Pijany Izydor
01.01.22

Pijany Izydor

Pijany Izydor czyli pyszne ciasto przekładane mocno nasączone alkoholem. Dwie warstwy puszystego ciasta kakaowego przełożone wiśniowym dżemem, warstwą orzechową (i to ona zawiera najwięcej procentów) i pysznym kremem czekoladowym. Ciasto jest dość znane od wielu

Czytaj więcej
Piernik z czekoladą
11.12.21

Piernik z czekoladą

Jedna z najbliższych mi osób powiedziała, że nie jadła lepszego piernika! Co za feeria smaków. Przyprawy korzenne – w tym dużo imbiru, cytryna, czekolada, melasa… ciepły, aromatyczny piernik, który przyniesie do Twojego domu zapach świąt :). Piernik z czekoladą jest wilgotny i miękki dzięki

Czytaj więcej
Ciasto z jabłkami i cynamonem
01.12.21

Ciasto z jabłkami i cynamonem

Ciasto z jabłkami i cynamonem – miękkie, szybkie, wilgotne, Bardzo proste do wykonania, w zasadzie to przepis jak na muffiny. Proste ciasto jesienne z jabłkami do herbaty.

Czytaj więcej
Bawarskie ciasto serowe z jabłkami
27.11.21

Bawarskie ciasto serowe z jabłkami

Bawarskie ciasto serowe z jabłkami to wspaniałe ciasto jesienne. Wyborne jak sernik na kruchym spodzie z dodatkiem jabłek, cynamonu i migdałów :). Niepozorne z wyglądu, niewysokie – jak tarta, zdecydowanie lepiej smakuje niż się prezentuje. Bardzo polecam!

Czytaj więcej
Włoskie ciasto z jabłkami
28.10.21

Włoskie ciasto z jabłkami

Włoskie ciasto z jabłkami, podobno oryginalny włoski przepis familijny :). Ciasto nie może się równać z polską szarlotką, nie jest tak napakowane jabłkami, to po prostu ciasto z jabłkami na wierzchu. Najlepsze jeszcze ciepłe, podawane z bitą śmietaną lub mascarpone lub po prostu do

Czytaj więcej
Wnętrzności zombie
26.10.21

Wnętrzności zombie

Wnętrzności zombie – słodki przysmak na Halloween. W zasadzie… nie napiszę zbyt wiele, nich zdjęcia mówią same za siebie. Słodkie cynamonowe drożdżówki uformowane w niecodzienny sposób i posmarowane dżemem. Pamiętajcie, że wszelkie komentarze 'fuj’, 'okropieństwo’, czy 'obrzydliwe’ to

Czytaj więcej
Krajanka pistacjowa
15.10.21

Krajanka pistacjowa

Pyszna krajanka pistacjowa, niecodzienne ciasto. Przygotowana na domowym kruchym spodzie, z dużą ilością pistacji. Krajanka pistacjowa to ciasto przypominające jakby… bakławę, jest tak bardzo wypełniona orzechami pistacjowymi, że to powinno być zakazane ;). Przepis wywodzi

Czytaj więcej
Dyniowe oponki z cynamonowym cukrem
07.10.21

Dyniowe oponki z cynamonowym cukrem

Jesteście fanami ciasta drożdżowego? Koniecznie wypróbujcie przepis na puszyste drożdżowe ciasto dyniowe! Dyniowe oponki mają piękny pomarańczowy kolor (najlepiej do puree z dyni użyć dyni Hokkaido), ale… dyni w smaku nic a nic nie czuć. Po usmażeniu, jeszcze gorące, obtaczamy

Czytaj więcej
Marmurkowy sernik dyniowy
05.10.21

Marmurkowy sernik dyniowy

Cudowny w smaku sernik dyniowy. Niezwykły w tym, że warstwa waniliowa i dyniowa przeplatają się wzajemnie tworząc pyszną kompozycję smakową. Choć nie jest wysoki, pięknie się prezentuje. Na znanym Wam spodzie ciasteczkowym, który lekko podpiekamy przed

Czytaj więcej
Proste ciasto dyniowe z kruszonką i lukrem
05.10.21

Proste ciasto dyniowe z kruszonką i lukrem

Naprawdę proste ciasto dyniowe z kruszonką i lukrem. I szybkie. I nowy sposób na wykorzystanie puree z dyni. Pachnące przyprawami korzennymi i syropem klonowym… takie typowo jesienne ciasto. Nieduże i podawane z dużą warstwą kruszonki i lukru. Polecam!

