Brzoskwiniowy sernik na zimno z malinami  to kontynuacja pysznej letniej serii deserów pod znakiem Melba (znacie już tort bezowa Melba). Delikatny biszkoptowy spód, masa serowa z dodatkiem pieczonych słodziutkich brzoskwiń i efektowne

Wspaniała tarta z budyniem i agrestem. Moje ulubione ostatnio kruche ciasto, budyń, a dla przełamania smaków kwaskowate owoce agrestu. Cieszcie się tym 'staromodnym’ owocem, używajcie do deserów i wypieków, tak krótko trwa!

Aromatyczne, maślane, puszyste! Wspaniałe z masełkiem pietruszkowym i/lub do sałatek lub mięsiwa na grilla. Mocno pachnące ziołami, czosnkiem, z chrupiącą parmezanową posypką. Obowiązkowy dodatek na wszelkie imprezy 'pod chmurką' ;-).

Eton Mess w wersji malinowo – czekoladowej? Pycha! Trzeba tylko upiec czekoladowe bezy, reszta robi się sama :-). Deser ten podajemy od razu po przygotowaniu, kiedy bezy są najbardziej chrupiące. Polecam :-). 

A może przygotujesz też klasyczny Eto

Co się stanie, kiedy do całkiem zwyczajnego ciasta dodacie starty na tarce marcepan? Będzie magicznie. Pyszne, wilgotne (właśnie dzięki marcepanowi) ciasto z agrestem i lukrem. Do wykonania, bo agrest i migdały to zawsze udany duet 🙂

Nowy wymiar dżemu z moreli! Dżem morelowo – malinowy to smak lata, który zechcecie zamknąć w słoiczkach :). Obłędny smak, od którego ciężko się oderwać, a który poznałam wcześniej w crumble morelowo – malinowym. Zapewniam, że będziecie

Letni torcik bezowy brzoskwiniowa melba :-). Wyjątkowy deser składający się z dwóch blatów bezowych, kremu waniliowego, świeżych i mocno dojrzałych brzoskwiń, malin i sosu malinowego. Poza sezonem do wykonania tortu można użyć brzoskwiń z puszki i

Klasyka. Jeśli właśnie przytargaliście z działki wiaderko agrestu, nie mogliście lepiej trafić ;). Puszyste i delikatne ciasto z agrestem i kruszonką. Wykonanie jest proste – to ciasto ucierane z dodatkiem kefiru lub kwaśnego mleka – to właśnie dzięki nim ciasto jest

Brzoskwinie i kokos to połączenie idealne. Jeśli dodać do tego kruszonkę, czego chcieć więcej? Kokosowe crumble z brzoskwiniami i wanilią to prosty i szybki deser, polecam na podwieczorek.

Komu trochę smutno z powodu kończącego się sezonu truskawkowego? Pożegnajmy truskawki na bogato! Cienka warstwa ciasta czekoladowego a na niej pyszny mus z białej czekolady (bez jajek) oraz truskawki w galaretce. Dużo truskawek! Dzięki nim ciasto

Połączenie masła orzechowego, czekolady, sernika i czekoladek Reese’s to prosta droga do uzależnienia ;). Tutaj nie ma co 'nie lubić’ – pyszny klasyczny sernik z lekko słonym musem z masła orzechowego, wszystko oblane czekoladowym ganache i posypane słynnymi czekoladkami.

Wspaniały, wielokrotnie wypróbowany przepis na drożdżówki z owocami, tym razem w wersji z morelami i twarożkiem. Mięciutkie i niezawodne ciasto drożdżowe i szybkie sezonowe słodkie bułeczki, które możecie zapakować na piknik z dziećmi lub na wypad na

Ciasto drożdżowe z jagodami – wysokie, puszyste, mięciutkie – to wszystko zasługa ciasta drożdżowego z dodatkiem maślanki, które znacie już może z pomarańczowych słodkich bułeczek. Ciasto jest elastyczne, dobrze się z nim współpracuje, piękne

Smoothie z dodatkiem dojrzałych nektarynek i naszego polskiego kefiru :-). Polecam zakup większej ilości dojrzałych bananów, zamrożenie ich w kawałkach i tworzenie na ich podstawie pysznych sezonowych koktajli w zaledwie kilka minut :-).

Bezmączne ciasto czekoladowe z migdałami zamiast mąki, z dodatkiem bitej śmietany (którą wykładamy przed podaniem) oraz czereśni. Ciasto nie jest ciężkie jak brownies, za to trochę wytrawne, a słodkie i ciemne czereśnie łagodzą nieco smak czekolady.

Dwukolorowe smoothie z moreli i truskawek, z dodatkiem mrożonych bananów. W sam raz na rozpoczęcie lata :-). 

Orzeźwiający sorbet morelowy, idealny na upały :). Domowe sorbety to gwarancja lekkości i dużej porcji witamin, warto więc korzystać z dobrodziejstw lata. Do sorbetów wykorzystujemy syrop cukrowy (lub jego odpowiednik – syrop kukurydziany lub golden

Lekkie, wspaniałe, proste ciasto ucierane z twarożkiem i jagodami (lub z borówkami amerykańskimi, które bez problemu można już zakupić). Najpierw ucieramy ciasto z dodatkiem kwaśnej śmietany (smakuje trochę jak drożdżowe i jest tak samo mięciutkie)