Czy można ich nie lubić? W cukierni można je znaleźć pod nazwą „pączki wiedeńskie” lub „gniazdka”, a zrobione są z ciasta parzonego. Są pyszne, delikatne, rozpływające się w ustach. Przywołują smaki z dzieciństwa… Trochę pracochłonne, ale warto 🙂
Torcik serowy z brzoskwiniami to bardzo dobry, klasyczny przepis na sernik na zimno z owocami na spodzie z ciasteczek. Na wierzch sernika można wyłożyć dowolne owoce i pasującą do nich galaretkę, zawsze może smakować trochę inaczej :).
Mój najstarszy przepis na pączki. Smażę je od dawna – to przepis, który nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze się udają, są mięciutkie, nie chłoną tłuszczu. Najlepsze na gorąco :-).