Skromnie i muffinkowo. Nie wiem, co w nich takiego było, ale wszystkim bardzo smakowały. Utrzymują bardzo długo świeżość i praktycznie są lepsze z każym dniem. To się zazwyczaj nie zdarza, prawda? ;). Wykorzystałam do nich ostatnie suszone owoce
Kolejna propozycja szybkiej i bardzo smacznej babki na Wielkanoc. Nie jest najlżejsza, oceniając po składnikach, jednak tej ciężkości w ogóle nie czuć. Jogurtowa babka cytrynowa jest puszysta i wilgotna, choć można ją dodatkowo naponczować wodą rozcieńczoną z sokiem
Czy to jest tradycyjny mazurek?
Nie.
A czy może nim być na wielkanocnym stole?
Tak! Jak najbardziej!
Spróbujcie, a nie będziecie żałować. Pyszny, kruchy spód, słodka masa i orzechy… mnóstwo pysznych orzechów.
Jedna z moich propozycji wielkanocnych. Babka tiramisu z sosem z mascarpone czyli babka o delikatnym smaku kawowym, z alkoholem i sosem z mascarpone i śmietanki. Nie mogłam się oprzeć takiemu przepisowi! Brzmiało pysznie i naprawdę nie wiem, dlaczego jako nie – kawoszka piekę coraz więcej kawowych ciast…
Pyszne ciasto tortowe o delikatnym smaku cappuccino. Wykonane z kremem bez dodatku jajek i masła, na bazie mascarpone i bitej śmietany. Na cieście czekoladowym. Wilgotne i nieprzesłodzone. Kroi się równo i pięknie prezentuje na stole. Polecam :-).
Jak skutecznie na przynajmniej godzinę zająć 4 – latkę podczas ferii zimowych? Dać jej do wycinania ciasteczka! Są dziecinnie proste – ja zagniotłam ciasto i rozwałkowałam, a z resztą Pola poradziła sobie sama. Pamiętacie takie małe ciasteczka Be-Be? Te są podobne, na nich wzorowane, choć bardziej maślane.
To będą jedne z moich ulubionych ciasteczek. Koniecznie z lemon curdem (cytrynowym kremem), choć do wypełnienia ciastek nada się również gęsty dżem. Kruche ciasteczka z lemon curdem są wspaniale cytrynowe, po prostu boskie! Lemon curd po upieczeniu
Smak tego biscotti Was nie zawiedzie. Biscotti podwójnie czekoladowe dla miłośników czekolady. Biscotti to podwójnie pieczony włoski przysmak, chrupiący, nadający się długiego przechowywania. Smak czekolady i orzechów włoskich to niezawodne połączenie, zwłaszcza, że pogoda za oknem nie rozpieszcza…
Babka kokosowa z nutą cytrynową to wypiek dla miłośników kokosa. Babka jest smaczna, lekka – ale tylko ze względu na dodatek oleju zamiast masła. Jej konsystencja jest bowiem mało puszysta, to taki ciężki kawałek ciasta ;). Najbardziej smakowała moim dzieciom i nie da się ukryć, że najlepiej pasuje ze
Moja propozycja na tegoroczne Walentynki. Intensywne, czekoladowe ciasto z pysznym kremem czekoladowym. Strukturą podobne do naszego murzynka, lekkie i wilgotne, wciągające, nieprzekombinowane. Na pewno będzie smakowało wszystkim zakochanym (i nie ty
Hiszpański przysmak, popularny z wielu krajach świata m.in. Ameryki Łacińskiej, USA, Francji, Portugalii, Australii… Churros często są podawane na śniadanie z gorącą czekoladą lub sprzedawane wprost z ulicy przez przydrożnych handlarzy. Ten przepis
Jaki to karnawał bez pączków? Postanowiłam wypróbować przepis na pączki na samych żółtkach. Inspirowałam się tym przepisem, jednak musiałam w nim dokonać sporo zmian, by pączki w ogóle wyszły… Praktycznie zmieniłam proporcje większości składników.
Tradycyjna babka marmurkowa, waniliowo – czekoladowa. Idealnie słodka. Jedna z najsmaczniejszych jakie upiekłam. Bardzo polecam!
W oryginalnym przepisie nazwą dla nich był „snickers”, jednak my nie znaleźliśmy w nich smaku popularnych batoników. Są dość słodkie i sycące, orzechowe, lekko ciągnące się i chrupiące, bardzo smaczne. Ekspresowe w przygotowaniu i bez konieczności pieczenia.
Cytrynowe bezy to klasyczne białe bezy przełożone pysznym kremem cytrynowym. Od tej pory to zdecydowanie moje ulubione bezy :). Są mniej słodkie i bardziej rześkie od tradycyjnych, a wszystko przez dodatek soku z cytryny i dzięki przełożeniu kremem cytrynowym.
Tradycyjna holenderska słodkość na Sylwestra, w Wielkiej Brytanii popularna jako 'pączki holenderskie'. Nieforemne kulki z ciasta drożdżowego smażone na głębokim oleju. Surowe ciasto ma konsystencję ciasta na racuchy drożdżowe, z bakaliami i
To było prawdziwe wyzwanie. Ale jak to często bywa, to co wydaje się trudne okazało się bardzo proste. I nie żebym w jakiś szczególny sposób przepadała za marshmallow. Nie, nie kupuję, nie jadam, chyba nawet nie lubię ;-). Nawet moje dzieci za tym ni
Tradycyjne świąteczne ciasto Brytyjczyków. Bardzo mnie kusiło w każdym supermarkecie :-). Piecze się je nawet kilka tygodni przed świętami, a potem tylko zagląda do niego co pewien czas i 'podlewa' alkoholem. Nie zabrałam się za nie wcześniej