Tag: kakao

Zebra na białkach to jedno z tych ciast, które piekę, kiedy nazbieram białek z pozostałych wypieków, jak było i w tym przypadku. To świetny sposób na zagospodarowanie dużej ilości białek i to bez konieczności pieczenia bezy. Zebra na białkach pięknie się prezentuje, jest bardzo smaczna

Katarzynka to pyszne świąteczne ciasto przekładane z dużą ilością kremu. W mojej wersji kakaowy biszkopt, krem budyniowy, pierniki, powidła, krem śmietankowy… jest tu wszystko, co lubicie :). Jedną z warstw stanowią znane Wam na pewno pierniczki Katarzynki, choć smak korzenny

Ciasto dyniowo – czekoladowe z chrupiącą polewą to najlepsze ciasto dyniowe, jakie do tej pory jadłam. Co więcej, to też jedno z najlepszych ciast czekoladowych, jakie znam! Mięciutkie, mięsiste, może lekko przypominające brownie, ale dużo lżejsze w konsystencji. Poezja.

Ciasto czekoladowe z bezą czekoladową to spełnienie marzeń wszystkich czekoholików. I nie ma w tym ani grama przesady. Czekoladowe, wilgotne, mięsiste ciasto i chrupiąca – piankowa beza czekoladowa. Do tego drobne owoce: maliny, jeżyny, borówki a może frużelina wiśniowa…?

Pokochaliście nieperfekcyjny sernik baskijski. Wypróbujcie go w wersji czekoladowej! Czekoladowy sernik baskijski jest równie nieperfekcyjny, rośnie i opada, popęka, czasem się przypali ;). Smak wynagradza wszystko – jest kremowy i rozpływa się w ustach. Czekoladowy sernik baskijski

Wilgotne i puszyste czekoladowe ciasto ze śliwkami z polewą czekoladową. Wspaniałe! Śliwki doskonale wpasowują się w czekoladowy smak i migdałową nutę ciasta. Cała duża blacha ciasta ze śliwkami, które zostaje świeże przez kilka dni. Dodaj do ulubionych i przetestuj przepis!

W sezonie malinowym nie może zabraknąć połączenia malin z czekoladą, przecież to klasyka :). Czekoladowe tartaletki z malinami kuszą wspaniałym kakaowym ciastem kruchym, kremem z dodatkiem białej czekolady i oczywiście świeżymi malinami przełamującymi słodycz kremu. Małe tartaletki pięknie

Mangomisu – zupełnie nowe tiramisu! Mangomisu to tiramisu z dodatkiem mango, pyszna egzotyczna wariacja klasycznego tiramisu. Biszkopty nasączone puree z mango i sokiem z pomarańczy, krem mascarpone z dodatkiem puree z mango i warstwy świeżego owocu mango

Pyszny sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście. Trochę przypominający sernik królewski, ale tylko z powodu kruchego ciasta kakaowego; jest od niego także prostszy w wykonaniu. Doskonały przepis na wykorzystanie owoców z puszki, z syropu. Kruche ciasto na spodzie

Czekoladowe kruche ciasteczka – pyszne, maślane, oblane mleczną czekoladą. Wyciskane z rękawa cukierniczego zakończonego ozdobną tylką choć można również wykorzystać maszynkę do ciastek.

Moje ulubione muffiny czekoladowo – bananowe :). Kiedy mam w domu bardzo dojrzałe banany najczęściej korzystam z poniższego przepisu Nigelli Lawson, od siebie dodając koniecznie chocolate chips (drobinki czekoladowe). W ten sposób są czekoladowe w sam raz.

Pijany Izydor czyli pyszne ciasto przekładane mocno nasączone alkoholem. Dwie warstwy puszystego ciasta kakaowego przełożone wiśniowym dżemem, warstwą orzechową (i to ona zawiera najwięcej procentów) i pysznym kremem czekoladowym. Ciasto jest dość znane od wielu

Tort czekoladowy z masłem orzechowym to rewelacyjny tort dla fanów masła orzechowego. Przygotujcie się na smak, do którego często będziecie wracać :). Po prostu raj w każdym kęsie! Miękkie, mięsiste ciasto czekoladowe i intensywny krem orzechowy z nutką Amaretto. Całość uzależniająca,

Ciastka owsiane bez pieczenia to szybkie i proste do wykonania ciastka, dodatkowo z łatwo dostępnych składników. Jest w nich coś nostalgicznego… To ciastka, do których wykonania można zaangażować dzieci, a każdy z przyjemnością będzie wyjadał pozostałości ‚ciasta’ z miski.

Znane, proste i lubiane wielkopolskie „ciasto imieninowe”, które czasy największej popularności ma już za sobą, ale wciąż dobrze smakuje! Ciasto Brzdąc to dwie warstwy biszkoptu przełożone kremem kakaowym na bitej śmietanie, z charakterystycznymi falami na wierzchu.

Brownie z awokado to brownie bez dodatku masła. Masło zastępujemy zdrowszym roślinnym tłuszczem z awokado. Brownie jest mocno wilgotne, delikatne i lepkie, nie twardnieje jak to tradycyjne z dodatkiem masła i czekolady. Awokado oczywiście nie czuć w smaku, dominuje smak czekoladowy.

Sernik zebra to sernik, który… oczywiście jest w paski :). Inspiracją była babka zebra, ale taką samą zasadę przygotowania można zastosować i do sernika.  W zasadzie sernik możecie upiec z dowolnego przepisu, część masy serowej zastępując kakao

Czekoladowe hot cross buns to wielkanocne brytyjskie bułeczki, z czekoladowym twistem. Jeśli smakują Wam tradycyjne hot cross buns, to od wersji czekoladowej trudno będzie się Wam oderwać ;). Aromatyczne, z dodatkiem przypraw korzennych, rodzynków, suszonej żurawiny, świeżej skórki z pomarańczy