Nie mogłam się nie skusić ;). Proste i nieduże (co jest atutem, można kolejnego dnia upiec inne ciasto) ciasto z dodatkiem drobinek czekoladowych i z kruszonką. Proste wykonanie babeczkowe, pyszne ciasto do kawy z przyjaciółką…
Kiedy poznaniacy na Świętego Marcina delektują się rogalami marcińskimi, reszta Europy ma swoje tradycje kulinarne. Prezentuję Wam St. Martins Brezel czyli świętomarcińskie precle, które obok ciastowych ludzików są popularne w Niemczech. W cieście
Prawdziwie jesienne ciasto, do którego upieczenia wykorzystujemy dyniowe puree. Bardzo proste – jak w muffinach – mieszamy składniki mokre z suchymi. Wykonane z przepisu Anny Olson na babkę dyniowo – czekoladową. U autorki przepisu wzbogaconą
Dobry znajomy crumble. Szybki i mało wymagający ale pyszny deser, którego w zasadzie nie można zepsuć ;-). Jeżyny i śliwki zapiekane pod pierzynką z ciasta przypominająco konsystencją ciasteczka. Posypany płatkami migdałów pięknie się zapieka
Rewelacyjny kokosowy deser z malinami na biszkopcie red velvet. Lekko, smacznie, elegancko :). Doskonały na zakończenie letniego obiadu lub na podwieczorek. Najpierw pieczemy czerwony biszkopt, a potem na wierzch wykładamy kokosową masę serową
Zielone babeczki jogurtowe to kolejny pyszny wypiek z dodatkiem świeżego szpinaku :). Babeczki z kremem śmietankowym i udekorowane świeżymi truskawkami. Są wilgotne, mięciutkie, lekko cytrynowe. Upieczone w ozdobnych (i usztywnianych)
Nowoczesny murzynek z wiśniami – w składzie ciasta znajdziecie nie tylko kakao ale i sporą dawkę czekolady :-). Dlatego uznałam, że ciasto będzie pyszne i bez polewy czekoladowej. I takie jest – zachwyca smakiem i konsystencją, a wiśnie nadają
Orzeźwiający napój truskawkowy na wzór mango lassi. Z maślanką, mlekiem kokosowym i oczywiście z truskawkami. Pyszny!
Bezbłędne babeczki czekoladowe z kremem o smaku solonego karmelu. Właściwie już nie można się powstrzymać podczas poszczególnych etapów ich przygotowania: przed wylizywaniem miski z ciasta, kosztowaniem karmelu a później pysznego kremu… Posypane
Ciasto rabarbarowo – pomarańczowe nasączone syropem owocowym. Popularne „zagłębie” różowego rabarbaru w UK znajduje się w hrabstwie Yorkshire (dostępny od stycznia do kwietnia, tzw. forced rhubarb). Ostatnia pora, by korzystać z tego dobra, zanim
Bardzo orzeźwiające truskawkowe smoothie z dodatkiem ananasa, o tej porze roku oczywiście z mrożonych truskawek. Najlepiej też użyć świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy, ale każdy inny świeży sok pomarańczowy (nie z koncentratu) będzie ok :-). Na
Kiedy do lata daleko… a możemy wykorzystać owoce mrożone i sezonowe owoce tropikalne. Pyszne smoothie z mango i mrożonych truskawek. Kremowe, naturalnie słodkie (nie ma potrzeby dosładzania), uzależniajace! W sezonie na świeże truskawki można
Pożywne, smaczne, szybkie. Na pierwsze śniadanie lub po prostu bez okazji, kiedy mamy ochotę na coś smacznego. Z dodatkiem soku z pomarańczy (najlepiej świeżo wyciśniętego) i naturalnego jogurtu. Smak podkręcam syropem klonowym :).
Nagi tort piernikowy przyozdobiony pierniczkami (moje ciasto na piernik staropolski i pierniczki wciąż dojrzewa, więc póki co wykorzystałam kupne pierniczki). Przełożony pysznym kremem z masła orzechowego i likieru migdałowego. Zamiast kremu
Piernikosernik, ale w zasadzie nazwałabym go tortem. Nisamowita kombinacja wielu szlachetnych świątecznych smaków: przypraw korzennych, sernika, rumu, cynamonu, powideł śliwkowych i Amaretto… Osobno pieczemy sernik, osobno piernik, a potem oba
Proste odwrócone ciasto z owocami nazwiązujące do blogowej serii Melba – tutaj Wasz ulubiony letni tort bezowy z brzoskwiniami i malinami, a tutaj brzoskwiniowy sernik na zimno. Ciasto jest delikatne, z dodatkiem migdałów, przygotowane na maślance/ke
Nic nie schłodzi lepiej w upalne dni niż lekkie lody jogurtowe :-). Lody z mango, jogurtem greckim, kardamonem i limonką – to gęste i puszyste lody mango lassi! Cudowne, przepyszne, orzeźwiające… a przy tym bardzo szybkie do wykonania. Polecam :
W sezonie jagodowym nie do pobicia ;-). Mięciutkie muffiny z jagodami i delikatną nutą serową. Świetne na plażę, nad jezioro czy po prostu na drugie śniadanie. Piekłam je dwukrotnie, za pierwszym razem z jagód mrożonych – bardziej fioletowego ciasta