Niemieckie ciasto z jabłkami i marcepanem to ciasto pachnące migdałami; miękkie, wilgotne i pełne jabłek. Idealne na jesienne popołudnia, do szklanki herbaty i na deser. Do przepisu wykorzystujemy masę marcepanową (tutaj przepis, ale można też użyć kupnej)

Omlet cesarski w wersji jesiennej – Apfelschmarrn, czyli „rwany” puszysty pancake o lekkiej konsystencji. Z dodatkiem drobno pokrojonych jabłek, wymieszanych z odrobiną cynamonu i rodzynków, podsmażonych wcześniej na maśle. Prawdziwa uczta na drugie śniadanie

Przepyszne, po prostu fantastyczne ciasto z jabłkami z dodatkiem dżemu morelowego. Dzięki dodatkowi moreli zyskuje więcej smaku i jesiennego koloru, a smaki się wzajemnie uzupełniają. Ciasta jest niewiele – to tylko 20 cm foremka, a ponieważ smakuje

Najlepsza krucha tarta z dużą ilością śliwek i kratką z kruchego ciasta. Do śliwek węgierek doskonale pasuje aromat pomarańczy, cynamonu i kardamonu… to jedna z tych tart końca lata i początku wypieków jesiennych. Użyłam mojego maślanego ciasta do tart

Ciasto miodowe z jabłkami i daktylami to pyszne, wilgotne ciasto jesienne, a może wręcz zimowe. Dodatek odrobiny przyprawy korzennej dzieli to ciasto od nazwania je piernikiem. Ciasto jest aromatyczne i miękkie, pachnące pomarańczą i miodem.

Normandzka tarta z jabłkami, jak nazwa wskazuje, pochodzi z regionu we Francji, gdzie rosną najlepsze odmiany jabłek i powstaje najwspanialszy Calvados… To klasyczna francuska tarta, mało skomplikowana: pyszne kawałki sezonowych jabłek na

Francuska tarta ze śliwkami to dla wielu Francuzów ciasto z dzieciństwa, którego nie może zabraknąć w sezonie śliwkowym. Ta tarta ze śliwkami jest prosta i szybka do wykonania, skupia się na smaku śliwek skąpanych w słońcu i na ich soczystości. To klasyczne

Obłędnie soczysta i słodziutka śliwkowa tarte tatin. W kolorze jesieni. Pachnące owoce, karmel, ciasto francuskie i koniecznie kulka lodów waniliowych to najlepszy przepis na tę śliwkową tartę. Uda się z każdymi śliwkami.

Pyszne i wilgotne ciasto jabłkowe z Dorset (hrabstwo w południowo-zachodniej Anglii) to klasyczne brytyjskie ciasto z jabłkami. Ciasto łączy w sobie kawałki słodko-kwaśnych jabłek z charakterystycznym dla tego wypieku chrupiącym wierzchem, który tworzy zapieczony

Pyszne, wilgotne i długo utrzymujące świeżość ciasto ze śliwkami. Nie takie całkiem zwyczajne, bo z dodatkiem kremowego serka typu philadelphia. Stąd fantastyczna wilgotność ciasta. Do wypieku zużywamy sporą ilość owoców, które wkładamy do ciasta

Zawsze chciałam upiec wersję malinową fantastycznego sernika jagodowego. Próby wykonania takiego sernika, ale ze świeżymi malinami, nie zakończyły się powodzeniem. Z pomocą w takich sytuacjach przychodzą owoce liofilizowane. Sernik malinowy z polewą śmietankową

Klasyka. Wasze ulubione brownie tym razem w wersji z malinami. Obok sernikobrownie z malinami, to moje ulubione brownie :). Pachnie latem, a maliny cudownie smakują, zanurzone w czekoladzie. To najlepsze połączenie i tego nie można sobie odmówić!

Ciasto Cassis to przepyszne ciasto przekładane w postaci kostki ciasta czekoladowego przełożonego kremem z czarnej porzeczki i frużeliną porzeczkową, uwieńczone chrupiącą czekoladową bezą. Wspaniały, mocno porzeczkowy deser i ciasto na lato dla rodziny

Pyszny sernik malinowy na zimno, z efektem ombre. Do każdej z części sernika dodajemy świeże lub mrożone maliny i łącznie mamy ich aż 700 gramów + dodatkowe, użyte do dekoracji sernika :). Wygląda jasno różowo i prześlicznie. Na spód

Kwintesencja lata. Wspaniałe mleczne lody malinowe, wykonane metodą tradycyjną, z dodatkiem żółtek. Aksamitne i gładkie w konsystencji. Sezon na maliny trwa, więc pora wykorzystać przepis! Niektórzy z Was piszą, że mąją zatrzęsienie jeżyn, więc podrzucam przepis

Proste ciasto migdałowe to ciasto z marcepanem. Nie potrzebujecie do wykonania ciasta zmielonych migdałów, za to potrzebujecie masę marcepanową. Można ją kupić gotową w sklepach, można też wykonać domową masę marcepanową. Jeżeli jesteście fanami

Lody dla fanów słodyczy Lotus Biscoff, czyli lody korzenne o karmelowym smaku. Powstały oczywiście przez dodatek kremu ciasteczkowego do bazy lodowej. Takie lody (gotowe) możecie z łatwością znaleźć w sklepach, ale jaka frajda przygotować je samemu

Malinanki czyli drożdżówki nadziane po brzegi malinami i posypane kruszonką. Wspaniałe, przepyszne drożdżówki i słodka konkurencja dla jagodzianek ;). Wykonane z puszystego ciasta drożdżowego z dodatkiem żółtek i aż z 1 kg soczystych