Letni deser jogurtowy z dodatkiem truskawek. Duże ciasto z blachy – biszkopt z dżemem truskawkowym, przepysznym, orzeźwiającym musem jogurtowym i cienką warstwą galaretki z plasterkami truskawek. Pyszne, rewelacyjne ciasto i dla dzieci i dla
Rozkoszne kubeczki z ciastem czekoladowym truflowym, kremem, polewą czekoladową i truskawkami. Kubeczki to nic innego jak małe kawałki ciasta truflowego (naprawdę, o konsystencji czekoladowej trufli!) upieczone w sztywnych papilotkach do babeczek (do
Torcik czekoladowy z nutellą i truskawkami. Nie jest duży, to zaledwie 20 cm średnicy, ale zapewniam – daje radę ;-). Ciasto czekoladowe rozpływa się w ustach, a połączeniu z kremem z nutelli i z truskawkami, wiadomo – nie ma sobie równych. Jeśli nie
Oprócz lodów z owocami lata (które zapewne przed Wami) jeszcze przed rozpoczęciem sezonu warto wykorzystać owoce w syropie, które macie w spiżarni. Jagody w syropie, wiśnie, truskawki… cokolwiek macie w nadmiarze ;-). Im owoce bardziej skoncentrowa
Podobno tegoroczne lato w UK ma być upalne. Nie chce mi się trochę wierzyć w 3 miesiące ciepła i temperatury 30-stopniowe jak z Hiszpanii, ale pożyjemy, zobaczymy ;-). Jeśli chcecie się dobrze przygotować do sezonu letniego, już dzisiaj rozglądajcie
Ciasto – hit. Zanim sama je przygotowałam naczytałam się o fenomenie tej kostki: pyszna, uzależnia, ciasto roku, a z drugiej strony: przesłodzona, bezy miękną, nie sposób zjeść więcej niż jeden kawałek. No cóż, trzeba było podjąć ryzyko ;-). Tym bard
Obłędne ciasto tortowe. Biszkopt czekoladowy z czekoladowym kremem maślanym z dodatkiem alkoholu, pokruszonej bezy i kawy, przełożony powidłami lub konfiturą wiśniową, z warstwą delikatnej kawowej bitej śmietany. Ciasto sporych rozmiarów, doskonałe
Biskwity – bardzo popularne małe słodkości z cukierni, teraz do wykonania w domu :-). Biskwity to nic innego jak biszkoptowe pieczone omlety. Zasada ich przygotowania jest Wam dobrze znana – postępujemy jak w przypadku biszkoptu: ubijamy białka z
Zawsze chciałam je zrobić w tym smaku. Migdałowe ciasteczka z dodatkiem naturalnej zmielonej kawy (dzięki której skorupka makaroników jest w kropeczki), przełożone kawowym kremem mascarpone z dodatkiem Amaretto i oprószone kakao. Krem mascarpone nie
Znakomity deser z masła orzechowego i kremowego serka philadelphia, zakończony polewą czekoladową i bananami. Niebo w buzi! Nie jest w ogóle nudny lub mdły. Niziutki, ponieważ mały jego kawałek wystarcza na długo, bardzo kremowy w konsystencji
Tym razem makaroniki w kolorze wiosennym, przełożone kremem z herbatą matcha :-). Smak matcha jest idealnie wyważony, makaroniki ładnie nią pachną i nie narzucają się zbyt mocnym jej aromatem i smakiem. Jeśli macie życzenie na konkretny smak
Niesamowicie pyszny, orzeźwiający sernik cytrynowy na zimno, na spodzie ciasteczkowym, z dodatkiem rabarbaru zapiekanego z wanilią i miodem. Cudo! Delikatna konsystencja i lekki cytrynowy smak przypominają mi kremowy brytyjski deser
Przepyszny tort w delikatnych, pastelowych kolorach, z dużą ilością waniliowego kremu i z malinami. Mimo, że zdjęcia nie odzwierciedlają jego delikatności – to po prostu rozpływający się ustach deser :-). Dzięki dodatkowi proszku budyniowego do blató
Sernik, jakiego na blogu jeszcze nie było! Dla miłośników serników prostych lecz niebanalnych i wykwintnych. Sernik marcepanowy to sernik migdałowy z marcepanem, na spodzie z dodatkiem włoskich ciasteczek amaretti. Masa serowa o idealnej konsystencji – ciężka lecz lekko kremowa
Mazurek z orzechów laskowych i czekolady, który po przekrojeniu wygląda i smakuje jak pyszne wafelki! To pomysł na szybki i prosty mazurek bez pieczenia, 'na ostatnią chwilę', na waflach. Polecam :-).
Ciasto na wielkanocny stół dla małych i większych czekoladowych łakomczuszków ;-). Kiedy chcemy przemycić obok babek, mazurków i serników proste ciasto czekoladowe z kremem. Z przepisem może już się kiedyś spotkaliście – jako czekoladowa chmura Nigel
Mazurek w słonecznej, malinowej odsłonie. Kiedy macie już po uszy zimy, a na Wielkanoc chcecie podać mazurek inny niż wszystkie ;-). Malinowy dżem (można go przetrzeć przez sitko, by pozbyć się pesteczek, ale nie jest to konieczne), ganache z białej
W zeszłym roku rozpoczęłam serię mazurków pisanek (ajerkoniakowy z czarną porzeczką, czekoladowy „dzień i noc” i kokosowo – malinowy). W tym roku chciałabym kontynuować w tej formie serię nowoczesnych mazurków :-). Zacznę od klasyki, mazurka kajmakow