Bułki do hot dogów
21.01.20

Bułki do hot dogów

Wspaniałe, puszyste, delikatne bułeczki do hot dogów. Najlepsze jakie upiekłam do tej pory. Z dodatkiem mleka w proszku, które nadaje im pysznego, mlecznego smaku. Pieczone przytulone jedna do drugiej, by po upieczeniu można je było podsmażyć/podpiec

Czytaj więcej
Czekoladowy pudding z malinami
15.01.20

Czekoladowy pudding z malinami

Bardzo czekoladowe ciasto z malinami konsystencją przypominające czekoladowy pudding. W smaku wytrawne (opinia dzieci, ale ją podzielam), intensywnie czekoladowe, oczywiście zwiększające poziom tak potrzebnych o tej porze roku endorfin ;). Ciasto

Czytaj więcej
Drożdżówki cytrynowe z makiem
12.01.20

Drożdżówki cytrynowe z makiem

Pięknie zaplecione drożdżówki cytrynowe z makiem. Polane cytrynowym lukrem. Lekkie, puszyste, mocno cytrynowe. Nowy, niebanalny kształt! Doskonałe ze szklanką mleka na drugie śniadanie :).

Czytaj więcej
Drożdżówki z syropem klonowym i pekanami
12.01.20

Drożdżówki z syropem klonowym i pekanami

Wspaniałe drożdżówki z syropem klonowym i orzechami pekan – naprawdę trudno się od nich oderwać! Powstały na wzór naszych ulubionych daniszy z syropem klonowym i orzechami. To jedno z najlepszych orzechowych połączeń – słodziutki, klejący syrop

Czytaj więcej
Łaciaty seromakowiec
22.12.19

Łaciaty seromakowiec

Wspaniałe połączenie sernika i makowca w jednym cieście! Tym razem nie dwie równe warstwy sernika i makowca, ale ciasto w łatki, bez kruchego spodu. Łaciaty seromakowiec jest ozdobiony tylko lukrem na wierzchu. Wilgotny, ciężki, bardzo świąteczny! Jest pyszny i… nie trzeba piec

Czytaj więcej
Pavlova z żurawiną
17.12.19

Pavlova z żurawiną

Cudowna świąteczna beza z żurawinowym kisielem i kremem śmietankowym. Udekorowana skromnie, lecz bardzo świątecznie: gałązkami świeżego rozmarynu przywodzącego na myśl świąteczne drzewko. Pyszna, dzięki połączeniu słodkiego i kwaśnego smaku. Bardzo

Czytaj więcej
Sernik z musem karmelowym
17.12.19

Sernik z musem karmelowym

Waniliowy sernik ze słodziutkim musem z karmelowej czekolady. Dla fanów deserów bardzo słodkich. Tutaj karmelowej słodkości nie da się uniknąć, trzeba ją kochać ;). Do musu wykorzystujemy czekoladę o smaku karmelowym, o pięknym karmelowym kolorze.

Czytaj więcej
Ciastka mocno orzechowe
12.12.19

Ciastka mocno orzechowe

Powiedzieć o nich, że są pyszne, to jakby trochę skłamać.. ;). Są mistrzowskie! Potrójnie orzechowe, maślane, wciągające. Idealnie kruche ciasto z pysznym nadzieniem orzechowym (frangipane) i orzeszek na górze każdego ciasteczka. Wyglądają pięknie

Czytaj więcej
Kruche ciastka z pistacjami
12.12.19

Kruche ciastka z pistacjami

Kruche ciasteczka o smaku maślanym, napakowane wanilią i dużą ilością pistacji. Proste do wykonania, obłędnie pyszne, z chrupiącą cukrową otoczką. Doskonałe do zapuszkowania na nadchodzące święta, polecam wykonać od razu z podwójnej porcji… czasem

Czytaj więcej
Tort Czekolada i Orzech Włoski
08.12.19

Tort Czekolada i Orzech Włoski

Czekoladowy tort z orzechami włoskimi, powidłami śliwkowymi, dobrze nasączony! Znakomity zimowy tort. Dominującym smakiem jest czekolada, ale dodatek orzechów włoskich i ciemnego rumu dodaje mu wyjątkowego charakteru. Tort dobrze znosi temperaturę

Czytaj więcej
Tort Orzechowe Latte
07.12.19

Tort Orzechowe Latte

Tort orzechowo – kawowy z kremem czekoladowo – orzechowym i pianką z bitej śmietany. Wspaniały i prosty do wykonania. Wyraźny smak orzechów laskowych i kawy – dla osób, które przepadają za takimi połączeniami. Nie bez kozery nazwa tortu to „Orzechowe

Czytaj więcej
Kardamonowe ciasteczka świąteczne
05.12.19

Kardamonowe ciasteczka świąteczne

Świąteczne kruche ciasteczka kardamonowe z nutą cytrusową. Idealne do upieczenia razem z dziećmi na mikołajki. Wspaniale kruchutkie, wręcz idealne! Z ciastem nie ma najmniejszego problemu, dobrze się wyrabia i ładnie odwzorowuje stempelki, spokojnie

Czytaj więcej
Lepki piernik
29.11.19

Lepki piernik

Piernik idealny. Miękki, mocno aromatyczny, lepki. Moje dzieci stwierdziły że najlepszy, jaki jadły :). Jeśli lubicie mięciutkie pierniki, proste do wykonania i szybkie, koniecznie zapiszcie dzisiaj ten przepis!

Czytaj więcej
Ciastka chałwowe z kawałkami czekolady
23.11.19

Ciastka chałwowe z kawałkami czekolady

Pyszne ciastka o smaku chałwowym z dodatkiem posiekanej czekolady. W przepisie wykorzystujemy pastę tahini (wykonaną z nasion sezamu), a nie samą chałwę, dzięki czemu ciastka nie są zbyt przesłodzone. Są wspaniałe, delikatne, mocno kruche, słodko

Czytaj więcej
Ciasto kapitańskie
21.11.19

Ciasto kapitańskie

Ciasto kapitańskie, choć w zasadzie nazywam je KAPITALNYM, po tym jak zostało okrzyknięte domowym hitem ;). Pod wieloma względami przypomina tiramisu: jest mocno kremowe w konsystencji, czekoladowo – kawowe, z biszkoptami, dużą ilością ajerkoniaku

Czytaj więcej
Ciasto makowo – kokosowe
15.11.19

Ciasto makowo – kokosowe

Fantastyczne, bogate, makowe ciasto ucierane. Nie jest najzwyklejsze: to dużo różnych składników, niewielka forma, ale mistrzostwo smaku! Zniknęło jeszcze ciepłe, a w domu, w którym się dużo piecze, nie zdarza się to często ;). Idealne ciasto

Czytaj więcej
Żytnie czekoladowe muffiny
15.11.19

Żytnie czekoladowe muffiny

Zdrowsze muffiny czekoladowe, z dodatkiem mąki żytniej. Mimo dodatku tak ciężkiej mąki miękkie i lekkie, choć wyraźnie razowe w smaku i mięsiste w konsystencji. Są pyszne, to wspaniała przegryzka na drugie śniadanie lub podwieczorek :).

Czytaj więcej
Dyniowy chleb na zakwasie
12.11.19

Dyniowy chleb na zakwasie

Wspaniały dyniowy chleb na zakwasie z dodatkiem dyniowego puree, któremu zawdzięcza swój niesamowity kolor miąższu. Z cudownie chrupiącą skórką i miękkim dziurkowanym wnętrzem. Użyłam mocno pomarańczowego puree z dyni Hokkaido, choć chleb uda się z każdym rodzajem dyni. Dyni…

Czytaj więcej