Ciasto serowe z czerwoną porzeczką
08.08.23

Ciasto serowe z czerwoną porzeczką

Ciasto serowe z porzeczkami to kruche ciasto w postaci kruszonki i pyszna czerwona porzeczka przykryta masą serową. Kwaskowy smak porzeczki świetnie się komponuje ze słodką masą serową. Pyszne sezonowe ciasto i kwintesencja lata! 

Czytaj więcej
Szarlotka z papierówek
02.08.23

Szarlotka z papierówek

Szarlotka z papierówek czyli pyszna sezonowa szarlotka z kwaskowych jabłuszek tak bardzo popularnych w Polsce. Poza sezonem na papierówki można ją przygotować także z innych kwaśnych gatunków jabłek. Delikatne kruche ciasto i pyszne prażone jabłuszka – ta szarlotka Was zachwyci!

Czytaj więcej
Francuska tarta z truskawkami
14.06.23

Francuska tarta z truskawkami

Francuska tarta z truskawkami, znana także jako Tarte aux Fraises – to letni klasyk. Spód tarty w stylu francuskim czyli pate sablee – maślane i lekko piaskowe kruche ciasto oraz soczyste i dojrzałe truskawki ułożone na wierzchu creme patissiere – domowego budyniu „na bogato”, z dużą ilością żółtek. Z lśniącą

Czytaj więcej
Tarta z serkiem kremowym i truskawkami
14.06.23

Tarta z serkiem kremowym i truskawkami

Tarta z serkiem kremowym i truskawkami to pyszna tarta z gładkim serowym nadzieniem i soczystymi świeżymi truskawkami. Całkiem inna w smaku niż ta z dodatkiem serka mascarpone, ale taki też jest serek philadephia – lekko słony i bardziej charakterystyczny w smaku. Idealna na ciepłe czerwcowe dni 🙂

Czytaj więcej
Ciasto czekoladowe z kremem mascarpone i truskawkami
09.06.23

Ciasto czekoladowe z kremem mascarpone i truskawkami

Wspaniałe mięsiste ciasto czekoladowe z kremem mascarpone i truskawkami. Idealne po prostu! Smakuje wszystkim bez wyjątku, wyrasta proste, jest podzielne, a czekolada i truskawki to zawsze bezbłędne połączenie. Nie będę Was przekonywać jakoś specjalnie do upieczenia, jestem pewna, że ciasto obroni się samo :).

Czytaj więcej
Truskawkowa kanapka
06.06.23

Truskawkowa kanapka

Truskawkowa kanapka to proste i szybkie piankowe ciasto z truskawkami bez pieczenia. Idealne na ciepłe czerwcowe dni! Puszysta pianka truskawkowa z kawałeczkami truskawek złożona jak kanapki lodowe pomiędzy warstwami herbatników. Idealne słodkie przekąski na lato, poręczne do trzymania w dłoni, pyszne

Czytaj więcej
Tarta Raffaello z truskawkami
24.05.23

Tarta Raffaello z truskawkami

Tarta Raffaello z truskawkami to kolejna letnia propozycja z truskawkami, która będzie pięknym i pysznym prezentem na Dzień Matki. Tarta na najlepszym cieście kruchym, wypełniona wspaniałym kremem kokosowym i udekorowana truskawkami i pralinkami Raffaello. Smakuje wszystkim i muszę przyznać, że na jednym

Czytaj więcej
Tarta stracciatella z truskawkami
23.05.23

Tarta stracciatella z truskawkami

Tarta stracciatella z truskawkami to wspaniała tarta z nadzieniem z serka mascarpone i startej czekolady, z mnóstwem błyszczących truskawek na wierzchu. Smakuje wyśmienicie, wygląda obłędne! Polecam ją bardzo na zbliżający się Dzień Matki :).

Czytaj więcej
Ciasto czekoladowe z truskawkami
22.05.23

Ciasto czekoladowe z truskawkami

Moje ulubione ciasto czekoladowe tym razem w wersji letniej – z truskawkami! Ciasto czekoladowe z truskawkami jest lekkie i puszyste, ale zarazem mocno czekoladowe. Truskawki są pysznym akcentem.  Ciasto wszystkim w rodzinie smakuje i już nie mogą się doczekać kolejnego razu! 

