Pyszny, kremowy sernik z mleczną czekoladą, na ciasteczkowym spodzie i z delikatną polewą z mlecznej czekolady. Często pisaliście, że moje serniki czekoladowe są dla Was zbyt wytrawne, dlatego tym razem przygotowałam wersję dla miłośników słodszych
W okresie przedświątecznym lubię wyciągać starsze książki z przepisami i piec… Mazurek staropolski zwany królewskim to jeden z najbardziej luksusowych mazurków. Bogaty w najlepsze masło, migdały, owoce zanurzone w konfiturze; od razu wiadomo
Biała czekolada, kremowy twaróg i aksamitny, słony karmel – to połączenie jest po prostu obłędne! Ten sernik zachwyca idealnie kremową konsystencją i wyjątkowym smakiem, w którym słodycz białej czekolady przełamuje delikatnie słony karmel. Całość
Tym razem potłuczone jajeczka na mocno czekoladowych babeczkach – najlepiej zostawić dzieciom tę przyjemną robotę tłuczenia ;). Wielkanocne babeczki czekoladowe są naprawdę mocno czekoladowe, a zarazem miękkie i mięsiste. Możecie wmieszać
Jeśli nie możecie przejść obojętnie obok czekoladowych jajeczek, to pomysł dla Was :). O tej porze roku w sklepach pojawiają się czekoladowe słodycze, które można wykorzystać zarówno do wielkanocnych wypieków, jak i ich dekoracji. Wielkanocne ciasteczka
Torcik czekoladowy z musem czekoladowym jak z najbardziej eleganckiej patisserie :-). Chyba jeden z najbardziej widowiskowych czekoladowych deserów Anny Olson (czy oglądacie jej programy kulinarne?). Przy tym ogromnie czekoladowy, znakomity w smaku.
Pączki z makiem i z lukrem amaretto to przebój tegorocznego Tłustego Czwartku :-). Spróbujcie, jak wspaniale smakują pączki z nadzieniem pełnym maku, bakalii i miodu! Nie można się oprzeć, i – choć wcześniej nie znałam takiego połączenia, to mogę
Pączki z dziurką w stylu amerykańskim z pokruszonymi ciasteczkami Oreo. Oprócz dodatku ciasteczek pączki mają smak lekko czekoladowy (przez dodatek kakao), są lekkie i puszyste, bez dodatku drożdży (to szybkie pączki na sodzie). Podobnie jak amerykań
Klasyczne pączki nadziewane domowymi powidłami śliwkowymi i oprószone cukrem pudrem. Podawane jeszcze ciepłe, szybko znikają ze stołu :-).
Kubeczki z kremem czekoladowym to francuska specjalność. Mają konsystencję luźnego musu/budyniu czekoladowego i będą wspaniałym deserem na walentynkową kolację. Krem jest delikatny, rozpływa się w ustach… Przygotowanie deseru nie zajmuje dużo czasu
Co powiecie na cytrynowe pączki o smaku… lemon meringue pie? 🙂 Choć klasyka – pączki z różą – nigdy nie wychodzi z mody, warto też skosztować od czasu do czasu bardziej wymyślnych smaków, jak z nowoczesnych cukierni. Smażone cytrynowe pączki nadz
Delikatny deser bezowy w stylu Eton Mess, czyli bezowe blaty, bita śmietana i świeże maliny. Blaty bezowe dla odmiany – różowe ;-). Można je upiec również w kształcie serca… :-).
Wspaniałe mini serniczki czekoladowe z bitą śmietaną, frużeliną wiśniową i wiórkami gorzkiej czekolady. W sam raz na zbliżające się Walentynki lub po prostu na deser bez okazji :). Serniczki pieczemy bez spodu, używamy papilotek do babeczek lub
Faworki, jakich nie znacie ;). Z przepisu Lucyny Ćwierczakiewiczowej, XIX-wiecznej autorki książek kulinarnych. Ciasto z dużej ilości żółtek i jajek, rzadkie (tak, będziecie na mnie krzyczeć, że trzeba dosypać mąki ;), mięciutkie od razu po
Jabłka smażone cieście naleśnikowym, dokładnie takie same jak robiła Babcia :). Pyycha! Placuszki z 30-letniej książeczki kulinarnej, które tą recepturą trafią w Wasze smaki z dzieciństwa. Idealny podwieczorek podczas karnawału jak i sposób
Delikatna, szybka (jeśli jak ja użyjecie jabłek ze słoika), a moje dzieci ją kochają :). Doskonała na lekki podwieczorek lub po prostu do kawy. Polecam!
Czekoladowo – różany tort z malinami, nie tylko na zbliżające się Walentynki, ale na każdą okazję (a także bez okazji) dla ukochanej osoby :). Murzynkowe ciasto przełożone kremem różanym, z dodatkiem dżemu i świeżych malin. Podane w prostej lecz
Szybkie, orzeźwiające i lekkie ciasto z cytrynową pianką na kefirze/maślance, z brzoskwiniami i galaretką. U mnie jako „Cytrynka'”, choć można je wykonać w Waszym ulubionym smaku – co powiecie na „Malinkę” lub „Jagódkę”? Zimą