Każdy chyba zna i kocha (bo jak go nie kochać) francuski deser creme brulee w wersji klasycznej, waniliowej. Delikatny pyszny krem na bazie śmietanki, żółtek i cukru z przypaloną karmelową skorupką. Dodatek puree z mango wznosi go na wyżyny smaku!
Clafoutis ze śliwkami to wspaniały francuski klasyk – rozpływający się w ustach pudding, przypominający mi trochę pieczony budyń a trochę flan, ale jest bardziej kremowy w konsystencji. Z dodatkiem zmielonych migdałów fantastycznie smakuje ze świeżymi śliwkami, które
Pyszne mini bezy w sezonowym wydaniu, z bitą śmietaną i jagodami. Wykonane, podobnie jak moja ostatnia Pavlova z rabarbarem i pistacjami, metodą szwajcarską; taki sposób obecnie preferuję. Jeżeli jeszcze nie spotkaliście się z tym sposobem wykonania, proszę z
Pistacjowe creme brulee to obłędny deser dla miłośników pistacji. Pyszny, mocno pistacjowy kremowy deser z karmelizowaną skorupką, tak znaną Wam z klasycznej wersji creme brulee. Nie można mu się oprzeć ;).
Wspaniała i delikatna tarta na kruchym spodzie z nadzieniem z panna cottyi z pieczonym rabarbarem. Pięknie wygląda, smakuje jeszcze lepiej i czuję, że to nadzienie będzie moim numerem jeden w tym roku, z dodatkiem różnych owoców sezonowych :).
Obłędna tarta tiramisu – pyszny krem na mascarpone znany Wam z włoskiego deseru tiramisu pomiędzy biszkoptami nasączonymi w kawie i Amaretto, a wszystko na doskonałym cieście kruchym. Idealny deser do kawy, z perfekcyjnym kremem tiramisu, klasyka w nowej formie!
Drożdżowe racuchy z jabłkami to jesienny must-bake! Z mojego rodzinnego przepisu i tym razem wzbogacone w kawałeczki jabłek. Mięciutkie, pachnące, delikatne jak pączki. Niebo w buzi!
Pyszne i delikatne jogurtowe placki ze śliwkami. Podobnie jak w plackach z truskawkami na jednej ze stron placków układamy połówki lub kawałki śliwek i ten sposób kontynuujemy smażenie. Świetnie smakują z cynamonowym cukrem!
Pyszne naleśniki zapiekane z serem w piekarniku, podane ze słodkim sosem jogurtowym i z drobnymi owocami. Wspaniały sposób na podanie Waszych ulubionych naleśników i naprawdę sycący słodki podwieczorek, który posmakuje każdemu. Naleśniki nadziane serem można
Proste i puszyste placki na serku homogenizowanym – uwielbiane przez dzieci :). Do przepisu wykorzystuję serek homogenizowany dobrej jakości, w miarę gęsty i bez zbędnych dodatków. Resztę składników prawdopodobnie znajdziecie w swojej kuchni. Te placuszki są szybkie do przygotowania i pyszne!
Panna cotta z herbatą matcha to delikatny deser z dodatkiem białej czekolady i zielonej herbaty matcha, podany z bitą śmietaną i truskawkami. Łączy w sobie słodki smak białej czekolady i lekko gorzki, ziemisto – herbaciany smak matchy. Wiem, że nie wszystkim smak tej herbaty przypadł do gustu, jednak
Pudding z chia, truskawkami i granolą to pyszny i lekki deser w sezonie truskawkowym. Na noc namaczam w mleku kokosowym nasiona chia, by letniego poranka cieszyć się szybkim deserem z truskawkami. Do deseru dorzucam chrupiącą granolę, ale jeżeli chcecie by pozostała chrupiąca też kolejnego dnia – posypcie nią deser
Bananowe creme brulee to waniliowe creme brulee podane z karmelizowanymi bananami. Po prostu bajka! Od deseru po prostu nie można się oderwać. Przepis na słynny francuski deser z zaledwie kilku składników i z pyszną karmelową skorupką w nowej, bananowej wersji!
Najprostsze malinowe smoothie z efektem wow :). Z dodatkiem banana dla zagęszczenia konsystencji. Zdrowe i orzeźwiające!
Tradycyjne austriackie knedle z morelami, aby odczarować trochę te pyszne, choć mniej popularne w Polsce owoce. Klasyczne ciasto do knedli (podobnie jak w Polsce) to ciasto z dodatkiem ziemniaków lub twarogu. Wybrałam te drugie, ze względu na prostotę wykonania i najlepszy smak, jaki znam :). Morela
Czekoladowy pudding z tapioki, świetny deser na ciepłe dni. Ma taką zaletę, że można go przygotować dzień wcześniej, ponieważ pysznie smakuje schłodzony, z plasterkami truskawek. Jeśli brakuje Wam czasu na namaczanie perełek tapioki w mleku wystarczy wydłużyć samo gotowanie
Delikatna i pyszna jogurtowa panna cotta z truskawkami. Podawana w pucharkach z dodatkową łyżką jogurtu i ze świeżymi truskawkami. Lekki deser na ciepłe dni :).
Mangomisu – zupełnie nowe tiramisu! Mangomisu to tiramisu z dodatkiem mango, pyszna egzotyczna wariacja klasycznego tiramisu. Biszkopty nasączone puree z mango i sokiem z pomarańczy, krem mascarpone z dodatkiem puree z mango i warstwy świeżego owocu mango