Czytaj więcej
Ciasto cynamonowe z rabarbarem
08.05.23

Ciasto cynamonowe z rabarbarem

Proste i szybkie ciasto ucierane z dodatkiem rabarbaru i cynamonu. Ciasto cynamonowe z rabarbarem jest puszyste i delikatne jak babeczki, a po upieczeniu wierzch ciasta smarujemy masłem i posypujemy cynamonowym cukrem, by nadać mu smak bułeczek cynamonowych :). Połączenie rabarbaru z cynamonem

Czytaj więcej
Babka cytrynowa z rabarbarem na oliwie z oliwek
03.05.23

Babka cytrynowa z rabarbarem na oliwie z oliwek

Niesamowita babka cytrynowa z rabarbarem na oliwie z oliwek; choć określenie niesamowita, to nawet mało powiedziane. Przepyszna. Prosta do wykonania – cała praca polega w zasadzie na ubiciu białek i delikatnym ich wymieszaniu z resztą ciasta. Aha, i musicie wcześniej zdobyć rabarbar ;). Słodko – kwaśna, ale nie za bardzo, idealnie wilgotna

Czytaj więcej
Wilgotne ciasto z rabarbarem i kruszonką
30.04.23

Wilgotne ciasto z rabarbarem i kruszonką

Wilgotne ciasto z rabarbarem i kruszonką, idealne na wiosenny podwieczorek, do herbatki. Słodycz ciasta jest przełamana kwaskowym smakiem rabarbaru, a kruszonka doskonale tutaj pasuje. Ciasto proste do wykonania i ze składników, które zwykle mamy pod ręką. Smakuje wszystkim :).

Czytaj więcej
Ciasto kokosowe z rabarbarem i malinami
30.04.23

Ciasto kokosowe z rabarbarem i malinami

Delikatne i pyszne ciasto kokosowe z rabarbarem i malinami. Proste do wykonania: rabarbar i maliny pieką się na spodzie formy, a po upieczeniu ciasto podajemy odwracając je spodem do góry. Kokos nie dominuje w smaku, jest raczej fajnym dodatkiem i urozmaiceniem smaku. Polecam!

Czytaj więcej
Malinowa Kanapka
08.03.23

Malinowa Kanapka

Malinowa Kanapka to pyszne ciasto z malinowym budyniem, bitą śmietaną i ciasteczkami. Choć za oknem dalej zimowo, ja już oczyszczam zamrażarkę z owocowych zapasów minionego lata – mrożone maliny wpisują się tutaj idealnie (a świeżych użyłam tylko do dekoracji). Inspiracją była znana już Wam

Czytaj więcej
Ciasto migdałowo – kokosowe z marakują
02.02.23

Ciasto migdałowo – kokosowe z marakują

Powiedzieć, że ciasto migdałowo – kokosowe z marakują jest pyszne, to powiedzieć zbyt mało ;). Puszyste i orzeźwiające przez dodatek marakui do warstwy lukru. Funkcję mąki pełnią tutaj zmielone migdały – ciasto jest bezglutenowe, jednak ma tak wspaniałą teksturę, że można się tego nie domyślić ;). Polecam!

Czytaj więcej
Ciasto bananowe z tahini
06.01.23

Ciasto bananowe z tahini

Ciasto bananowe z tahini to trochę inna wersja chlebka bananowego, tym razem z wykorzystaniem tahini, czyli pasty sezamowej.  I o ile chlebek bananowy jest bardziej wilgotny, zwięzły, tutaj mamy bardziej delikatne i puszyste ciasto bananowe. Tahini i banany to smaki uzupełniające się, ciasto jest przyjemne i smaczne. I, choć niepozorne, nie potrzebuje specjalnej okazji, by […]

Czytaj więcej
Ciasto z serem i żurawiną
10.12.22

Ciasto z serem i żurawiną

Ciasto z serem i żurawiną to wspaniałe zimowe ciasto ucierane z warstwą twarogową i świeżymi owocami żurawiny. Proste do wykonania, delikatne, żurawina wspaniale przełamuje słodki smak ciasta a ono samo piękne wygląda po prostu oprószone cukrem pudrem. Smakuje na co dzień, ale także od święta ;). 

Czytaj więcej
Tarta serowo – żurawinowa
30.11.22

Tarta serowo – żurawinowa

Tarta serowo – żurawinowa to obłędna w smaku zimowa tarta, jedna z najlepszych, jaką jadłam. I te kolory! Idealnie kruche ciasto, warstwa serowa z nutką pomarańczy i dużo sosu żurawinowego. Smakowo przebija niejeden sernik, to must bake w sezonie zimowym!

Czytaj więcej