Z różnych stron świata

Ciastka Mostaccioli (Mustaccioli) to włoskie świąteczne ciasteczka pełne aromatycznych smaków i zapachów: miodu, pomarańczy, migdałów, czekolady, rozgrzewających korzennych przypraw…

Świąteczne ciastka w stylu amerykańskim (z przepisu na moje chocolate chip cookies), z dodatkiem orzechów włoskich i suszonej żurawiny. Chrupkie z wierzchu i miękkie w środku. Proste do wykonania i pyszne, z podstawowych składników. Smak ciastek można wzbogacić

Ciastka Pignoli – włoskie ciasteczka z orzeszkami piniowymi, idealne na Święta Bożego Narodzenia i często darowane jako słodki prezent. To proste ciastka przygotowywane tylko z kilku składników: masy marcepanowej, cukru, białek i obtoczone w orzeszkach piniowych

Niewidzialne ciasto z jabłkami zawiera w sobie tak dużo jabłek, że z powodzeniem można je nazwać szarlotką ;). Ciasta jest mało, a im więcej jabłek, tym lepiej, stąd i nazwa – niewidzialne ciasto z jabłkami… Ciasto znane jest we Francji (Gâteau invisible aux

Świąteczny sernik baskijski, z kremem Lotus Biscoff i z ciasteczkami. Sernik baskijski, który jest jak zawsze mocno kremowy ze spalonym wierzchem, a dodatkowo ma słodki korzenny smak i nutę karmelu. Wiem, że są wśród Was fani tych ciasteczek i pytaliście o korzenny

Torta di pane to znane we włoskiej kuchni ciasto z dodatkiem… czerstwego chleba. Nie jest to klasyczne torta di pane, ale jedna z wielu jego wersji, których się doczekało. Czerstwe pieczywo dodajemy do ciasta w postaci bułki tartej z białych bułek, ciabatty

Sernik baskijski o nowym smaku i pięknym kolorze. Charakterystyczny skarmelizowany wierzch tym razem kryje piękne zielone wnętrze i wyjątkowy smak zielonej herbaty matcha. Wprowadźcie odrobinę japońskiego klimatu do Waszych wypieków sernikiem baskijskim

Kocham serniki baskijskie i nic nie jest mnie w stanie powstrzymać przed testowaniem kolejnych połączeń smakowych… Jestem w orzechowym nastroju, więc tym razem wykorzystałam masło orzechowe, by upiec nowy sernik baskijski. Strzał w 10-tkę! W połączeniu z

Każdy chyba zna i kocha (bo jak go nie kochać) francuski deser creme brulee w wersji klasycznej, waniliowej. Delikatny pyszny krem na bazie śmietanki, żółtek i cukru z przypaloną karmelową skorupką. Dodatek puree z mango wznosi go na wyżyny smaku!

Wspaniale kremowy sernik baskijski z orzechami laskowymi i czekoladą to sernik jesienny. Intensywnie pachnie orzechami laskowymi, a ich połączenie z czekoladą jest ponadczasowe. Nie idziemy w nim na skróty – najszybciej można dodać do niego po prostu krem typu

Sernik baskijski z mango powstał w zasadzie od razu po baskijskim dyniowym. Wszak kolorystycznie taki sam i po prostu musiałam go przetestować z puree z mango. Jest… obłędny, fantastyczny, rozpływa się w ustach… To najbardziej kremowy sernik z mango, jaki jadłam.

Brownie z kremem z orzechów laskowych to brownie o smaku batoników Kinder Bueno. Batoniki te i łatwa dostępność na rynku kremów z różnych orzechów były dla mnie inspiracją przy tworzeniu przepisu. Czy może być coś lepszego niż połączenie czekolady

Kolejny sernik baskijski na Moich Wypiekach! Znacie już klasyczny, czekoladowy, a nawet pistacjowy… Czas na smak tej jesieni, czyli kremowy sernik dyniowy z przypalonym, skarmelizowanym wierzchem. Smakuje pysznie, ma delikatną pomarańczową nutę i zapach cynamonu…

Pyszna tarta na cieście francuskim z kremem migdałowym (frangipane) i z kawałeczkami śliwek. Ciasto francuskie jest wstępnie podpiekane, aby było dobrze wypieczone również od spodu i w środku, pomimo rzadkiego nadzienia. Tarta smakuje

Włoskie ciasto ze śliwkami i chrupiącą kruszonką, obłędnie pyszne a przy tym bardzo proste do wykonania. Same ciasto jest aromatyczne, puszyste, wilgotne i miękkie, świetnie tu współgrają soczyste śliwki i mocno chrupiąca kruszonka z włoskich ciasteczek

Clafoutis ze śliwkami to wspaniały francuski klasyk – rozpływający się w ustach pudding, przypominający mi trochę pieczony budyń a trochę flan, ale jest bardziej kremowy w konsystencji. Z dodatkiem zmielonych migdałów fantastycznie smakuje ze świeżymi śliwkami, które

Pistacjowe creme brulee to obłędny deser dla miłośników pistacji. Pyszny, mocno pistacjowy kremowy deser z karmelizowaną skorupką, tak znaną Wam z klasycznej wersji creme brulee. Nie można mu się oprzeć ;).

Sernik baskijski nigdy jeszcze nie był taki luksusowy. Nowa odsłona tradycyjnego sernika baskijskiego spowoduje, że prawdopodobnie teraz będziecie go piec najczęściej! Pistacjowy sernik baskijski to spełnienie marzeń, nowy pyszny smak pieczonego sernika pistacjowego z