Czekoladowy sernik ze skyru na popularnym islandzkim serku/jogurcie zwanym skyr (niskokalorycznym i bogatym w białko). To sernik o sufletowej konsystencji, niezwykle delikatny, lekki i piankowy; powstał na bazie mojego przepisu na puszysty skyrnik.
Po serniku na zimno Espresso Martini pora na wykwintny tort bezowy o tej samej nucie smakowej. Chrupiąca i piankowa pavlova, kawa, likier kawowy, krem, czekolada i pyszny słodki syrop kawowy; wszystko po to, by tort smakował jak popularny koktajl Espresso Martini.
Jeśli istnieje deser, który potrafi poprawić humor w kilka minut, to zdecydowanie jest nim brownie. Tym razem zimowe brownie ze świeżą żurawiną i orzechami włoskimi. Intensywne, mocno czekoladowe, a żurawina po upieczeniu trochę przypomina w smaku wiśnie
Pierniczki w czekoladzie, zawsze miękkie, upieczone w przesłodkich silikonowych foremkach do pierniczków. Czy może z wyglądu przypominają Wam pierniczki ze znanego niemieckiego dyskontu? Prawdopdobnie tak – i są tak samo miękkie :). To znakomity przepis na aromatyczne
Tarta z żurawiną i białą czekoladą jest doskonała i taka… świąteczna. W skład tarty wchodzi kruchy ciasteczkowy spód, domowy żurawinowy dżem z lekką nutą pomarańczy i ganache z białej czekolady. Ozdobiona lekko i zimowo, gałązkami rozmarynu i świeżą żurawiną.
Kwadraty dyniowe z czekoladą to aromatyczne jesienne ciasto dyniowe z kawałeczkami czekolady. Teksturą przypomina trochę blondie/brownie lub miękkie ciastko – może wyjść lekko zakalcowate, mokre, bo takie właśnie ma być. Idealne do lunch boxu
Mocno czekoladowe, lekkie i puszyste ciasto z dodatkiem dyniowego puree i wykończone lukrem dyniowo – cynamonowym. Ciasto czekoladowe z dynią jest wilgotne i pachnące jesienią, przez dodatek cynamonu i kakao, a jeżeli chcecie dodać mu więcej pikantności,
Klasyka. Wasze ulubione brownie tym razem w wersji z malinami. Obok sernikobrownie z malinami, to moje ulubione brownie :). Pachnie latem, a maliny cudownie smakują, zanurzone w czekoladzie. To najlepsze połączenie i tego nie można sobie odmówić!
Ciasto Cassis to przepyszne ciasto przekładane w postaci kostki ciasta czekoladowego przełożonego kremem z czarnej porzeczki i frużeliną porzeczkową, uwieńczone chrupiącą czekoladową bezą. Wspaniały, mocno porzeczkowy deser i ciasto na lato dla rodziny
Drożdżówki z wiśniami i czekoladą to po prostu niebo w gębie. Wiecie na pewno, że czekolada i wiśnie to pyszne duo, takich drożdżówek nie mogło zabraknąć na Moich Wypiekach! Trochę naczekałam się na wiśnie, ponieważ akurat w przypadku tego owocu jestem
Sernik z wiśniami to cudowny sernik na zimno bez pieczenia, o konsystencji ptasiego mleczka. Na pysznym spodzie z czekoladowych ciastek z nadzieniem, a na wierzchu z czekoladowym ganache (sosem czekoladowym). Do tego sernika
Letni sernik z białą czekoladą z musem truskawkowym, bez konieczności pieczenia. Całość smakuje lekko, delikatnie, puszyście, jak truskawkowy milkshake lub pyszna pianka truskawkowa. Ozdobiony bezami i truskawkami liofilizowanymi, ale można użyć truskawek
Przepyszny i prosty do wykonania sernik czekoladowy z Oreo, dodatkowo bez pieczenia. Można się nim delektować w ciepłych miesiącach. Prosto z lodówki jest treściwy, intensywny, a kiedy postoi trochę w temperaturze pokojowej smakuje jak najlepszy mus czekoladowy…
Seria smakołyków pistacjowych z ciastem kataifi nie byłaby kompletna bez tego deseru pistacjowego z truskawkami :). W zasadzie w szklankach umieściłam wszystko, co lubicie i dodałam świeże, soczyste truskawki. Tak powstał viralowy deser dubajski, smakiem
Szybkie sezonowe ciasto czekoladowe – z rabarbarem i truskawkami. Ciasto przypomina tradycyjnego murzynka, ale jest bardziej czekoladowe. Znacie je też w wersji ze śliwkami. Rabarbar w połączeniu z czekoladą smakuje oczywiście inaczej, ale jeżeli jeszcze
Nowy smak drożdżówek z rabarbarem. Pyszne połączenie kwaskowego rabarbaru, malin ze słodziutką polewą z białej czekolady. To musiało dobrze smakować i tak było :). Połączenie smakowe podpatrzyłam na profilu kawiarni Wypiek na instagramie i przepadłam…
Mazurek doskonały – z suszonymi śliwkami, kajmakiem i polewą czekoladową. Na kruchym spodzie z dodatkiem zmielonych migdałów. Bogactwo smaków, mnóstwo kalorii, ale… jak to smakuje! Smaki może bardziej pasujące dorosłym, dodatkowo ze śliwkami w ciemnym rumie…
Słodziutki sernik Michałek, o czekoladowo – orzechowym smaku, bardzo kremowy w konsystencji. W masie serowej łączymy razem twaróg, kremówkę, roztopioną białą czekoladę i masło orzechowe, by uzyskać nutę smakową jak w popularnych