Słynne i znane nie tylko fanom Nigelli Lawson ciasto miodowo – czekoladowe z marcepanowymi pszczółkami :). Miękkie, pięknie wyrośnięte, a zarazem odpowiednio wilgotne i niezapychające. Czekolada nie zdominowała smaku ciasta, wyraźnie czułam smak
Pikantny, ciemny, aromatyczny, miękki, lepki. Szybki do przygotowania. Swój kolor, smak i zapach zawdzięcza melasie (trzeba ją lubić ponieważ to ona stanowi o smaku piernika). Oblany czekoladowym ganache, udekorowany świeżą żurawiną. Nieduży
Wilgotne ciasto z żurawiną i pistacjami, taki odrobinę 'keks’ żurawinowy. Pachnące pomarańczami i pomarańczowym lukrem. Błyskawiczne do przygotowania – jak w przepisie na muffiny wystarczy wymieszać składniki. Długo utrzymuje świeżość. Tak wspaniał
Nie mogłam się nie skusić ;). Proste i nieduże (co jest atutem, można kolejnego dnia upiec inne ciasto) ciasto z dodatkiem drobinek czekoladowych i z kruszonką. Proste wykonanie babeczkowe, pyszne ciasto do kawy z przyjaciółką…
Popularne i lubiane ciasto „poduszkowiec” to sernik zatopiony w cieście czekoladowym. Z masy serowej na wierzchu ciasta wyciskamy kratkę, a ciasto czekoladowe rosnąc formuje na wierzchu charakterystyczne 'poduszeczki’. Ciasto przypomina
Wyjątkowa tarta żurawinowo – orzechowa przygotowana na wzór linzer torte. Nadzieniem do tarty jest domowa konfitura z żurawiny, którą przygotowuje się dość szybko, bez kilkudniowego gotowania i mieszania. Bardzo smaczne maślano – orzechowe ciasto
Jeśli uwielbiacie bakławę to dobrze się składa ;-). Tym razem bakława (baklava) z orzechami laskowymi, czekoladą i cynamonem, w miodowym syropie. Wciągająca, klejąca, uzależniająca. Wiele warstw chrupiącego ciasta filo nadzianego podprażonymi
Chyba najbardziej wdzięczne ciasto do przygotowania z pigwy :). Szybka (pod warunkiem, że przygotowaliście wcześniej pigwy w syropie), zaskakująco pyszna, listkująca się tarta tatin z miodowymi pigwami. Owoce pigwy razem z częścią syropu układamy
Kiedy poznaniacy na Świętego Marcina delektują się rogalami marcińskimi, reszta Europy ma swoje tradycje kulinarne. Prezentuję Wam St. Martins Brezel czyli świętomarcińskie precle, które obok ciastowych ludzików są popularne w Niemczech. W cieście
Prawdziwie jesienne ciasto, do którego upieczenia wykorzystujemy dyniowe puree. Bardzo proste – jak w muffinach – mieszamy składniki mokre z suchymi. Wykonane z przepisu Anny Olson na babkę dyniowo – czekoladową. U autorki przepisu wzbogaconą
Znakomita kostka sernikowa z musem owocowym do którego wykorzystujemy mieszankę leśnych owoców, o tej porze roku zamrożonych. Taki sernik możemy przygotowywać przez okrągły rok :). Piękny kolor, delikatność i kwaskowy smak musu to jedna
Delikatna rolada biszkoptowa z jabłkami. Dobry pomysł na lekkie ciasto na podwieczorek, proste do wykonania, z ogólnie dostępnych składników. Na pewno znane w wielu domach, ja piekłam je po raz pierwszy, z polecenia Czytelniczki MW :). Smacznie
Niewysokie, bardzo delikatne i proste ciasto ucierane z pysznym nadzieniem jabłkowym i dużą ilością kruszonki. Doskonałe na jesienny podwieczorek, po prostu do filiżanki herbaty :).
Mięciutkie, puszyste ciasto o miodowym kolorze i smaku. Zachwyciło nas. Może trochę dlatego, że już tęsknię za wypiekami świątecznymi? 😉 Dodatek jabłek to strzał w 10! Ciasto jest aromatyczne, wilgotne, pyszne – czego chcieć więcej?
Ciasto dla osób, które lubią delikatne, mało słodkie wypieki. Ciasto z gruszkami, o smaku lekko jogurtowym. Tym razem za smak odpowiada kremowy włoski serek mascarpone a aromatu dodają dojrzałe gruszki. Podajemy delikatnie oprószone cukrem pudrem
Choć za oknem jeszcze ciepło, warto skosztować połączenia gruszek z ciastem korzennym :). Smakuje wybornie, ciasto jest wilgotne, aromatyczne (piernikowe), miękkie – mimo dodatku mąki żytniej. Proste do wykonania i w miarę szybkie. To zawsze
Rewelacyjne połączenie smakowe. Przyznam, że dawno nie jadłam tak wspaniałego trio: śliwki, orzechy i czekolada doskonale się uzupełniają, tworzą aromatyczne, puszyste, soczyste i oryginalne ciasto. Ze wszystkich ciast ucieranych pieczonych
Klasyczne ciasto ucierane ze śliwkami i kruszonką. Można je upiec w piekarniku lub w prodiżu. Na jesienne wieczory, do szklanki mleka lub herbaty – dla domowników i znajomych. Dla większego aromatu do ciasta ucieranego można dodać otartą skórkę z