Ciasto czekoladowo – kasztanowe
13.10.16

Ciasto czekoladowo – kasztanowe

Połączenie kasztanów i czekolady w postaci lekkiego, bezglutenowego kasztanowego puddingu. Deser nie przysparzający trudności w wykonaniu. Bardzo wilgotny i zarazem lekki. Jak się można domyślić, główne skrzypce w smaku gra czekolada, jednak przez do

Czytaj więcej
Francuskie ciasto z jabłkami
06.10.16

Francuskie ciasto z jabłkami

Ciasto z jabłkami, ale nie na cieście francuskim; tym razem sam przepis pochodzi z Francji :-). Delikatne, wilgotne, bardzo smaczne, z nutą rumową i dużymi kawałkami jabłek. Pychota! Mimo, że ciasto proste i z podstawowych składników, czuć w nim fran

Czytaj więcej
Włoskie ciasto migdałowe ze śliwkami
28.09.16

Włoskie ciasto migdałowe ze śliwkami

Pozostając w migdałowym i śliwkowym klimacie – włoskie ciasto ze śliwkami. Przygotowane szybko i bez użycia miksera, składniki wystarczy wymieszać rózgą kuchenną. Dzięki sporej zawartości zmielonych migdałów ciasto długo zachowuje świeżość. Pyszne je

Czytaj więcej
Ciasto francuskie z kremem cytrynowym i malinami
26.08.16

Ciasto francuskie z kremem cytrynowym i malinami

Szybki do przygotowania deser na weekend :-). Chrupiące i listkujące się ciasto francuskie z orzeźwiającym kremem cytrynowym i dużą ilością malin. Krem jest bardzo delikatny w konsystencji, a całość to pyszny, oryginalny i prosty do przygotowania des

Czytaj więcej
Cytrynowe „brownie”
24.08.16

Cytrynowe „brownie”

Nie szukajcie w tym przepisie czekolady, nie ma jej tutaj. Nazwa „brownie” wzięła się może z drobnego podobieństwa w konsystencji (ciasto jest puszysto – ciężkie, ale nie aż tak mocno, jak czekoladowe brownie), dodatkowo nie ma w nim proszku

Czytaj więcej
Torta Margherita z brzoskwiniami
11.08.16

Torta Margherita z brzoskwiniami

Torta Margherita to klasyczne szybkie i proste włoskie ciasto. Przedstawiam Wam tradycyjny 120-letni  przepis (autorem jest Pellegrino Artusi), na który składają się trzy proste składniki: jajka, cukier i skrobia ziemniaczana. Przepis jest bezgluteno

Czytaj więcej
Orzechowe ciasto z cukinią
26.07.16

Orzechowe ciasto z cukinią

Wspaniałe ciasto z cukinią tym razem z dodatkiem orzechów laskowych. Mięciutkie, wilgotne (jak wszystkie z cukinią), mocno orzechowe, z nutą cynamonu i polewą czekoladową. Można upiec również w formie do muffinów. Kto się skusi? 🙂

Czytaj więcej
Muffiny cytrynowe z cukinią
25.07.16

Muffiny cytrynowe z cukinią

Obłędnie pyszne! Mocno cytrynowe i z cytrynowym lukrem, fantastycznie wilgotne dzięki zawartości cukinii, długo utrzymujące świeżość. Przy tym idealnie puszyste :-). Najlepsze muffiny z cukinią, bardzo polecam!

Czytaj więcej
Bezmączne ciastka czekoladowe z malinami
09.07.16

Bezmączne ciastka czekoladowe z malinami

Maliny i czekolada – dla mnie to już wystarczy ;). Tym razem bezmączne ciastka czekoladowe z malinami. Chrupiące z wierzchu, ciągnące w środku, pyszne jak brownies, mocno czekoladowe! Maliny są kropką nad 'i’. Bardzo polecam!

