Tym razem potłuczone jajeczka na mocno czekoladowych babeczkach – najlepiej zostawić dzieciom tę przyjemną robotę tłuczenia ;). Wielkanocne babeczki czekoladowe są naprawdę mocno czekoladowe, a zarazem miękkie i mięsiste. Możecie wmieszać
Duża blacha pysznego ciasta czekoladowego. Mięsiste, wilgotne, czekoladowe w sam raz, doskonałe! Myślę, że nie ryzykuję dużo pisząc, że wielu z Was powie „właśnie takiego ciasta szukałam, od dziś to moje ulubione ciasto czekoladowe” ;). Koniecznie
Torcik czekoladowy z musem czekoladowym jak z najbardziej eleganckiej patisserie! To chyba jeden z najbardziej widowiskowych czekoladowych deserów Anny Olson (czy oglądacie jej programy kulinarne?). Jest niezwykle czekoladowy i znakomity w smaku. Na szczególną
Domowy kruchy spód, masa serowa z kajmakiem i polewa czekoladowa. Czy coś to Wam przypomina? Tak, oczywiście kruche ciasto milionera! Sernik milionera jest serniczkiem bez konieczności pieczenia masy serowej (pieczemy tylko kruche), bardziej
Sernik w stylu lemon meringue pie, czyli z musem cytrynowym i pokruszoną bezą. To jedno z moich ulubionych połączeń! Całość jest rześka, intrygująca i niecodzienna. Delikatnie cytrynowa masa serowa, kwaskowy mus (dosłodźcie go według własnych upodobań)
Kubeczki z kremem czekoladowym to francuska specjalność. Mają konsystencję luźnego musu/budyniu czekoladowego i będą wspaniałym deserem na walentynkową kolację. Krem jest delikatny, rozpływa się w ustach… Przygotowanie deseru nie zajmuje dużo czasu
Walentynkowy tort bezowy to lekki i delikatny deser inspirowany klasycznym Eton Mess – połączeniem chrupiącej bezy, bitej śmietany i świeżych malin. Tym razem bezowe blaty mają piękny, różowy kolor, dzięki czemu tort prezentuje się wyjątkowo romantycznie ;).
Mini serniczki Black Forest to elegancki deser inspirowany klasycznym tortem szwarcwaldzkim. Czekoladowa masa serowa, puszysty krem śmietankowy, kwaskowa frużelina wiśniowa i wiórki gorzkiej czekolady tworzą połączenie, któremu trudno się oprzeć.
Czekoladowo – różany tort z malinami, nie tylko na zbliżające się Walentynki, ale na każdą okazję (a także bez okazji) dla ukochanej osoby :). Murzynkowe ciasto przełożone kremem różanym, z dodatkiem dżemu i świeżych malin. Podane w prostej lecz
Kiedyś, na początku mojej wypiekowej przygody, ktoś bardziej doświadczony powiedział mi, że Pavlova to nie jest „sałatka”, trzymamy się jednego gatunku owoców. Och, jak bardzo był w błędzie ;). A może i sama Pavlova ewoluowała tak mocno, że nikogo
Kremówka dla fanów masła orzechowego. Z delikatnym kremem budyniowym, kremem orzechowym, z amaretto i warstwą dżemu porzeczkowego dla przełamania smaków. Ciasto jest w miarę szybkie do przygotowania, podzielne i bez pieczenia!
Doskonały sernik z musem czekoladowo – kawowym. W sam raz do kawki lub na spotkanie w większym gronie :). Wyszukanego smaku dodaje mu prawdziwa zmielona kawa (nie rozpuszczalna) i likier migdałowy. Jeśli nie przepadacie za kawą – wystarczy ją
Rewelacyjna tarta z bananami. Banany w towarzystwie domowego budyniu waniliowego, bitej śmietany i solonego sosu karmelowego. A wszystko na najsmaczniejszym cieście kruchym. Bajka! Uwielbiają ją i dorośli i dzieci.
Najmodniejsze pączki w sezonie ;). Pyszne pączki z kremowym nadzieniem z masła orzechowego! Po usmażeniu obtoczone w cukrze, udekorowane paskami czekolady i posypane solonymi orzeszkami. Pyyycha!
Prinsesstårta, czyli tort księżniczki, to jeden z najbardziej znanych i lubianych tortów w Szwecji. Składa się z warstw delikatnego biszkoptu, dżemu malinowego, waniliowego kremu budyniowego i – przede wszystkim – imponującej kopuły bitej śmietany.
Co pasuje do szampana lepiej niż truskawki? 😉 Truskawkowa Princessa to efektowne ciasto bez pieczenia, idealne na letnie przyjęcia i wyjątkowe okazje. Delikatny krem śmietankowo-kokosowy, słodki dżem truskawkowy i chrupiące wafelki
Wyjątkowe korzenne brownie z kremem cynamonowym i czekoladowym ganache. Pachnie piernikiem i cynamonem, dzięki czemu wspaniale wpasowuje się w charakter świąt. Ciasto dla tych, którzy na stole świątecznym nie chcą rezygnować z czekolady ;).
Bezbłędne ciasto bez pieczenia z kremem śmietankowo – kokosowym i dżemem z czarnej porzeczki. Zebra kolorystycznie wyróżnia się na stole świątecznym, wszystkim smakuje, a dodatkowo wygląda jak otulona śniegiem… którego Wam życzę na święta :).