Kiedy do lata daleko… a możemy wykorzystać owoce mrożone i sezonowe owoce tropikalne. Pyszne smoothie z mango i mrożonych truskawek. Kremowe, naturalnie słodkie (nie ma potrzeby dosładzania), uzależniajace! W sezonie na świeże truskawki można
Pyszne połączenie szpinaku z ananasem w lekkim, orzeźwiającym smoothie. Porcja witamin i codzienna dawka energii w zasięgu ręki – szpinak jest bombą witaminową, szczgólnie bogaty w witaminę K i C, nie wspominając o błonniku i składnikach mineralnych.
Jasnozielone smoothie ze szpinaku i banana, z dodatkiem zielonego jabłka. Orzeźwiający i zarazem treściwy koktajl; o odpowiedniej konsystencji dzieki bananowi. Jeśli nie przepadacie za szpinakiem, dzięki temu przepisowi to się zmieni, tutaj go po
Do smoothie o pięknym kolorze ciemnego różu/czerwieni wykorzystałam czerwone pomarańcze (nadal można je znaleźć w sklepach) i zapasy wiśni z zamrażarki. Banan tradycyjnie nadaje smoothie konsystencji :-). Smakuje pysznie.
Jarmuż w połączeniu z zielonym jabłuszkiem – połączenie, którego nie można sobie odmówić. Pachnie cudownie, smakuje tak samo :). Napakowane zdrowymi składnikami na dobry początek dnia. Zamiast jarmużu można użyć liści szpinaku. Może macie swoje
W tym roku będę nadrabiała zaległości w przepisach na smoothies i milkshakes, może razem odkryjemy wiele ciekawych smaków? Bo czy może być lepsza pora roku na zielone smoothies niż wiosna? Zaczynamy z jarmużem – wspaniałe połączenia jarmużu, kiwi
Zaraz po kremie katalońskim ukręciłam katalońskie lody. Lody crema catalana smakują jak te u źródła, więc jeśli to Wasze smaki, nie zwlekajcie za długo ;). To lody na żółtkach przygotowane metodą tradycyjną, aksamitne i bogate w smaku. Smak crema catalana
Obiecałam sobie, że przygotuję krem kataloński po powrocie z Barcelony. Ten smakuje identycznie jak crema catalana z naszych wakacji. Delikatnie pachnący cynamonem, cytryną i pomarańczą budyń przykryty skorupką z karmelizowanego cukru, pękającego
Powstały na wzór słynnego amerykańskiego Red Velvet Cake. Oczywiście muszą być w kolorze głębokiej czerwieni, przełożone kremem z lekko słonego kremowego serka philadelphia. Pyszne!
ps. Zerkacie z nieśmiałością na przepis? Poczytajcie
Interesujący i prosty torcik do upieczenia – tylko z kilku składników, bez mąki. Główną rolę odgrywają oczywiście zmielone migdały (bez skórki), a aromatu ciastu dodają świeżo otarte skórki z cytrusów i cynamon. Ciasto jest wilgotne i posiada lekko
Pyszne, zdrowsze i szybkie, do przygotowania w 5 minut (serio)! Niepokojąco smaczne połączenie masła orzechowego z czekoladą, które smakuje i dorosłym i dzieciom, wspaniałe do szkolnych lunch box'ów :-). Do batoników trzeba zakupić ekspandowaną
Jeżeli uda się Wam kupić dojrzałe, piękne figi – nie zwlekajcie z przygotowaniem tego sernika. Sernik z figami jest po prostu wspaniały. Spód daktylowo – orzechowy (bardzo popularny na blogach wegańskich), puszysta waniliowa masa serowa (na zimno)
Niezastąpiony dodatek do wypieków i deserów. Do lodów, gofrów, naleśników, pancake'ów, słodkich pucharków, serników, szarlotek… długo by można wymieniać :-). Podobny do sosu karmelowego, ale o wiele prostszy w przygotowaniu (i inną metodą – sos
Chyba prościej być nie może – masło orzechowe, jajko i cukier. Raz – dwa – trzy i podajemy pyszne ciastka orzechowe! Dodatkowo bez mąki i bez dodatku sody lub proszku do pieczenia. Mimo to ładnie rosną podczas pieczenia, a po wystudzeniu pozostają
Zachowajcie gruszki w syropie do zimowych deserów, teraz jest najlepsza do tego okazja :-). Do ciast i deserów: tart, ciast kruchych, czekoladowych, tortów bezowych, naleśników, lodów, lub na co przyjdzie Wam ochota… Przy okazji kuchnia wypełni się
Przepis na czekoladowe powidła śliwkowe zwane potocznie „śliwkową nutellą” jest stary jak świat jak mój blog, który założyłam ponad 10 lat temu. Podczas gdy ja zamieszczałam pierwsze nieśmiałe przepisy na MW, na forach kulinarnych pojawiła się ta wer
Nic nie schłodzi lepiej w upalne dni niż lekkie lody jogurtowe. Lody z mango, jogurtem greckim, kardamonem i limonką – to gęste i puszyste lody mango lassi! Cudowne, przepyszne, orzeźwiające… a przy tym bardzo szybkie do wykonania. Polecam!
Chrupiące bezy, delikatny krem kawowy i maliny = wyśmienity podwieczorek :-). Niezawodne połączenie smakowe, proste do przygotowania, jesli posiadacie cukiernicze rękawy jednorazowe (można je tanio kupić na popularnych serwisach interetowych) i duże