Bardzo jesienny wypiek. Aromatyczne i pełne orzechów odwrócone ciasto dyniowe z orzechami pekan. Orzechową warstwę pieczemy pod puszystym ciastem dyniowym, a po upieczeniu odwracamy na paterę, by uzyskać pyszne, skarmelizowane orzechy na

Chlebek bananowy z dynią to obłędny jesienny wypiek – słodkie ciasto bananowe (tak przez Was lubiane) z dodatkiem dyniowego puree. W smaku zdecydowanie dominuje banan, ciasto jest wilgotne i długo zachowuje świeżość. Powiedziałabym, że na drugi dzień po

Sernik baskijski o nowym smaku i pięknym kolorze. Charakterystyczny skarmelizowany wierzch tym razem kryje piękne zielone wnętrze i wyjątkowy smak zielonej herbaty matcha. Wprowadźcie odrobinę japońskiego klimatu do Waszych wypieków sernikiem baskijskim o smaku matchy. Ważne, by do deserów i wypieków używać matchy kulinarnej

Pyszny sernik dyniowy z nutą pomarańczową i korzenną, przystrojony na Halloween, na spodzie z czarnych ciasteczek Oreo. Duszki wykonałam metodą bezy włoskiej, z białek pozostałych z masy serowej, ale możecie też upiec tradycyjne bezy i wyłożyć na górę sernika.

Kocham serniki baskijskie i nic nie jest mnie w stanie powstrzymać przed testowaniem kolejnych połączeń smakowych… Jestem w orzechowym nastroju, więc tym razem wykorzystałam masło orzechowe, by upiec nowy sernik baskijski. Strzał w 10-tkę! W połączeniu z

Niezwykły tort bezowy z kremem z orzechów laskowych i z batonikami Kinder Bueno. Pieczemy dwa blaty bezowe i przekładamy je delikatnym kremem z dodatkiem śmietanki i mascarpone, następnie dekorujemy wierzch tortu, pozostając cały czas w orzechowej nucie.

Każdy chyba zna i kocha (bo jak go nie kochać) francuski deser creme brulee w wersji klasycznej, waniliowej. Delikatny pyszny krem na bazie śmietanki, żółtek i cukru z przypaloną karmelową skorupką. Dodatek puree z mango wznosi go na wyżyny smaku!

Wilgotne, miękkie, aromatyczne – takie jest ciasto z jabłkami, orzechami i cynamonem. Nieduże i proste ciasto ucierane z dodatkiem kwaśnej śmietany, która nadaje mu delikatności. Ciasto uda się z każdym gatunkiem jabłek, jakie macie akurat pod ręką. Jest bardzo

Wspaniale kremowy sernik baskijski z orzechami laskowymi i czekoladą to sernik jesienny. Intensywnie pachnie orzechami laskowymi, a ich połączenie z czekoladą jest ponadczasowe. Nie idziemy w nim na skróty – najszybciej można dodać do niego po prostu krem typu

Sernik baskijski z mango powstał w zasadzie od razu po baskijskim dyniowym. Wszak kolorystycznie taki sam i po prostu musiałam go przetestować z puree z mango. Jest… obłędny, fantastyczny, rozpływa się w ustach… To najbardziej kremowy sernik z mango, jaki jadłam. Nawet nie będę Was specjalnie namawiać, bo wiem, że i tak dodacie go do ulubionych ;).

Brownie z kremem z orzechów laskowych to brownie o smaku batoników Kinder Bueno. Batoniki te i łatwa dostępność na rynku kremów z różnych orzechów były dla mnie inspiracją przy tworzeniu przepisu. Czy może być coś lepszego niż połączenie czekolady

Jesteście fanami ciastek z drobinkami czekolady czyli chocolate chip cookies? Koniecznie przetestujcie ich „grubą” wersję! Te ciasteczka z kawałkami czekolady nie rozpłyną się bardzo na blaszce, ale pozostaną fajnie grubsze, duże, ale zarazem delikatne

Kolejny sernik baskijski na Moich Wypiekach! Znacie już klasyczny, czekoladowy, a nawet pistacjowy… Czas na smak tej jesieni, czyli kremowy sernik dyniowy z przypalonym, skarmelizowanym wierzchem. Smakuje pysznie, ma delikatną pomarańczową nutę i zapach cynamonu…

Fantastyczny sernik na zimno z dodatkiem sosu śliwkowego. Lekka, delikatna masa serowa z nutą pomarańczy, ciasteczkowy imbirowy spód i pyszny sos z pieczonych śliwek, wanilii i pomarańczy. Smakuje wspaniale, to piękny deser na wrześniowe popołudnie.

Pyszna tarta na cieście francuskim z kremem migdałowym (frangipane) i z kawałeczkami śliwek. Ciasto francuskie jest wstępnie podpiekane, aby było dobrze wypieczone również od spodu i w środku, pomimo rzadkiego nadzienia. Tarta smakuje

Proste ciasto ze śliwkami. Niskie, bardziej jak placek. Nie wiem, skąd pochodzi nazwa ciasta i czy jest to tradycyjne ciasto węgierskie… dla mnie to szybki jogurtowy placek ze śliwkami. Smaczny, z fajną cukrowo-cynamonową posypką; doskonałe ze śliwkami

Włoskie ciasto ze śliwkami i chrupiącą kruszonką, obłędnie pyszne a przy tym bardzo proste do wykonania. Same ciasto jest aromatyczne, puszyste, wilgotne i miękkie, świetnie tu współgrają soczyste śliwki i mocno chrupiąca kruszonka z włoskich ciasteczek

Clafoutis ze śliwkami to wspaniały francuski klasyk – rozpływający się w ustach pudding, przypominający mi trochę pieczony budyń a odrobinę mniej dutch baby, ponieważ jest bardziej kremowy w konsystencji. Z dodatkiem zmielonych migdałów fantastycznie s