Czytaj więcej
Dyniowe muffiny z kruszonką
02.10.21

Dyniowe muffiny z kruszonką

Najlepsze dyniowe muffiny w sezonie! Dyniowe muffiny z kruszonką nie dość, że są proste do wykonania, to na dodatek pyszne – delikatne, pięknie pomarańczowe, z dużą ilością kruszonki i z lukrem. Obiecuję, że po kilku godzinach z muffinów pozostaną tylko… słodkie okruszki ;).

Czytaj więcej
Odrywany dyniowy chlebek cynamonowy
01.10.21

Odrywany dyniowy chlebek cynamonowy

Wypieki z dynią na powitanie jesieni. Jako pierwszy – odrywany dyniowy chlebek cynamonowy. Wasze kuchnie wypełni ciepły zapach cynamonu i domowego słodkiego drożdżowego pieczywa. Ciężko się od niego oderwać, a jak najbardziej należy się nim podzielić, to jeden z tych wypieków „tear & share” :).

Czytaj więcej
Brzdąc
14.09.21

Brzdąc

Znane, proste i lubiane wielkopolskie „ciasto imieninowe”, które czasy największej popularności ma już za sobą, ale wciąż dobrze smakuje! Ciasto Brzdąc to dwie warstwy biszkoptu przełożone kremem kakaowym na bitej śmietanie, z charakterystycznymi falami na wierzchu.

Czytaj więcej
Chlebek bananowy z twarożkiem
11.09.21

Chlebek bananowy z twarożkiem

Wasz ulubiony chlebek bananowy w nowej wersji – z twarożkiem. Pycha! Chlebek bananowy z twarożkiem podany z miodem, do szklanki mleka to doskonałe drugie śniadanie lub podwieczorek. Prosty do wykonania, dodatkowo można do niego dodać bakalie np. posiekane orzechy włoskie

Czytaj więcej
Ciasto ze śliwkami i budyniem
05.09.21

Ciasto ze śliwkami i budyniem

Ucierane ciasto ze śliwkami i budyniem. Szybko znika za stołu, jest puszyste, wilgotne, z dużą ilością budyniu i owoców. Dość łatwe do przygotowania, a smakuje wszystkim!

Czytaj więcej
Ciasto Góra Lodowa
02.09.21

Ciasto Góra Lodowa

Popularne, smaczne i bez pieczenia – ciasto Góra Lodowa. Warstwy kremu budyniowo – maślanego pomiędzy warstwami kakaowych herbatników i charakterystyczna polewa z dodatkiem mleka w proszku. Wszyscy bez wyjątku byli zachwyceni smakiem ciasta. Nic dziwnego,

Czytaj więcej
Tarta czekoladowa bez pieczenia
08.08.21

Tarta czekoladowa bez pieczenia

Tarta czekoladowa bez pieczenia – na spodzie ciasteczkowym i z borówkami amerykańskimi. Pyszna, mocno czekoladowa, jednak nie za bardzo wytrawna, dzięki temu, że w nadzieniu przeważa czekolada mleczna. A nadzienie to gęste czekoladowe ganache, składające się tradycyjnie ze śmietanki

Czytaj więcej
Ciasto kokosowe z borówkami amerykańskimi
08.08.21

Ciasto kokosowe z borówkami amerykańskimi

Ciasto kokosowe z borówkami amerykańskimi – delikatnie kokosowe, wilgotne, soczyste od owoców. Sezonowe ciasto z owocami, do którego sprawdzi się większość owoców; piekłam je już między innymi ze śliwkami i jabłkami. Bardzo polecam!

Czytaj więcej