Proste do wykonania i lekkie fit pralinki kokosowe Princessa. W zasadzie nie trzeba ich nawet chłodzić, można jeść od razu po wykonaniu, kiedy wafle ryżowe są bardziej chrupiące (ja tak lubię). Smakują podobnie do kokosowych wafelków princessa i są szybkie do wykonania. Takimi słodkościami możecie zajadać
Delikatny deser bezowy w stylu Eton Mess, czyli bezowe blaty, bita śmietana i świeże maliny. Blaty bezowe dla odmiany – różowe ;-). Można je upiec również w kształcie serca… :-).
Świąteczna Pavlova w kształcie bezowego wieńca. Z waniliowym kremem i z dodatkiem czerwonych owoców. Pavlovą można przygotować z jednodniowym wyprzedzeniem i przechowywać w temperaturze pokojowej, pod przykryciem. Krem i owoce nakładamy przed
Najsmaczniejszy makowiec wegański, ale przede wszystkim makowiec dla osób z nietolerancjami pokarmowymi – bez dodatku jajek, mleka, glutenu. Kwintesencja makowca – sam mak posłodzony miodem, z bakaliami, bez spodu ale z polewą czekoladową.
Makowa panienka to wspaniałe makowe ciasto przekładane. Może być hitem tegorocznych świąt! Makowo – kokosowe blaty ciasta przełożone delikatnie cytrynowym kremem budyniowo – maślanym, mocno nasączone. Z dodatkiem konfitury żurawinowej, która idealnie przełamuje smaki. Makowa panienka
Dwuczęściowy tort bezowy z kremem różanym i granatami. Chrupiące z zewnątrz i piankowe w środku bezy pysznie komponują się z owocami granatu, przez co torcik nie wydaje się słodszy, niż jest naprawdę ;-). W barwach biało-czerwonych specjalnie z
Mocno czekoladowe ciastka na mące gryczanej, wyrośnięte i miękkie, idealne ze szklanką mleka. Raczej wytrawne niż bardzo słodkie, dlatego osoby które lubią słodsze wypieki będą chciały je bardziej dosłodzić ;-). Zdrowsza wersja ciastek czekoladowych!
Pyszne ciasteczka bezglutenowe z wykorzystaniem bardziej odżywczej mąki gryczanej. Wypieki z tą mąką nie są łatwe. Ma charakterystyczny lekko gorzki posmak – który nie każdemu odpowiada, mąka ta bardziej chłonie wodę oraz w formie czystej nie zawiera
Cytrynowa Pavlova inspirowana przepisem Nigelli Lawson. Słodka beza, uzależniający lemon curd, chmurka bitej śmietany i migdały. Obłędnie pyszne połączenie! Na niej uczyłam się od nowa piec bezę – w nowym piekarniku wygląda to zupełnie inaczej
Chrupiące ciastka z orzechów laskowych z dodatkiem czekolady. Kiedy pogoda za oknem nie rozpieszcza, zaczynam pieczenie jesiennych ciasteczek :-). Czy może być coś cudowniejszego na chłodniejsze wieczory? Ciasteczka są bez dodatku mąki, mamy więc
Torcik bezowy Bounty to kokosowe blaty bezowe przełożone mleczną czekoladą (lub deserową, jeśli wolicie „Bounty” w ciemnej czekoladzie) i delikatny krem śmietankowo – kokosowy. Torcik jest nieduży, ale jak to często w życiu bywa – to co ekskluzywne
Domowy krem z orzechów laskowych i czekolady, do smarowania chałki, tostów lub naleśników, a nawet do wyjadania prosto ze słoiczka ;-). Oczywiście pyszny, słodki jak lubicie, bez oleju palmowego i cukru na pierwszym miejscu w składzie produktu. Zawar
Połączenie kasztanów i czekolady w postaci lekkiego, bezglutenowego kasztanowego puddingu. Deser nie przysparzający trudności w wykonaniu. Bardzo wilgotny i zarazem lekki. Jak się można domyślić, główne skrzypce w smaku gra czekolada, jednak przez do
Puree z kasztanów będzimy wykorzystywać w słodkich wypiekach z ich dodatkiem. Przygotowanie puree jest proste, choć idealne obranie kasztanów nie jest na pewno szybkim zajęciem, a kasztany lubią się łamać… ;-). Aby zaoszczędzić sobie czasu można te
Pojawiły się już pierwsze jadalne kasztany, warto wiedzieć, jak je przygotować i z czym to się je – zajmiemy się oczywiście słodką stroną wypieków ;-). Pieczone kasztany możecie kojarzyć sprzedawane prosto z ulicy i takie zimą smakują najlepiej – my
Klasyczne ciasto norweskie, jedno z najbardziej popularnych, podawane również w okresie świątecznym. Znajdziecie tutaj wiele podobieństwa do słynnej tarty z Ikea z dodatkiem batoników Daim – ciasto jest bezglutenowe, na migdałowym bezowym 'biszko
Szybki, słodziutki, pyszny deser! Świeże brzoskwinie, lekko posłodzone i posypane cynamonem, zapiekane pod grillem razem z bezową pianką. Mało roboty, spektakularny efekt ;-).
Domowy oczywiście najlepszy :-). Z dużą ilością wanilii, świeżo otartej skórki i soku z cytryny. Do tostów, naleśników, gofrów, deserów. Gęsty tak jak lubicie – ja zazwyczaj mocniej odparowuję sok by w słoiczkach zamknąć duże kawałki owoców. Pycha!