ale ja tak już mam 😉 I choć przyznaję, że jestem fanką serników pieczonych, to ten – na zimno – jest wspaniały. Dość słodki, aksamitny, mocno serowy. W oryginale miały być to ciastka wypełnione czekoladowym kremem

Chips'y bananowe dodają im dodatkowej chrupkości… Bardzo wilgotne, miękkie i aromatyczne. Błędne wrażenie zakalcowatości – przez banany ;-). Smaczne, trochę 'inny' smak niż tradycyjny (co można było nawet wyczuć przy pieczeniu). Dla ama

Pola dziś skończyła 2 latka :-). Nie mogło się obyć bez tortu, tradycyjnego, na biszkopcie, przełożonego masą. Był to także doskonały moment do wypróbowania ozdobienia tortu przy pomocy masy z pianek marshmallows. I jestem bardzo zadowolona. Masa

Nie ma prostszego batonika, a jedyne co musicie zrobić to posiekać czekoladę i orzechy… Czy może być prościej? Żadnego mieszania czy miksowania – warstwę wylewamy na warstwę a batonik praktycznie robi się sam. Lubię takie przepisy! Czekoladowo – orzechowy batonik otrzymał w smaku 10 punktów na 10 (według mojego męża) i musiałam mu obiecać, że napiszę jaki jest

Jeśli powiem, że przepis na te racuchy jest w naszej rodzinie od dziada pradziada, to nie będzie w tym nic z przesady. Ja pamiętam, że takie robiła moja Babcia, potem Mama, więc takie robię i ja. Są wspaniałe, ale zdecydowanie nie dla osób na lekkiej

Bułeczki kompletnie nas zachwyciły. Maślane bułeczki serwowane w postaci podłużnego chlebka złożonego z segmentów do odrywania. I to masełko powoduje, że nie można się od nich oderwać. Już zostały zaklepane na najbliższe niedzielne śniadania :-).

Kto w ogóle mógł wpaść na pomysł by nazwać je pierogami? ;-). Nie bacząc na nazwę i tak są pyszne! Do momentu wypróbowania tego przepisu Fettiny, leniwe z baru mlecznego były nie-do-podrobienia (a tak ciężko było dobrać te składniki?). Teraz nie mają

Ciasto jest lekkie jak puszek, delikatnie kawowe w smaku (mimo, że kawoszem nie jestem to nie miałam nic przeciwko). Błyskawiczne do zrobienia, nawet tzw. dwie lewe ręce sobie poradzą :-), Urokliwe do podania. Pudrowa polewa z białej czekolady dopina

Zaczynam testowanie brownies :-). Jako pierwszy przetestowałam klasyczny przepis Nigelli Lawson, mojego słodkiego kulinarnego guru. Ciasto jest ciężkie, intensywne, gliniaste i 'zakalcowate', ale – niesamowite i wciągające z każdym kawałkiem.

Idealne ciastka na birthday party – i to nie tylko dla dzieci. Pyszne, kolorowe, z ulubionymi cukierkami maluchów, na pewno przypadną im do gustu :). W Polsce 'smarties’ – kupowałam pod nazwą „lentilki”. A i tak wiecie o co chodzi – drobne, kolorowe cukiereczki z czekoladą w środku… 

Prawdopodobnie najlepsze pancakes'y jakie jadłam, a te banany w nich… niebo w gębie :-). W magazynie padła propozycja podania z orzechami pacan, ech … nie doczekały ;-). Może kolejnym razem…?