Czytaj więcej
Ciasto z agrestem i marcepanem
06.07.16

Ciasto z agrestem i marcepanem

Co się stanie, kiedy do całkiem zwyczajnego ciasta dodacie starty na tarce marcepan? Będzie magicznie :-). Pyszne, wilgotne (właśnie dzięki marcepanowi!) ciasto z agrestem i lukrem. Do wykonania, bo agrest i migdały to zawsze udany duet!

Czytaj więcej
Ciasto czekoladowe z czereśniami
24.06.16

Ciasto czekoladowe z czereśniami

Bezmączne ciasto czekoladowe z migdałami zamiast mąki, z dodatkiem bitej śmietany (którą wykładamy przed podaniem) oraz czereśni. Ciasto nie jest ciężkie jak brownies, za to trochę wytrawne, a słodkie i ciemne czereśnie łagodzą nieco smak czekolady.

Czytaj więcej
Mini murzynki z truskawkami i czekoladą
15.06.16

Mini murzynki z truskawkami i czekoladą

Babeczki czekoladowe z prostego przepisu na znanego 'murzynka' z dodatkiem truskawek i chocolate chips. Szybkie, proste do wykonania, z podstawowych składników i naprawdę długo utrzymujące świeżość. Mięciutkie, smaczne, uwielbiane przez

Czytaj więcej
Ciasto w filiżance z truskawkami i czekoladą
28.05.16

Ciasto w filiżance z truskawkami i czekoladą

Białe ciasto w filiżance z truskawkami i czekoladą – to odpowiedź na szybkie brownie w filiżance. Nie wiem, czy przebije smak brownie, musicie po prostu przetestować ;-). Z sezonowymi owocami i koniecznie z kawałkami czekolady, 'pieczone' w k

Czytaj więcej
Rożki francuskie z rabarbarem i truskawkami
23.05.16

Rożki francuskie z rabarbarem i truskawkami

Ekspresowy wypiek z ciasta francuskiego pasujący do nowej kategorii na blogu 'Express – szybkie wypieki'. Pyszne rożki z ciasta francuskiego z nadzieniem rabarbarowo – truskawkowym. U mnie były szybkim podwieczorkiem ale świetnie nadają się n

Czytaj więcej
Biskwity z bitą śmietaną i truskawkami
16.05.16

Biskwity z bitą śmietaną i truskawkami

Biskwity – bardzo popularne małe słodkości z cukierni, teraz do wykonania w domu :-). Biskwity to nic innego jak biszkoptowe pieczone omlety. Zasada ich przygotowania jest Wam dobrze znana – postępujemy jak w przypadku biszkoptu: ubijamy białka z

Czytaj więcej
Muffiny cytrynowe z rabarbarem
26.04.16

Muffiny cytrynowe z rabarbarem

Uwielbiam kwaśne słodkości; im bardziej kwaśne, tym lepiej ;-). I te muffiny cytrynowe z rabarbarem można do takich zaliczyć. Słodko – kwaśne, ale w sam raz, z dużą ilością rabarbaru i chrupiącą cukrową posypką. Ciasto jest mięciutkie, ładnie wyrasta, błyskawiczne do wykonania! 

Czytaj więcej
Muffiny jak hot cross buns
21.03.16

Muffiny jak hot cross buns

Lubicie angielskie wielkanocne bułeczki hot cross buns? Posmakują Wam muffiny na ich podobieństwo :-). Pyszne, lekko korzenne, z dodatkiem dużej ilości rodzynków i żurawiny. Szybka przekąska, także na drugie śniadanie. Długo zachowują świeżość, wysta

Czytaj więcej
Kladdkaka
03.03.16

Kladdkaka

Prosto, szybko, tanio, pysznie! Klejące ciasto czekoladowe prosto ze Szwecji. To jeden z najbardziej popularnych domowych wypieków szwedzkich, prosty do wykonania w każdych warunkach, bez miksera i z podstawowych składników. Bezglutenowy – z migdałam

Czytaj więcej