Ciasto na włoską pizzę – ulubione i wielokrotnie przetestowane, po prostu najlepsze! Idealne i cienkie ciasto na pizzę, z małą ilością drożdży, z klasycznymi grubszymi brzegami, lekko chrupiącymi, ale miękkimi. Oczywiście dodatki wedle Waszego
Najbardziej puszyste i delikatne jagodzianki ever! Tym razem, dla odmiany od klasycznych jagodzianek, przygotowane z kruszonką, ale można je po prostu polukrować. Skorzystałam z przepisu na ciasto drożdżowe z Waszego ulubionego makowca zawijanego.
Buchty z twarogiem czyli słodkie maślane bułeczki z nadzieniem z białego sera, oprószone cukrem pudrem. Przepis tradycyjny, podobno przeniesiony przez czeskich piekarzy emigrujących do pracy w Wiedniu, gdzie bułeczki zyskały nazwę „Buchteln”.
Delikatne i puszyste bułeczki miodowe z maślano – miodową glazurą. Pyszne, pieczone przytulone w dużej formie. Nie są to słodkie drożdżówki, ale bułki śniadaniowe. Z zewnątrz klejące od miodu :). Wspaniałe na śniadanie. Wypróbujcie koniecznie, może
Najlepsze drożdżówki z jabłkami i orzechową kruszonką! Na puszystym cieście drożdżowym, wilgotne i nieprzesłodzone. Wykorzystujemy do nich jabłka prażone ze słoika. Jeśli nie posiadacie przetworów, nic nie szkodzi, takie nadzienie uprażyć z jabłek
Słodkie drożdżówki z chocolate chips czyli czekoladowymi drobinkami. Pieczone przytulone jedna do drugiej, puchate, lśniące, doskonałe z ciepłym mlekiem. Na drugie śniadanie jak znalazł :).
Zapach i smak precelków w pysznych bułeczkach :). Wystarczy, że zamiast precli uformujecie bułki. Szybciej i prościej. Ta sama chrupiąca i lekko solona skórka i mięciutkie wnętrze. Polecam na weekendowe śniadanie dla fanów precli i paluszków :).
Kiedy poznaniacy na Świętego Marcina delektują się rogalami marcińskimi, reszta Europy ma swoje tradycje kulinarne. Prezentuję Wam St. Martins Brezel czyli świętomarcińskie precle, które obok ciastowych ludzików są popularne w Niemczech. W cieście
Podobno wczesne odmiany wiśni już owocują, czas przygotować brioszki z wiśniami :-). Pyszne, maślane ciasto, które nie przysporzy nam wielu kłopotów. Jedną z jego zalet jest to, że rośnie w nocy… dzięki czemu z samego rana możemy przystąpić
Wiosenne drożdżówki :-). Puszyste, lekkie, z pysznym nadzieniem cytrynowym i polewą z kremowego serka z dodatkiem miodu. Cały proces przygotowania nie jest trudny, na pewno jest Wam znany z popularnych cynamonek. To zwijane bułeczki ślimaczki, które
Moje wspomnienie z Polski – owalne pączki z nadzieniem jabłkowym. Jeszcze wczoraj z siostrą rozmawiałyśmy o tym, czy pączki z jabłkami wszędzie są owalne? W Słupsku były ;-). Przygotowujemy nadzienie jabłkowe jak do szarlotki i nadziewamy pączki
Pączki z bitą śmietaną – po usmażeniu przekrojone i wypełnione bitą śmietaną prosto z rękawa cukierniczego. Przygotowane na Wasze życzenie. Przypomniały mi o szwedzkich bułeczkach karnawałowych semlor, ale w mojej wersji oczywiście jest bardziej
Jeśli w cukierniach wybieracie pączki z ajerkoniakiem i marzyliście, by przygotować takie w domu – będziecie zachwyceni! Dużo pysznego budyniu ajerkoniakowego, lukier ajerkoniakowy i maliny – dużo procentów, ale jaki smak! Do dekoracji pączków
Tylko na MW – pączki tiramisu! To karnawałowa propozycja dla wielbicieli słynnego włoskiego deseru. Puszyste pączki nadziewane kremem z mascarpone i likieru migdałowego, oblane kawowym lukrem i oprószone kakao. Są cudowne (mąż mówi, że najlepsze na
Pączki na piwie pięknie rosną, są puszyste, nie nasiąkają tłuszczem :-). Piwa nie czuć w smaku, choć surowe ciasto mocno nim pachnie, również w trakcie smażenia. Pączki z dodatkiem piwa (dowolnego, może to być też piwo pszeniczne, ale można zamiast
Mini-strucle migdałowe to ciasto półfrancuskie zawinięte w świąteczne wianuszki z pysznym migdałowym nadzieniem. Oprószone płatkami migdałów i cukrem pudrem wyglądają tak świątecznie! Pracę z ciastem można sobie rozłożyć na kilka dni (przygotowane
Pyszne bułeczki cynamonowe w wersji z dyniowym puree, które nadaje im pięknego pomarańczowego koloru (ale smak dyni nie jest mocno wyczuwalny w cieście). Doskonałe na drugie śniadanie jak i sposób na wykorzystanie pozostałości dyni z innych jesiennyc
Wytrawne ciasto drożdżowe w formie chlebka z dodatkiem popularnych ziół, czosnku i parmezanu. Niebo w gębie! Pyszne, odrywane kawałki puszystego i maślanego ciasta, najlepsze jeszcze na ciepło prosto z piekarnika. Nawet nie pytajcie, jak to cudownie