Tarta czekoladowa bez pieczenia
08.08.21

Tarta czekoladowa bez pieczenia

Tarta czekoladowa bez pieczenia – na spodzie ciasteczkowym i z borówkami amerykańskimi. Pyszna, mocno czekoladowa, jednak nie za bardzo wytrawna, dzięki temu, że w nadzieniu przeważa czekolada mleczna. A nadzienie to gęste czekoladowe ganache, składające się tradycyjnie ze śmietanki

Czytaj więcej
Ciasto kokosowe z borówkami amerykańskimi
08.08.21

Ciasto kokosowe z borówkami amerykańskimi

Ciasto kokosowe z borówkami amerykańskimi – delikatnie kokosowe, wilgotne, soczyste od owoców. Sezonowe ciasto z owocami, do którego sprawdzi się większość owoców; piekłam je już między innymi ze śliwkami i jabłkami. Bardzo polecam!

Czytaj więcej
Ciasto jogurtowe z rabarbarem
10.05.21

Ciasto jogurtowe z rabarbarem

Szybkie i bezproblemowe wilgotne ciasto jogurtowe z rabarbarem. Do wykonania ciasta nie potrzebujecie nawet miksera. Kiedy nie macie czasu na bardziej skomplikowane wypieki lub potrzebujecie ciasta, które jest proste i posmakuje wszystkim, zapiszcie ten przepis :).

Czytaj więcej
Tarta z kremem budyniowym i rabarbarem
30.04.21

Tarta z kremem budyniowym i rabarbarem

Tarta z kremem budyniowym i rabarbarem choć ten popularny budyń nazywamy francuskim kremem cukierniczym (creme patissiere). Wykorzystuję go do ciast i deserów, do babeczek, eklerków… to chyba mój ulubiony przepis na ten krem. Obowiązkowo w tarcie – utrzymuje kształt, nie podchodzi wodą

Czytaj więcej
Ciasto kruche z rabarbarem i truskawkami
15.04.21

Ciasto kruche z rabarbarem i truskawkami

Proste a pyszne ciasto wiosenno – letnie: ciasto kruche z rabarbarem i truskawkami. Idealnie słodkie, z pyszną kruszonką na górze, którą wykonujemy razem ze spodem, nie ma więc za dużo pracy. Duża blaszka, by wystarczyło dla wszystkich ;). Idealne na majówkę.

Czytaj więcej
Puszyste ciasto z rabarbarem i budyniem
18.03.21

Puszyste ciasto z rabarbarem i budyniem

Tak, wiem, to jeszcze nie pora na rabarbar, ale podczas zakupów nie mogłam nie oprzeć się i nie kupić różowego rabarbaru z Yorkshire, który jest już dostępny w sklepach w UK od stycznia. Powiało wiosną, zrobiło się cieplej, zapragnęłam ciasta

Czytaj więcej
Ciasto kokosowe z marakują
13.03.21

Ciasto kokosowe z marakują

Ciasto kokosowe z marakują to lekkie, tropikalne smaki, które zasługują na Waszą uwagę :). Ciasto pachnie przepięknie marakują, smakuje tylko lekko kokosowo, jest proste i szybkie do przygotowania. Ciasta nie ucieramy, ale składniki mieszamy rózgą kuchenną

Czytaj więcej
Ciasto migdałowo – cytrusowe
23.02.21

Ciasto migdałowo – cytrusowe

Ciasto migdałowo – cytrusowe. Intensywnie migdałowe, z małą ilością mąki, jedno z tych „marcepanowych” ciast, jak nazywane są u mnie w domu takie wypieki. Mocno nasączone sokiem z cytrusów. Na pewno nie w guście każdego, ale jestem przekonana

Czytaj więcej
Ciasto z malinami i czekoladą
13.02.21

Ciasto z malinami i czekoladą

Delikatne ucierane ciasto z malinami i czekoladą, w akompaniamencie migdałowej kruszonki. Szybkie, proste do wykonania, pięknie wygląda oprószone cukrem pudrem (tak zimowo), ale jednocześnie przez dodatek malin smakuje już letnio :). Dodatkowo

Czytaj więcej
Ciasto z jabłkami i kokosem
08.11.20

Ciasto z jabłkami i kokosem

Miękkie, puszyste ciasto kokosowe z jabłkami, z kokosowym lukrem. Swoją lekkość i puszystość zawdzięcza dodatkowi kwaśnej śmietany. Dla odmiany do ciasta nie dodajemy cynamonu. Przekonajcie się, jak pyszne może być w wersji kokosowo – cytrynowej :). 

Czytaj więcej
Puszyste ciasto z pigwą
03.11.20

Puszyste ciasto z pigwą

Wilgotne, puszyste, miękkie ciasto z pigwą, z migdałową nutą i z fantastycznym lukrem amaretto. Długo pozostaje świeże. Do przepisu wykorzystałam pigwy gotowane w syropie cynamonowym (jak je wykonać przeczytasz na końcu przepisu).

Czytaj więcej
Ciasto cytrynowe z jagodami
16.08.20

Ciasto cytrynowe z jagodami

Delikatne cytrynowe ciasto z dużą ilością jagód i cytrynowym lukrem. Smakuje przepysznie, a przy tym jest takie proste do wykonania, to tylko wymieszanie składników :). Wyborne na deser, można je także przygotować w formie muffinów.

Czytaj więcej
Tarta pistacjowa z truskawkami
16.07.20

Tarta pistacjowa z truskawkami

Na pożegnanie z truskawkami. Wiedziałam, że połączenie pistacji i truskawek musi być pyszne, ale nie przypuszczałam, że to aż taka bomba smakowa! Najlepsze kruche ciasto, rewelacyjne nadzienie pistacjowe na bazie kremu pistacjowego i świeże truskawki – to

Czytaj więcej
Odwrócone ciasto z wiśniami
05.07.20

Odwrócone ciasto z wiśniami

Szybkie ciasto z dużą ilością kwaśnych wiśni – tak lubimy! Choć w Anglii trudno o świeże wiśnie prosto z sadu, kupuję mrożone, które równie dobrze spisują się w ciastach. Wiśnie nie opadają na dno ciasta, ponieważ… pieką się na spodzie formy, a po upieczeniu

Czytaj więcej
Kremowa kostka truskawkowa
01.07.20

Kremowa kostka truskawkowa

Bardzo kremowa kostka z truskawkami. Znajdziecie tutaj wszystko, co lubicie: budyń, krem stracciatella, truskawki i wiórki kokosowe. Dodatkowym atutem ciasta jest to, że nie trzeba go piec, co doceniam podczas upałów :). Ciasto, a właściwie deser

Czytaj więcej
Kostka „choc & cherry”
21.06.20

Kostka „choc & cherry”

Pyszna, rześka kostka, w której dominują czereśnie. Warstwa najlepszego ciasta czekoladowego, jogurtowa panna cotta i czereśnie zatopione w galaretce. Mnóstwo mięsistych, świeżych czereśni! Rewelacyjne ciasto, choć nie należy do tanich, biorąc pod

Czytaj więcej